Ritz Fizz - Ritz Fizz - Wikipedia

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Ritz Fizz“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

The Ritz Fizz byl vytvořen jako Ritz-Carlton podpis hotelového řetězce koktejl v roce 1934 po zrušení zákaz ve Spojených státech. Poprvé byl vymyslen v baru v Ritz-Carlton Hotel v Boston, Massachusetts.

Verze

Ritz Fizz (Boston Ritz Fizz)

Ve skleněné směsi šampaňské:

• 1/2 oz. (12,5 ml) Disaronno Amaretto
• 1/2 oz. (12,5 ml) De Kuyper Modré Curacao
• 1/2 oz. (12,5 ml) čerstvé šťávy z citronu nebo limetky
• Začněte s Šampaňské.
• Míchejte společně.
• Ozdobte okvětním lístkem růže.

Varianty

• Některé recepty používají Kyselá směs nebo Sweet & Sour mix místo limetkové nebo citronové šťávy.

Le Ritz Fizz (kanadský Ritz Fizz)

Ritz-Carlton Hotel v Montreal vyrábí jejich verzi s 1/2 oz. (12,5 ml) jablečného likéru místo Amaretto a Blue Curaçao a zdobí ho kostkou cukru namočenou v malinovém likéru. To je pravděpodobně způsobeno porušením autorských práv, protože Montreal Ritz-Carlton je v soukromém vlastnictví a není součástí skupiny Ritz-Carlton od 70. let, kdy se hoteliér kvůli ekonomickému úpadku města vytáhl z Montrealu.

Viz také

•  Pijte portál

Reference