Clinton (hroznový) - Clinton (grape)
Clinton | |
---|---|
Hroznová (Vitis) | |
Fotografický talíř Clintonových hroznů z knihy Hrozny New Yorku, 1908 od Ulysses Prentiss Hedrick | |
Druh | Vitis riparia × Vitis labrusca |
Také zvaný | Clinto (více ) |
Původ | New York, USA |
Pozoruhodné regiony | Rakousko, Itálie |
VIVC číslo | 2711 |
Clinton je červená odrůda hybridní hrozny. Své phylloxera odpor vedl k tomu, že byl vysazen v malých množstvích ve východních Alpách, i když propůjčil výrazný liška a tmavě červená barva vína vyrobeného z jeho šťávy.[1]
Dějiny
Clinton je spontánní kříženec mezi severoamerickým druhem Vitis riparia a Vitis labrusca.[1] První sazenici našel ve státě New York Hugh White v roce 1835.[2] Poté, co phylloxera dorazila do Evropy, byla vysazena v severní Itálii ve Švýcarsku[2] a Rakousko.
Distribuce a vína
Pěstuje se v Brazílii, Francii a italském Švýcarsku.[1] V Rakousku je to jeden z hybridních hroznů používaných v Uhudler vína. Ve Francii je nezákonný komerční prodej.[3] V Itálii je známá jako Clinton a je někdy zaměňována s vitis x labruscana odrůda Isabella, v Itálii známá jako „Fragola“ (jahoda). Ubriaco al Fragola Clinto je sýr z Veneta potřený moštem Fragoly a Clintona.
Réva a vinařství
Je to silná a časně zralá odrůda s malými černými bobulemi. Je velmi odolný proti fyloxere.
Synonyma
Bacchus, Clinton Rose, Plant Des Carmes, Plant Pouzin, Vorthington, Worthington, Zephirin,[4] Clinto, Erdbeerer, Fragola.[2]
Reference
- ^ A b C Robinson, Jancis (2006). Oxford Companion to Wine, třetí vydání. Oxford University Press. str. 183. 978-0198609902.
- ^ A b C „Wein-Plus Glossar: Clinton“.
- ^ Procházky jižní Francií: Ceze Archivováno 2011-10-20 na Wayback Machine
- ^ Maul, Erika; Töpfer, Reinhard; Eibach, Rudolf (2007). „Mezinárodní katalog odrůd Vitis“. Institut pro šlechtění révy vinné Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Německo. Citováno 2007-08-29.
Další čtení
- Robinson, Jancis (1992). Vines, Grapes and Wines: The Wine Drinker's Guide to Grape Odrůdy. Mitchell Beazley. ISBN 978-1-85732-999-5.