Sloní maso - Elephant meat

Sloní maso zabavené americkými úředníky pro cla a ochranu hranic

Sloní maso je maso a jiné jedlé části sloni.

Dějiny

Sloní maso bylo pravděpodobně zdrojem potravy pro člověka po celou dobu soužití tohoto druhu. Začátkem Středy Paleografický, kolem 120 000 př. n. l., byly africké společnosti lovci a sběrači zdatní ve využívání stád slonů pro jejich maso.

Vzorek nyní vyhynulého rovný kel byl objeven v Údolí Ebbsfleet poblíž Swanscombe. 400 000 let stará kostra byla nalezena s kamínkovými nástroji roztroušenými po celém světě, což naznačuje, že slon byl rozřezán kmenem raných lidí existujících v té době, známým jako Homo heidelbergensis.[1]

Moderní doba

Dnes jsou všechny druhy slonů loveny speciálně pro své maso. K tomu dochází zejména v Kamerun, Středoafrická republika, Konžská republika a Demokratická republika Kongo. Během lovu slonoviny pytláci, maso může být bráno jako vedlejší produkt pro případný prodej nebo ke krmení lovecké skupiny. Od roku 2007, odborníci na divokou zvěř vyjádřili obavy, že hlavní hrozbou pro slony může být spíše poptávka po mase než obchod se slonovinou.[2] Organizace, jako je WWF a PROVOZ vedou kampaň za snížení úrovně spotřeby, protože to spolu s obchodem se slonovinou vede k zabití až 55 osob denně. [3]

Spotřeba během obléhání Paříže v roce 1870

Jeden ze dvou jmenovaných slonů Castor a Pollux během masakru v pařížské zoo Jardin des Plantes Obležení Paříže v roce 1870.

Během Obležení Paříže v roce 1870 bylo sloní maso konzumováno kvůli velkému nedostatku jídla. Spolu s dalšími zvířaty v zoo Jardin des Plantes v Paříži Castor a Pollux byli zabiti a jedeni. Současné zprávy naznačují, že sloní maso pařížské hosty nelákalo.

Poptávka

Vyšetřování obchodu se sloním masem odhalilo, že ve čtyřech středoafrických zemích je poptávka po masu vyšší než nabídka. Ve městech je maso považováno za prestižní, a proto stojí za nákup více než většina ostatních mas. To působí jako pobídka pro pytláky, aby lovili slony na maso i na kly. Další pobídka pochází od „velitelů“. Jsou to jednotlivci s bohatstvím, obvykle lidé s vlivem na armádu, vládu nebo svět podnikání, o nichž je známo, že financují lovy slonů. Poskytují peníze, vybavení a také zbraně. Jejich hlavním cílem je získat na oplátku slonovinu, kterou prodají.[4]

Ti, kdo pracují v těžařských táborech, poskytují místní poptávku po sloním mase. Stavba souvisejících silnic usnadňuje přístup z oblastí, které byly kdysi vzdálené, na místa, kde lze maso prodávat.

Lesní sloni v Africe jsou obvykle kolem 5 000 až 6 000 liber. I když se slonovina může prodávat za přibližně 180 $ (v roce 2007), pytlák mohl prodat maso (přibližně 1 000 liber) až za 6 000 $. Během této doby Afričané žijící v Konžská pánev vydělávali v průměru kolem 1 $ za den.[2]

V roce 2007 se sloní maso prodávalo v roce Bangui (Středoafrická republika) se prodává za 5,45 USD za libru. To bylo ve stejnou dobu, kdy pytláci mohli prodávat slonovinu za 13,60 USD za libru.[2] Maso bylo přepravováno a prodáváno přes hranice Středoafrické republiky a Německa Demokratická republika Kongo. Přestože byly podle mezinárodního práva nezákonné, obě vlády za transakce vybíraly daně.

