Zaalouk - Zaalouk
Zaalook
Zaalouk nebo Zalouk[1] (Marocká arabština: زعلوك, romanized:zaʿlūk) je Marocký salát z vařeného lilek a rajčata.[2] Lilek je nejprve grilován a poté smíchán s rajčaty a směs je ochucena česnekem a kořením.
Reference
- ^ Acevedo, C. (23. dubna 2015). „Malé Maroko ohromuje vyskakovací večeří“. Registr Des Moines. Citováno 15. května 2015.
- ^ Sampson, Susan (27. února 2009). „Zaalouk (marocký lilkový salát)“. Toronto Star. Citováno 10. května 2015.
 | Tento Arabská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |