Národní symboly Maďarska - National symbols of Hungary

Svatá koruna Maďarska
Svatá pravice
Turul, maďarský mýtický symbol
Staromaďarské písmo, starodávný maďarský systém psaní

The národní symboly Maďarska jsou vlajky, ikony nebo kulturní výrazy, které jsou symbolické, reprezentativní nebo jinak charakteristické pro Maďarsko nebo Maďarská kultura. Vysoce ceněné speciální maďarské výrobky a symboly se nazývají Hungaricum.[1]

Vlajky a heraldika

Viz také: Vlajky maďarských dějin, Maďarská heraldika, a Erb Maďarska

The vlajka Maďarska je horizontální trikolóra červené, bílé a zelené. Erb Árpádova dynastie je také populární.

Flóra a fauna

Viz také: Maďarská zvířata a Seznam maďarských národních parků

Téměř pětina země je zalesněná, avšak pouze 10 procent tvoří přírodní lesy.[2] Maďarsko je domovem asi 2 200 druhů kvetoucích rostlin a díky své topografii a přechodnému podnebí se mnoho z nich v této zeměpisné šířce běžně nenachází. Velká část flóry ve Villány a Mecsek Hills například v jižním Zadunají je obvykle vidět jen kolem Středozemní moře.[2] Na jižním vrchu Szársomlyó v Pohoří Villány, dříve neznámý Colchicum hungaricum „Maďarský krokus byl nalezen a botanicky popsán v roce 1867 maďarským botanikem Viktorem Jankou. Toto je první [domorodá?] Maďarská květina, která rozkvétá.

The solný Region Hortobágy na Východní nížina má mnoho rostlin běžně se vyskytujících na mořském pobřeží a Nyírség oblast je známá lučními květinami. The Gemenc les na Řeka Dunaj u Szekszárd, Malý Balaton ve středu Zadunají a Řeka Tisa stojaté vody východně od Kecskemét jsou důležité mokřady.[2] Většina stromů v lesích národa je listnatý buk, dub a bříza a malé procento tvoří jedle. Od 14. století kolonizovalo Maďarsko více než 250 nových rostlin, z nichž téměř 70 je považováno za invazivní.[2] Mnoho takových rostlin je vytrvalými bylinami, které pomalu vyhubily původní flóru.[2]

Maďarsko bylo historicky druhým největším dodavatelem společnosti paprika do Spojených států,[3] navzdory tomu, že koření nebylo produktem maďarské původní rostliny. Maďarská paprika má výraznou chuť a je velmi žádaný v Evropě, kde se používá spíše jako koření než jako barvivo.[3]

Lidé

Viz také: Kultura Maďarska, Husar, a Maďarská lidová hudba

Národní hymna

"Himnusz „byla přijata v 19. století a první sloka se zpívá na oficiálních ceremoniích. Slova napsal Ferenc Kölcsey, celostátně uznávaný básník v roce 1823, a jeho současné oficiální hudební prostředí složil romantický skladatel Ferenc Erkel v roce 1844 existují i ​​jiné, méně známé hudební verze.

Jídlo a pití

Hlavní článek: Maďarská kuchyně
Viz také: Maďarské víno, Pálinka, a Maďarské pivo

Tradiční maďarská jídla oplývají pikantními příchutěmi a vůněmi.[4] Pokrmy jsou chutné, kořeněné a často poměrně těžké. Chutě maďarských pokrmů jsou založeny na staletých tradicích v metodách koření a přípravy.[4] Vynikající suroviny jsou vyráběny místním zemědělstvím a chovatelstvím. Papriku, cibuli a česnek najdete všude. V Středověk rybí polévka byla nejoblíbenější a nejkrásnější rybí moučka v Maďarsku.[4] Kuchařka z roku 1860 obsahuje 400 receptů na ryby.[4] Nejznámější speciality maďarské kuchyně jako např guláš polévka, různé odrůdy dušeného masa a paprikás jsou červené s paprikou.[4]

Viz také

Reference

  1. ^ Mezinárodní institut genetických zdrojů rostlin, Zpráva pracovní skupiny pro léčivé a aromatické rostliny: první setkání 12. – 14. Září 2002, Gozd Martuljek, Slovinsko, 2004, s. 46
  2. ^ A b C d E Neal Bedford, Lonely Planet Maďarsko, Lonely Planet, 2009, s. 64
  3. ^ A b Niir Board,Příručka o kořeních (dotisk vydání - 2010), National Institute of Industrial Re, 2010, str. 101
  4. ^ A b C d E Teresa de Noronha Vaz, Peter Nijkamp, ​​Jean-Louis Rastoin, Tradiční výroba potravin a udržitelný rozvoj venkova: evropská výzva, Ashgate Publishing, Ltd., 2009, s. 106