Pavin sýr - Pavin cheese - Wikipedia
| Pavin | |
|---|---|
 | |
| Země původu | Francie |
| Region, město | Auvergne |
| Zdroj mléka | Kráva |
| Pasterizované | Ano |
| Pojmenoval podle | Lac Pavin |
 Související média na Wikimedia Commons | |
Pavin je Francouzský sýr vyrobeno v Auvergne oblast střední Francie. Sýr dostal své jméno kvůli blízkému meromictic kráterové jezero volala Lac Pavin.[1] Je ve stejné rodině sýrů jako Saint-Nectaire který pochází ze stejné geografické oblasti.[1]