Shafoot - Shafoot
 Shafoot se zeleninou | |
| Místo původu | Jemen |
|---|---|
| Hlavní přísady | lahooh nebo drcený chléb, hakeen nebo jogurt, Pórek, Zhug |
 |
| Část série na |
| Arabská kuchyně |
|---|
Regionální kuchyně
|
Svátky a festivaly |
|
Potravinový portálShafoot (arabština: شفوت) Také známý jako shafuta, je tradiční a velmi oblíbené předkrmové jídlo v Jemen.[1] Obvykle je vyroben z jo (kváskový chlebový chléb) nebo drcený chléb „Hakeen“ (tradiční podmáslí ) nebo Jogurt, Zhug a Pórek. Shafoot se podává studený, protože se po určité době míchá v lednici, aby se jo absorbuje přidanou kapalinu. Je široce rozšířen v severní části Jemenu, zejména v průběhu měsíce Ramadán.[2][3]
Reference
- ^ „Shafuut [شفوت]“. Jemenské recepty. 2011-08-12. Citováno 2019-01-10.
- ^ McLaughlin, Daniel (únor 2008). Jemen. Bradt Travel Guides. ISBN 9781841622125.
- ^ „Předkrm ze Středního východu, který je ideální pro letní noshing“. Washington Post.
 | Tento Jemen související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |