Voodoo Tiki - Voodoo Tiki
Voodoo Tiki je značka tequila, vyrobené společností Voodoo Tiki Tequila Corporation, vyrobené ze 100% modrá agáve a je k dispozici v USA a několika dalších zemích včetně Kanady, Karibiku, Austrálie, Belgie a Nizozemska.
Výroba
Voodoo Tiki Tequila je 100% Weber modrá agáve tequila destilovaná v malém mexickém městě Capilla de Guadalupe na Corazón de Los Altos (vrchovina ) oblast Jalisco, Mexiko.
Zatímco všechny tequily jsou odvozené z rostliny agáve „Corazón de Los Altos je známý výrobou špičkové kvality agáve který může růst po dobu 10–12 let. Po sklizni Pinas (velké „srdce“ rostliny) se pomalu vaří hornos (tradiční pece) po dobu 50–72 hodin, dokud nedosáhnete požadované chuti sladké agáve. Pečený agáve se lisuje, aby se uvolnily šťávy, které se poté fermentují, destilovaný dvakrát a hlavně jako tequila. Výroba společnosti Voodoo Tiki je založena na modelu používaném butikovými vinařstvími a zaměřuje se na menší množství ručně vyráběných výrobků, které jsou vyráběny z vysoce kvalitních surovin a jsou uváděny na trh pro znalce.
Voodoo Tiki vyrábí tři hlavní druhy tequily: Platinové stříbro (blanco), Reposado a Añejo.
Añejo (Ve věku) - tato tequila zraje minimálně jeden rok v sudech z bílého dubu. Tequila získává vlastnosti dubových sudů a dodává jí jedinečnou chuť.
Reposado (Odpočívá) - Stříbrná (blanco) tequila, která byla uchovávána v sudech z bílého dubu minimálně dva měsíce a maximálně jeden rok.
Platinové stříbro (Blanco) Jedná se o čirou, průhlednou tequilu, která byla plněna do lahví bezprostředně po destilaci. Zůstává věrný chuti modré agáve, je silný a tradičně opilý v a caballito - malá úzká brokovnice.
Voodoo Tiki také vyrábí Añejo tři roky, tequila, která stárne nejméně tři roky a je k dispozici v omezeném množství (vyrábí se pouze 1 000 případů ročně). Tequily extra-añejo (ve věku od tří let) jsou nové druh tequily povoleno CRT: mexická regulační rada pro tequilu, od roku 2006.
Napuštěné tequily K dispozici jsou také a řada příchutí naplněných tequilami, počítaje v to Modrý drak (kiwi -infused), Zelený drak (Limetka -infused) a Pouštní růže (opuncie -infused). Ochucené nebo nalité tequily byly povoleny CRT: mexická regulační rada pro tequilu, od roku 2006.
Voodoo Tiki se prodává v barevných skleněných lahvích, které ručně vyrábí mexický sklářský umělec Alejandro Nuramo. Každá láhev obsahuje sklenici Tiki; jsou podepsány a očíslovány kvůli pravosti; a jsou označeny 1 ze 100 možných „magických slov“.
Správa a distribuce
Produktová řada byla vyvinuta v roce 2001 spisovatelem a režisérem John Taddeo. CEO a prezident společnosti je Donna DeCunzo-Taddeo, bývalá EDiets.com spolutvůrce a dietetik.
V dubnu 2008 skupina asi 25 členů skupiny Fórum Blue Agave tour navštívili palírnu během týdenního průzkumu průmyslu tequily. Tyto prohlídky pokračují každý rok.