McMuffin - McMuffin
 | |
| Nutriční hodnota na 1 sendvič, 7,1 oz (137 g) | |
|---|---|
| Energie | 300 kcal (1300 kJ) |
30 g (10%) | |
| Cukry | 16 g |
| Vláknina | 2 g (8%) |
18 g (37%) | |
| Nasycený | 5 g (24%) |
| Trans | 0† |
18 g | |
| Vitamíny | Množství % DV† |
| Vitamin A ekv. | 11% 90 μg |
| Vitamín C | 0% 0 mg |
| Vitamin E. | 0% 0 mg |
| Minerály | Množství % DV† |
| Vápník | 30% 300 mg |
| Žehlička | 19% 2,5 mg |
| Sodík | 55% 820 mg |
| Ostatní složky | Množství |
| Energie z tuku | 110 kcal (460 kJ) |
| Cholesterol | 260 mg (80%) |
Může se lišit mimo americký trh. ^† Nula označuje žádnou významnou měřitelnou stopu. | |
| |
| †Procenta jsou zhruba aproximována pomocí Doporučení USA pro dospělé. Zdroj: McDonald's Nutriční fakta | |
McMuffin je rodina snídaňové sendviče prodává mezinárodní Fast Food řetězec restaurací McDonald's. The Vejce McMuffin je podpisový sendvič, který vynalezl v roce 1972 Herb Peterson podobat se vejce Benedikt, tradiční americká snídaňová mísa s Anglické muffiny, šunka, vejce a holandská omáčka.[1]
Popis výrobku
V USA a Kanadě se standardní McMuffin skládá z kousku Kanadská slanina,[2] A smažené na pánvi vejce a plátek Americký sýr na opečené a máslem anglický muffin. Kulatý tvar vejce je vyroben vařením v bílém plastovém prstenci obklopeném vnější kovovou strukturou.[3][1]
Dějiny
Vaječný sendvič McDonald's byl vynalezen v roce 1972.[4] Bývalý prezident společnosti McDonald's Ray Kroc napsal to Herb Peterson a jeho asistent Donald Greadel, provozovatel a Santa Barbara, Kalifornie Franšíza, požádala Kroca, aby se na něco podíval, aniž by uvedl podrobnosti, protože to bylo:
... šílený nápad - snídaňový sendvič. Skládalo se z vejce, které bylo vytvořeno v teflonovém kruhu s rozbitým žloutkem, a bylo oblečeno plátkem sýra a plátkem grilované šunky. Byl podáván s otevřeným obličejem na opečeném a máslovém anglickém muffinu. Příchod Egg McMuffin otevřel zcela novou oblast potenciálního podnikání pro McDonald's, obchod se snídaní.[3][1]
První společnost McDonald's, autorizovaná společností Egg McMuffin, byla podávána v Belleville, New Jersey, McDonald's v roce 1972.[Citace je zapotřebí ]
Viz také
Reference
- ^ A b C „Vynálezce Egg McMuffin Herb Peterson umírá ve věku 89 let“. Los Angeles Times. Associated Press. 26. března 2008. Citováno 27. března 2008.
- ^ „McMuffin Ingredience“. Archivovány od originál 26. dubna 2009.
- ^ A b Kroc, Ray; Anderson, Robert (1992). Grinding It Out: The Making of McDonald's. Svatomartinský tisk. ISBN 0-312-92987-0., str. 174
- ^ „Inventor Egg McMuffin umírá v 89 letech“. Los Angeles: KCBS-TV. Associated Press. 27. března 2008. Archivováno od originál 29. března 2008. Citováno 28. března 2008.
Tilghman přišel s nápadem na podpis McDonald's breakfast item v roce 1972