Průzkumník - Explorateur
| Průzkumník | |
|---|---|
| Země původu | Francie |
| Kraj | Île-de-France |
| Zdroj mléka | krávy |
| Textura | měkký |
L 'Průzkumník je jemně zralý francouzština trojitý krém kravské mléko sýr vyrobeno v Île-de-France region Francie.[1]
Byl vytvořen v padesátých letech minulého století a byl pojmenován na počest prvního amerického satelitu, Badatel. Jako trojitý krém je obsah tuku v sušině asi 75%.[2]:215 Má squat válcovitý tvar a má hladkou, nestlačenou texturu.[2]:215
Jeho jméno je a registrovaná ochranná známka jeho výrobce.
externí odkazy
Reference
 | Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |