Brown Betty (konvice na čaj) - Brown Betty (teapot) - Wikipedia

Čajová konvice "Brown Betty" vyrobená společností Joseph Bourne & Son Ltd.

Čajníky "Brown Betty" od firmy James Sadler and Sons Ltd.

A Brown Betty je typ konvice na čaj, kulaté as manganem hnědý glazura známý jako Rockinghamská glazura.[1][2]

Původní čajové konvice pocházely z červené jíl který byl objeven v Stoke-on-Trent oblast Británie, v roce 1695. Tato hlína vyústila v keramiku, která, jak se zdálo, lépe udržovala teplo, a tak našla použití jako materiál pro konvici již v sedmnáctém století. Tyto rané hrnce byly vysoké a tvarovaly se spíše jako hrnce na kávu. V devatenáctém století začaly květináče nabývat zaoblenějšího tvaru moderní Brown Betty. Rockingham Glaze byl kartáčován na hrnec a nechal stékat po stranách, což při střelbě vytvářelo pruhovaný povrch.

V Viktoriánská éra Když byl čaj na vrcholu popularity, byl čaj vařený v Brown Betty považován za vynikající. To bylo přičítáno designu hrnce, který umožňoval čajovým lístkům více volnosti vířit kolem, když se voda nalila do hrnce, čímž uvolnila více chuti s menší hořkostí.[3]

Viz také

Reference

  1. ^ Pearman, Hugh (29 září 2002). „Designová klasika: Čajová konvice Brown Betty“. Časy. Citováno 31. ledna 2010.
  2. ^ „Hnědá čajová konvice Betty“. Trochu Británie. Archivovány od originál dne 15. června 2009. Citováno 31. ledna 2010.
  3. ^ „Hnědá čajová konvice Betty“. Starožitnosti na Lovetoknow.com. Citováno 3. května 2010.