Jibneh Arabieh - Jibneh Arabieh

Jibneh Arabieh (arabština: جبنة عربية) (Také jibni) je měkká bílá sýr našel po celém střední východ. To je obzvláště populární v Oblast Perského zálivu. Sýr má jemnou chuť podobnou sýru Feta ale méně slané. Dědictví produktu začalo Beduíni použitím koza nebo ovčí mléko; současnou praxí je však použití kráva mléko na výrobu sýra. Jibneh Arabieh se používá k vaření nebo jednoduše jako stolní sýr.

Jibni je přísada do sýrového pečiva, jako je knafeh.^[1]

Viz také

• Seznam sýrů

Reference

externí odkazy

• Cheese.com

Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento Arabská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.