Dos Lunas Tequila - Dos Lunas Tequila
 | |
| Soukromé | |
| Průmysl | Prémiová tequila |
| Založený | México, 2006 |
| Zakladatel | Richard C. Poe II |
| produkty | Anejo, Extra Anejo, Reposado, stříbro |
| Rodič | Dos Lunas Spirits |
| webová stránka | doslunas.com |
Dos Lunas je řada 100% modrá agáve tequilas vyrobeno v Guadalajara, Jalisco, Mexiko, od Dos Lunas Spirits, LLC, se sídlem v El Paso, Texas.[1] Značka má první třikrát destilovanou stříbrnou tequilu, měsíc ve věku Reposado, 18 měsíců ve věku Añejo a 10 let ve věku Extra Añejo.[2][3]
Dějiny
Na Silvestra 2005 byl zakladatel Dos Lunas, Richard C. Poe II, v baru Telluride, Colorado. Poté, co byl svědkem toho, jak si několik patronů objednalo tequilu a viditelně se po ochutnání pokrčilo, dostal nápad vytvořit prémiovější značku tequily, která by chutnala dobře a příjemněji se pila. V roce 2006 navštívil mexickou Guadalajaru, zajistil si hlavní palírnu a začal vyrábět Dos Lunas.
Obal
Láhve použité pro Silver, Reposado a Añejo jsou vyrobeny z namrzlé sklo s malým, jasným podoknem ve středu, které se dívá na, respektive, na agáve rostlina, sudy z tequily a kombajn agáve. Lahve získaly dvě stříbrné medaile za design na Světová soutěž destilátů v San Francisku v roce 2007. Tequila Grand Reserve je plněna do první Baccarat křišťálový dekantér vyrobený pro tequilu.[4] Láhve jsou jednotlivě očíslovány, bylo jich vyrobeno 1 000.
Výroba
Dos Lunas Tequila je vyrobena ze 100% Weberu modrá agáve který se pěstuje poblíž Zapotlanejo, Jalisco, v mexické oblasti produkující tequilu. Vše přírodní hnojivo a přirozeně odvozené droždí jsou využívány, aniž by byly přidány enzymy, syntetická antibakteriální činidla nebo glycerol jsou používány kdykoli během růstu, výroby nebo stáčení procesy. Je také certifikován Košer.
Dos Lunas Tequila je jednou z mála značek, která se vyhýbá používání stáčecích strojů mimo místo, a místo toho plní každou láhev ručně ve stejné palírně, kde se tequila vyrábí. Lahve se také perou v tequile.
stříbrný
Stříbro Dos Lunas bylo představeno v roce 2006. Stříbro je filtrováno za studena, trojnásobně destilováno a zestárnuto po dobu šesti dnů bílý dub sudy.
Reposado
Dos Lunas Reposado byl také představen v roce 2006. Reposado je dvakrát destilováno a odpočívá po dobu devíti měsíců v Tennessee bourbon sudy a v nových sudech z amerického bílého dubu. Na konci devíti měsíců jsou tequily z obou sudů smíchány, aby vytvořily vždy konzistentní hladkou a jemnou chuť.
Añejo
Dos Lunas Añejo byl představen v roce 2008. Stejně jako Dos Lunas reposado, i on stárne u obou Tennessee whisky sudy a nové sudy z amerického bílého dubu, ale stárne dvakrát tak dlouho, po 18 měsících se mísí a plní do lahví, aby se vytvořila tato výrazná usrkávající tequila.
Extra Añejo
Dos Lunas 'Extra Añejo Grand Reserve je speciální edice tequily, která byla vyrobena v omezeném množství. Bylo vyrobeno 1 000 lahví z tequily, která byla ve věku 10 let ve španělštině sherry sudy.
Ocenění
Zařazeno do top 10% tequily v každé kategorii podle Institut pro testování nápojů (ZISZ).
stříbrný
- 2007: Stříbrná medaile na Světová soutěž destilátů v San Francisku
- 2008: Bronzová medaile na světové soutěži lihovin v San Francisku, bronzová medaile na soutěži Agave Spirits Challenge v Cancun, Mexiko
- 2009: Stříbrná medaile na světové soutěži duchů v San Francisku, zlatá medaile na Institut pro ochutnávku nápojů Mezinárodní recenze lihovin
- 2010: Zlatá medaile na světové soutěži lihovin v San Francisku
- 2011: Stříbrná medaile na mezinárodní soutěži vín a lihovin v Hongkongu
- 2012: Zlatá medaile v Beverly Hills International Spirits Award
- 2013: Stříbrná medaile na San Francisco World Spirits Competition, Stříbrná medaile na International Spirits Challenge, Platinová medaile na World Spirits Competition
Celkový:
- 11 Ocenění
- 3 zlaté
- 5 stříbrných
- 2 Bronz
- 1 platina
Reposado
- Dva roky po sobě zařadil jedničku na světě, a to jak Testovacím institutem nápojů (BTI), tak San Francisco World Spirits Competition. (2009, 2010)
- 2006: Zlatá medaile v Mezinárodním přehledu lihovin institutu pro ochutnávku nápojů
- 2007: Stříbrná medaile na světové soutěži lihovin v San Francisku
- 2008: Bronzová medaile na mezinárodní soutěži vín a lihovin v Los Angeles, zlatá medaile na Mezinárodním přehledu lihovin institutu pro ochutnávku nápojů, stříbrná medaile na soutěži Agave Spirits Challenge v mexickém Cancúnu
- 2009: Stříbrná medaile na mezinárodní soutěži vín a lihovin v Los Angeles, zlatá medaile na Mezinárodním přehledu lihovin institutu pro ochutnávku nápojů
- 2010: Cena Double Gold Award na San Francisco World Spirits Competition
- 2011: Stříbrná medaile na mezinárodní soutěži vín a lihovin v Hongkongu
- 2012: Zlatá medaile v Beverly Hills International Spirits Award
- 2013: Dvojitá zlatá medaile na světové soutěži lihovin v San Francisku, bronzová medaile na mezinárodní soutěži lihovin
Celkový:
- 12 ocenění
- 2 dvojité zlato
- 4 zlaté
- 4 stříbro
- 2 Bronz
Añejo
- 2008: Stříbrná medaile na světové soutěži lihovin v San Francisku, stříbrná medaile na Mezinárodním přehledu lihovin institutu pro ochutnávku nápojů, zlatá medaile na soutěži Agave Spirits Challenge v mexickém Cancúnu
- 2009: Stříbrná medaile na mezinárodní soutěži vín a lihovin v Los Angeles, zlatá medaile na Mezinárodním přehledu lihovin institutu pro ochutnávku nápojů
- 2010: Bronzová medaile na San Francisco World Spirits Competition
- 2011: Stříbrná medaile na mezinárodní soutěži vín a lihovin v Hongkongu
- 2012: Zlatá medaile na mezinárodní soutěži Beverly Hills International Spirits Award, platinová medaile na soutěži World Spirits Competition
- 2013: Stříbrná medaile na světové soutěži lihovin v San Francisku
Celkový:
- 10 ocenění
- 3 zlaté
- 5 stříbrných
- 1 bronz
- 1 platina
Reference
- ^ "Dos Lunas Tequila sponzorem Cinco de Mayo Cherokee Street Festival", St. Louis Business Journal, 21. dubna 2011
- ^ „O nás“, web společnosti Archivováno 11. října 2012 v Wayback Machine
- ^ Dos Lunas Presskit (stáhnout z webu)
- ^ „Extravagantní dárky pro vaše oblíbené jídlo“, Jay Cheshes, New York Daily News, 6. prosince 2007