V roce 2012 úředníci divoké zvěře v Thajsko vyjádřil obavu, že nová chuť na konzumaci sloního masa může představovat riziko pro jejich přežití. Byli upozorněni na problém, když zjistili, že dva sloni v národním parku byli zabiti. Generální ředitel agentury pro ochranu přírody v Thajsku uvedl, že část masa byla konzumována syrově.[5]

Zachování

Maso může být zvenčí spáleno a kouřeno na místě, kde je slon zabit, aby se uchovalo během přepravy do obydlených oblastí za účelem prodeje.[6]

Statistika

Využití odhadů masa a výdělků v Kamerunu, Středoafrické republice, Konžské republice a Demokratické republice Kongo sestavil Daniel Stiles ve svém 2011 Obchod se sloním masem ve střední Africe: Souhrnná zpráva:[7]

Využití

Využití masa odvolávaného slona, ​​který byl zabit:

ZeměKonzumováno čerstvé maso
lovci / sdílené		Uzené maso pro
osobní / sdílené použití		Čerstvé maso se prodáváUzené maso se prodáváZabije, když ne
maso odebráno
Kamerun0–12% (2.3%)0–40% (10% nebo ~ 100 kg)0%0–60% (8% nebo ~ 80 kg)5 (45%)
Středoafrická republika2–5% (3.5%)0–165 kg (85 kg)0%0–630 kg (260 kg)1 (13%)
Konžská republika~1%0–10 kg (6 kg)0%10–300 kg (100 kg)0
Demokratická republika Kongo~1%0–315 kg (82 kg)0%0–1000 kg (279 kg)1 (14%)
Střední rozsah1–3.5%6–100 kg0%80–279 kg0–5 (0–45%)

Potenciální výdělky

Odhady potenciálního výdělku ze sloního masa (uzeného), které bylo nahlášeno jako prodané:

ZeměRozsah v kgCena za kg (US $)Celkové výdělky (USD)
Kamerun0-600*$20 až 1 200 $
Středoafrická republika0 až 6302 až 3,33 USD0 až 2098 USD
Konžská republika10 až 3002,40 až 3 USD24 až 900 USD
Demokratická republika Kongo0 až 1 0001 $ až 5,55 $0 až 5 550 USD

* 60% jatečně upraveného těla; viz tabulka využití výše, sloupec „Prodáno uzené maso“
Rozsahy začínají na nule, protože ne všichni lovci slonů berou maso; ve vzorku Republiky Kongo však všechny hlášené zabití vedly k odebrání alespoň části masa.

Kulturní a náboženské praktiky

Asámština písma předepisují různá masa, včetně slonů, aby se uzdravila z nemoci a zůstala v dobrém zdravotním stavu. Buddhista mniši však mají zakázáno jíst sloní maso.[8] Hinduisté také se striktně vyhýbejte jakémukoli kontaktu se sloním masem kvůli důležitosti boha Ganéša který je široce uctíván hinduisty.

Sloní maso je také zakázáno Židovské stravovací zákony protože nemají dvojitá kopyta a nejsou přežvýkavci. Někteří učenci Islámské stravovací zákony rozhodli, že pro muslimy je zakázáno jíst slony, protože sloni spadají do zakázané kategorie roztroušených nebo dravých zvířat.[9][10]

Reference

  1. ^ BBC novinky. 2006. Rané známky řezníků slonů. Staženo dne 2. července 2006 z http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/5128892.stm.
  2. ^ A b C "Sloni ve střední Africe zabiti kvůli masu - světové zprávy - životní prostředí ve světě". Zprávy NBC. 06.06.2007. Citováno 2014-07-08.
  3. ^ „Zachování afrických slonů“. www.traffic.org. Citováno 2019-01-10.
  4. ^ „Novinky - prodej sloního masa zvyšuje hrozbu pro slony ve střední Africe“. Iucnredlist.org. 08.03.2012. Citováno 2014-07-08.
  5. ^ „Nová chuť na thajské sloní maso“. Phys.org. 31. 10. 2011. Citováno 2014-07-08.
  6. ^ „Sloní maso jako zboží pro pytláky“. Fox News. 07.06.2007. Citováno 2014-07-08.
  7. ^ http://cmsdata.iucn.org/downloads/ssc_op_045.pdf
  8. ^ ... Mah ›vagga (Mv.VI.23.9-15) zakazuje deset druhů masa: lidské bytosti, slony, koně, psy, hady, lvy, tygry, leopardy, medvědy a hyeny ...
  9. ^ Mufti Faraz Adam (6. května 2012). „Je přípustné konzumovat sloní maso? Vydavatel = Darul Fiqh“.
  10. ^ Mufti Muhammad ibn Adam (20. dubna 2005). „Proč nemohu jíst slona?“. Leicester, Velká Británie: Darul Iftaa.

externí odkazy