Seyval noir - Seyval noir

Seyval noir je červená hybridní odrůda který vytvořil na konci 19. století francouzský zahradník Bertille Seyve a jeho tchán Victor Villard z křížení dvou Hrozny Seibel (Rayon d'Or a Seibel 5656). Pár použil stejné dvě odrůdy k vytvoření bílého vinného hroznu Seyval blanc dělat dva sourozence spíše než barevné mutace jednoho nebo druhého. Název Seyval pochází z kombinace jmen obou mužů.[1]

Na rozdíl od Seyval blanc není Seyval noir široce osázen pouze několika producenty, kteří pěstují hrozny v Kanadské víno region Quebec a některé experimentální výsadby v Jura víno region východní Francie.[1]

Historie a rodokmen

Seyval noir a Seyval blanc (na obrázku) sdílejí stejný původ, což z nich dělá sourozence, spíše než by jedna byla barevnou mutací toho druhého.

Seyval noir vytvořili francouzští šlechtitelé hroznů Bertille Seyve a Victor Villard Saint-Vallier vinice a školka v Isère oddělení východní Francie. Hrozno je křížením dvou odrůd Seibel (Rayon d'Or a Seibel 5656) produkovaných francouzským šlechtitelem hroznů Albert Seibel. Díky tomuto původu je Seyval noir a komplexní hybrid, což znamená, že v jeho rodokmenu jsou geny z několika Vitis druh. Stejné křížení bylo použito k výrobě bílého vinného hroznu Seyval blanc, čímž se obě odrůdy staly spíše sourozenci než barevnými mutacemi jedné nebo druhé.[1]

Od rodičů, Rayon d'Or (kříženec Aramon du Gard a Seibel 405) a Seibel 5656 (křižovatka Seibel 4595 a Seibel 4199), Seyval noir má Vitis vinifera, Vitis rupestris a Vitis aestivalis geny v linii.[2][3]

Vinařství

Hrozny Seyval noir jsou citlivé na plísňové infekce způsobené Uncinula necator (na obrázku) což způsobuje padlí na hroznech.

Seyval noir je středně zimovzdorná réva schopná přežít chladné zimy a pozdní prameny Quebeku. Hrozno je také vůči většině poměrně odolné nemoci hroznů ale má určitou náchylnost k padlí.[1]

Vinařské oblasti

Zatímco Seyval noir byl vytvořen ve Francii, hrozny se zde těžko pěstují. Není uveden v oficiálním registru odrůd révy vinné ani není povoleno jej používat v žádném Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) vína. Některé experimentální výsadby hroznů existují v Domaine Ganevat v obci Rotalier ve vinařské oblasti Jura ve východní Francii, kde se používá ve směsi pro a novinka stolní víno. Mimo Francii je hroznový sad v omezené míře vysazován v Quebecu, kde byl používán jak pro červené, tak pro červené víno růže vína stejně jako ocet Výroba.[1]

Synonyma

Jako relativně nedávno vytvořený hybrid nemá Seyval noir mnoho synonym s pouze obecně známým šlechtitelským kódem Seyve-Villard 5247.[1]

Reference

  1. ^ A b C d E F J. Robinson, J. Harding a J. Vouillamoz Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1368 odrůdami révy, včetně jejich původu a chutí str. 991 Allen Lane 2012 ISBN  978-1-846-14446-2
  2. ^ Mezinárodní odrůdový katalog Vitis (VIVC) Rayon d'Or Přístup: 27. května 2013
  3. ^ Mezinárodní odrůdový katalog Vitis (VIVC) Seibel 5656 Přístup: 27. května 2013