Rías Baixas (DO) - Rías Baixas (DO)

Rías Baixas DO
Vinařská oblast
DO Rías Baixas location.svg
Rías Baixas DO v provinciích Pontevedra a Coruña v oblasti Galicie
Oficiální jménoRías Baixas
TypDenominación de Origen
Rok založení1988
ZeměŠpanělsko
PodoblastiVal do Salnés, O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior, Ribera de Ulla
Klimatická oblastNámořní
Velikost vysazených vinic2700 hektarů
Vyráběné odrůdyAlbariño, Loureira blanca, Treixadura, Caiño blanca, Torrontés, Godello, Caiño tinto, Espadeiro, Loureira Tinta, Sousón, Mencía, Brancellao
Ne. vinařství180
Vyrobené víno10 milionů litrů

Rías Baixas je Španěl Denominación de Origen (DO) (Denominación de Orixe v Galicijština ) pro vína nacházející se v provincii Pontevedra a na jih od provincie Corunna v autonomní společenství z Galicie, Španělsko. Je proslulý svými bílými víny z Albariño odrůda.[1] Její sídlo se nachází ve městě Pontevedra.

(V Galicii se vyslovuje Rias Baixas Re-ass By-shass).

Dějiny

Předpokládá se, že hrozno Albariño bylo do této oblasti zavedeno ve 12. století Cisterciácký mniši z Klášter Armenteira.

Dílčí zóny Rosal a Condado mají dlouhou historii pěstování hroznů a výroby vína a mají své vlastní tradiční styly. The Salnés subzóna teprve nedávno začala vyrábět vína Albariño pro místní prodej do barů a restaurací.

Rías Baixas získal oficiální status jako Denominación de Origen (DO) v roce 1988. Toto nahradilo dřívější „Denominación Específica Albariño“ status, který byl udělen v roce 1980. Jeho Consejo Regulador sídlí ve městě Pontevedra.

Zeměpis

DO je rozděleno do pěti dílčích zón, z toho čtyři v provincii Pontevedra a jeden na jihu provincie A Coruña.

Val do Salnés

Val do Salnés se nachází na dolním toku řeky Umia a soustředil se na město Cambados. Krajina je tvořena nízkými zvlněnými kopci a vinice jsou vysazeny jak na svazích, tak na plochých údolích údolí. Půda je obecně kamenitá a lužní.

Ó Rosale

Ó Rosale se nachází dále na jih, podél portugalské hranice v povodí řeky Miňo a sahá od pobřeží Atlantiku směrem k městu Tui. Vinice zde jsou vysázeny na terasách na březích řeky Miño. Půdy jsou lužní.

Condado do čaje

Condado do čaje, na západě se táhne na východ od Tui údolím Miño až po sousední Ribeiro (DO). Krajina je ostřejší a skládá se z několika malých říčních údolí. Půdy jsou na bázi žuly a břidlice.

Soutomaior

The Soutomaior subzóna byla začleněna do Denominación de Origen v roce 1996 a nachází se jižně od města Pontevedra. Půdy jsou lehké a písčité a pokryté žulou.

Ribera de Ulla

The Ribera de Ulla subzóna na sever od Pontevedry byla začleněna nedávno v roce 2000. Půdy jsou převážně lužní.

Podnebí

Podnebí je atlantické, s vlhkými zimami a mořskou mlhou. Obecně jsou srážky vysoké a teploty mírné. Obecně platí, že maximální teploty v létě zřídka obvykle přesahují 30 ° C a v prosinci a lednu klesnou pouze na 0 ° C.

Nejchladnější oblasti jsou Ribera do Ulla a Val do Salnés kvůli jejich blízkosti k pobřeží. Nejteplejší je Condado do Tea, kde se teploty v létě někdy blíží 40 ° C, ale zimy jsou chladné s častými mrazy a srážkami přes 2 000 mm ročně.

Silný vítr může občas způsobit vinicím problémy, zejména ty, které se nacházejí na západní straně pobřeží. Mrazy, krupobití a letní vedro mohou také způsobit komplikace.

Hrozny

Regulační rada (Consejo Regulador) Rias Baixas DO v současné době povoluje dvanáct různých odrůd vinné révy, ačkoli Albariño představuje více než 90% všech vysazených vinic.

The vinice jsou trénovány podél žulových sloupků (tzv parrales) a vodiče tak, aby byly chráněny před vlhkostí a aby byly v létě maximálně vystaveny slunci.

Více než 90% vyráběných vín je bílých, převážně s použitím odrůdy Albariño.

Viz také

Reference

  1. ^ Vína Rías Baixas

externí odkazy