Korejský mátový čaj - Korean mint tea - Wikipedia

mátový čaj
Mátový čaj 2.jpg
TypBylinkový čaj
Ostatní jména
  • Mátový čaj
  • máta peprná
  • bakha-cha
PůvodRozličný
Rychlý popisČaj vyrobený z máta listy
Teplota95 ° F (35 ° C)
Čas3 minuty
Korejské jméno
Hangul
박 하차
Hanja
薄荷 茶
Revidovaná romanizacebakha-cha
McCune – Reischauerpakha-ch'a
IPA[pa.kʰa.tɕʰa]

mátový čaj je bylinkový čaj vyrobeno vyluhováním máta listy v horké vodě.[1] Mátový čaj vyrobený z máta peprná listy se nazývají máta peprnáa mátový čaj vyrobený z máta peprná je nazýván máta peprná. Existují také čaje, které naplňují máty peprné a máty peprné. v Korea, tradiční mátový čaj bakha-cha (박 하차) je vyroben s Východoasijská divoká máta listy.[2]

Vzhledem k vysokému obsahu éterické oleje zejména v listech (1–2,5%) mentol, mátový čaj je oblíbený pro své léčivé účinky. Ovlivňuje trávicí systém a vylučování žaludeční šťávy, Předpokládá se, že funguje jako protizánětlivý.[Citace je zapotřebí ]

Galerie

Viz také

Reference

  1. ^ "mátový čaj". Oxfordské slovníky. Citováno 24. února 2018.
  2. ^ Jeong, Dong-hyo; Yun, Baek-hyeon; Yi, Yeong-hui, eds. (2012). „Cha-ui bullyu-wa jongnyu“. Cha saenghwal munhwa daejeon (v korejštině). Soul, Korea: Hongikjae. ISBN  978-89-714-3351-5. Citováno 24. února 2018 - přes Naver.