Oleoyl- (acyl-nosič-protein) hydroláza - Oleoyl-(acyl-carrier-protein) hydrolase

v enzymologie, an oleoyl- [acyl-nosič-protein] hydroláza (ES 3.1.2.14 ) je enzym že katalyzuje the chemická reakce

oleoyl- [acyl-nosič-protein] + H₂Ó ${displaystyle ightleftharpoons}$ [acyl-nosič-protein] + oleát

Tedy dva substráty tohoto enzymu jsou [[oleoyl- [acyl-nosič-protein]]] a H₂Ó, zatímco jeho dva produkty jsou acylový nosičový protein a oleát.

Tento enzym patří do rodiny hydrolázy, konkrétně ti, kteří jednají thioester vazby. The systematické jméno této třídy enzymů je oleoyl- [acyl-nosič-protein] hydroláza. Mezi další běžně používaná jména patří acyl- [acyl-nosič-protein] hydroláza, acyl-ACP-hydroláza, acyl-acylový nosičový protein hydroláza, oleoyl-ACP thioesteráza, a oleoyl-acylový nosný protein thioesteráza. Tento enzym se účastní biosyntéza mastných kyselin.

Strukturální studie

Ke konci roku 2007 dva struktur byly pro tuto třídu enzymů vyřešeny pomocí PDB přístupové kódy 2 DOLŮ a 2PFF.

Reference

• Ohlrogge JB, Shine WE, Stumpf PK (1978). "Metabolismus tuků ve vyšších rostlinách. Charakterizace rostlinných acyl-ACP a acyl-CoA hydroláz". Oblouk. Biochem. Biophys. 189 (2): 382–91. doi:10.1016/0003-9861(78)90225-4. PMID  30409.
• Shine WE, Mancha M, Stumpf PK (1976). "Metabolismus tuků ve vyšších rostlinách. Funkce acylthioesteráz v metabolismu acyl-koenzymů A a acyl-acylových nosných proteinů". Oblouk. Biochem. Biophys. 172 (1): 110–6. doi:10.1016/0003-9861(76)90054-0. PMID  3134.