Sacharosa-fosfatáza - Sucrose-phosphatase

sacharóza-fosfatáza
Identifikátory
EC číslo3.1.3.24
Číslo CAS9059-33-0
Databáze
IntEnzIntEnz pohled
BRENDAVstup BRENDA
EXPASYPohled NiceZyme
KEGGVstup KEGG
MetaCycmetabolická cesta
PRIAMprofil
PDB strukturRCSB PDB PDBe PDBsum
Genová ontologieAmiGO / QuickGO

v enzymologie, a sacharóza-fosfatáza (ES 3.1.3.24 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce

sacharóza 6F-fosfát + H2Ó sacharóza + fosfát

Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou sacharóza 6F-fosfát a H2Ó, zatímco jeho dva produkty jsou sacharóza a fosfát.

Tento enzym patří do rodiny hydrolázy, konkrétně ty, které působí na fosforečnou monoester vazby. The systematické jméno této třídy enzymů je sacharóza-6F-fosfátfosfohydroláza. Mezi další běžně používaná jména patří sacharóza-6-fosfát hydroláza, sacharóza-fosfát hydroláza, sacharóza-fosfát fosfohydroláza, a sacharóza-6-fosfatáza. Tento enzym se účastní metabolismus škrobu a sacharózy.

Strukturální studie

Ke konci roku 2007, 9 struktur byly pro tuto třídu enzymů vyřešeny pomocí PDB přístupové kódy 1S2O, 1TJ3, 1TJ4, 1TJ5, 1U2S, 1U2T, 2B1Q, 2B1R, a 2D2V.

Reference

  • Hawker JS, Hatch MD (1966). „Specifická sacharosfosfatáza z rostlinných tkání“. Biochem. J. 99 (1): 102–7. doi:10.1042 / bj0990102. PMC  1264962. PMID  4290548.