Kostely kuře - Churchs Chicken - Wikipedia

Church's Chicken
Church's Chicken
(v Severní a Střední Americe)
Texas Chicken
(mimo Severní Ameriku)
Soukromé
PrůmyslJídlo
Založený17.dubna 1952; Před 68 lety (1952-04-17) v San Antonio, Texas
ZakladatelGeorge W. Church Sr.
Hlavní sídloAtlanta, Gruzie, USA
Počet míst
1,009[1](2017)
858 franšízováno
Provozováno 151 společností
Oblast sloužila
Severní Amerika, Karibik, Jižní Amerika, Asie, Evropa
Klíčoví lidé
Joseph Christina
(výkonný ředitel )
Brian Gies
(CMO )
produktyFast Food, počítaje v to smažené kuře, hranolky, a sušenky
PříjmyZvýšit AMERICKÉ DOLARY$ 786 milionů (2018)
Zvýšit AMERICKÉ DOLARY$ 785,96 milionu (2017)[1]
MajitelFriedman Fleischer & Lowe
webová stránkawww.křby.com

Church's Chicken je americký řetězec Fast Food restaurace specializující se na smažené kuře, obchodující také mimo Severní Ameriku jako Texas Chicken [2] nebo Church's Texas Chicken [2]. Řetěz byl založen jako Church's Fried Chicken To Go podle George W. Church Sr., 17. dubna 1952, v San Antonio, Texas, přes ulici od Alamo.

Dějiny

Kostelní kuře Detroit
Logo používané od roku 2004 do roku 2019

Zpočátku restaurace prodávala pouze kuře, ale v roce 1955 přidala hranolky a jalapeños.[3] V době smrti Church v roce 1956 měla společnost čtyři restaurace. V 80. letech řetězec krátce provozoval hamburgerovou franšízu s názvem G. W. Jrs v Texasu.[4]

V polovině šedesátých let si řetězec Jim Dandy Fried Chicken koupil práva na používání názvu Church's Chicken, kde byly jeho obchody označeny logem Jim Dandy „D“.

V letech 1979 až 1986 sponzorovala Church's Chicken sérii šachových turnajů „Grand Prix“ pod záštitou Americká šachová federace.[5] Následovala rychlá expanze a Church's se stal druhým největším řetězcem kuřecích restaurací v únoru 1989, kdy se spojil s Popeyes.[3]

Značky měly své dodavatelské linky konsolidované, ale stále se prodávaly jako samostatné řetězce. Hala Moddelmog byl jmenován jako prezident Church's Chicken v březnu 1996, což z ní dělá první ženskou prezidentku řetězce restaurací rychlého občerstvení.

Církev vlastnil Podniky AFC, spolu s Popeyes Chicken & Biscuits a Cinnabon, do konce roku 2004, kdy byla prodána společnosti Arcapita (dříve Crescent Capital Investments). Protože Arcapita je islámský rizikový kapitál firma, vepřové produkty byly po prodeji odstraněny z nabídky (jako vepřové maso není) halal ) v roce 2005.[6]

Restaurace United's Chicken ve Spojených státech také změnily nápojové výrobky na Coca-Cola (některá místa sloužící výrobkům koksu a Dr. Pepper ), při zachování Pepsi-Cola smlouva v Portoriko a Kanada.[Citace je zapotřebí ] 10. srpna 2009, San Francisco soukromý kapitál firma Friedman Fleischer & Lowe koupil Church's Chicken od společnosti Arcapita v odhadované hodnotě 390 milionů dolarů, podle Financial Times.[7][8]

V některých oblastech je Church's franšízována s Bílý hrad hamburger řetěz.[9] v Kanada „Kostelní kuřecí předměty byly kdysi dostupné v Harveyho restaurace, ale společný podnik byl přerušen.[10] V červnu 2019 bylo oznámeno, že společnost Friedman Fleischer & Lowe uvedla společnost na prodej po letech klesajícího počtu prodejů a počtu obchodů.[11]

V únoru 2008 vstoupila společnost Church's Chicken na britský trh pod názvem „Texas Chicken“ a prohlásila, že zaregistrovala 50 bývalých Dixy kuře franšízanti.[12] Bylo však otevřeno jen malé množství restaurací, jedna v High Road Leytonstone v Londýně a další v Salford, Velký Manchester.[13] O několik let později se stáhli ze země a dřívější místo Texas Chicken v Leytonstone bylo nahrazeno novou nezávislou restaurací s kuřecím masem známou jako Tex Bites. (Církev ve Velké Británii je také název nepříbuzného řetězec obchodů s obuví.)

Jak 2017, Church's Chicken měl 1009 míst.[1] Existují lokality v Bahrajnu, Bělorusku, Bulharsku, Kanadě, Curaçao, Egyptě, Tbilisi (Gruzie), Guyana, Honduras, Indonésie, Irák, Jordánsko, Kazachstán, Kuvajt, Vientiane (Laos), Malajsie, Mexiko, Nový Zéland, Pákistán, Portoriko, Rusko, Svatý Kryštof, Svatá Lucie, Saúdská Arábie, Singapur, Sýrie, Thajsko, Trinidad a Tobago, Spojené arabské emiráty, Omán, Venezuela a Vietnam.

Viz také

Reference

  1. ^ A b C „Kuřecí segment QSR 50“. Časopis QSR. Citováno 4. dubna 2019.
  2. ^ „Texas Chicken vstupuje do Indie se svou první prodejnou v Hyderabadu“. prlog.org. Citováno 4. listopadu 2015.
  3. ^ A b "Historie církevního kuřete". Archivovány od originál 26. října 2008. na oficiálních stránkách
  4. ^ „Historie kuřete v kostele“. Financováníuniverse.com. Citováno 17. července 2014.
  5. ^ „Americká šachová federace“. Archivovány od originál 1. ledna 2015. Citováno 31. prosince 2014.
  6. ^ „AFC Enterprises Inc., franšízor Popeyes, Church's Chicken a Cinnabon, uvádí zlepšené výsledky za čtvrté čtvrtletí“. amonline.com. 16. prosince 2003. Citováno 3. února 2009.[trvalý mrtvý odkaz ]
  7. ^ „Church's Chicken sold to private equity firm“. San Antonio Business Journal. American City Business Journals. 10. srpna 2009. Archivovány od originál 25. října 2012. Citováno 9. září 2016.
  8. ^ „Soukromá kapitálová společnost hledající prodej Church's Chicken“. Bloomberg.com. 12. června 2019. Citováno 6. září 2020.
  9. ^ Gramig, Mickey H. (listopad 2006). „White Castle, Church's Chicken to share Restaurant Sites“. Knight Ridder / Tribune Business News. Citováno 3. února 2009.
  10. ^ Lorinc, John (1995). Příležitost klepe: pravda o franšízovém průmyslu v Kanadě. Prentice Hall. ISBN  0-13-455693-3. Citováno 17. července 2014.
  11. ^ „Church's Chicken údajně na trhu za 350 milionů $“. Restaurant Dive. Citováno 14. června 2019.
  12. ^ „Texas Chicken vyzve KFC ve Velké Británii“. Stravovač. 6. února 2008. Citováno 13. července 2020.
  13. ^ „Texas Chicken, Salford“. Flickr. 16. srpna 2011. Citováno 13. července 2020.

externí odkazy