Al Tazaj - Al Tazaj

Al Tazaj
Nativní jméno
الطازج
PrůmyslRestaurace
Založený1989; Před 31 lety (1989)
Saudská arábie
Hlavní sídloDžidda
Oblast sloužila
Saudská arábie
Spojené arabské emiráty
webová stránkataza.com.sa Upravte to na Wikidata

Al Tazaj (arabština: الطازج) Je a BBQ arabské kuře rychle neformální řetězec restaurací se sídlem v Jeddah, Saudská Arábie, ale od té doby se rozšířila do mnoha zemí v EU střední východ.

Dějiny

Otevřela se první restaurace Al Tazaj Mekka v roce 1989. Společnost Abdul Rahman Fakieh, majitel Fakieh Poultry Farm, vzala živou drůbež z tohoto podniku. Restaurace využívá tradiční arabský recept na grilované čerstvé kuře.

Al Tazaj v současné době servíruje své čerstvé grilované kuře na více než 100 místech v Saúdské Arábii, což z něj činí první národní řetězec rychlého občerstvení na Středním východě. Nyní je franšízována v jiných zemích.

Stravování a služby

Řetěz nabízí omezená jídla včetně, rýže a kofta (podlouhlé masové kuličky), sendviče kofta, celé kuřata s rýží, hranolky, kuřecí křídla a několik místních jídel v závislosti na zemi. Jejich specialitou je kuře grilované na dřevěném uhlí, které je motýli a marinované v česneku a limetkové omáčce. Polovina nebo celé kuře se podává s čerstvě upečeným Pita chléb, rýže nebo kukuřičný klas Kuřecí verze saúdských jídel se podávají také v Saúdské Arábii, včetně kuřecího masa Mandi a kuře Kabsa.

Místa

Existuje mnoho míst hlavně v Saudská arábie a Spojené arabské emiráty ale existují i ​​lokality v Bahrajn, Egypt, Jordán, Kuvajt, Libanon, Maroko, Omán, Katar, Malajsie, Irák a Jemen.

První umístění západní varianty, značkové TAZA, otevřel Chicago, Illinois v Spojené státy od roku 1996.[1][2]

Kromě toho zahájila společnost TAZA USA operace USA jako poskytovatel franšízy v Orlandu na Floridě v roce 2001.

Viz také

Reference

  1. ^ „V Chicagu se otevírá kuřecí restaurace Taza„ Global ““. Dálková světla. 10. listopadu 1997. Archivovány od originál dne 22. června 2015. Citováno 21. června 2015.
  2. ^ „Bird Brains / Blue Christmas“. Chicago Reader. 25. prosince 1997. Citováno 21. června 2015.

externí odkazy