Chléb Yong Peng - Yong Peng bread - Wikipedia
![]() | tento článek ne uvést žádný Zdroje.prosinec 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Chléb Yong Peng, nebo také známý jako Chléb ve stylu Hock Chew, je typ chléb pečené čínským lidem z Yong Peng. Je to typ tradičního chleba, kulatého tvaru, pečený s droždí, a dodává se ve 2 odrůdách. Obyčejná slazená verze je běžným typem, zatímco sezamový je druhým typem. Tento chléb je velmi neobvyklý, protože se stále pečuje a vyrábí tradičními metodami. Často zabalený v tenkém plastu a novinách nemá žádné štítky ani nutriční a kalorický obsah. Může být velmi dlouho skladován v mrazáku.