H. Salt Esquire - H. Salt Esquire - Wikipedia

H. Salt Esquire
H. Salt, Esq. Autentické anglické Fish and Chips
Dříve
Salt's Fish & Chips
Restaurace rychlého občerstvení
Založený1965; Před 55 lety (1965) v Sausalito, Kalifornie, Spojené státy
ZakladatelHaddonova sůl
Počet míst
11 (2019)
Oblast sloužila
Kalifornie
webová stránkahttp://www.hsalt.com

H. Salt Esquire je Monterey Park, Kalifornie -na základě Fast Food řetězec restaurací, který se specializuje na ryba a hranolky. Řetěz se spojil s KFC v roce 1969 rozšířit své operace po celých Spojených státech.[1][2]

Dějiny

H. Salt Esq byl poprvé otevřen v Kalifornii v roce 1965 pod tímto názvem Salt's Fish & Chips a byl založen Haddonem Saltem.[3] H. Salt Esq. web poskytuje následující historické pozadí společnosti:

Haddon Salt provozoval svůj obchod s rybami a hranolky Skegness, v severovýchodním rohu Anglie, jako měl jeho otec před sebou. Američany, kteří projížděli kolem, zaujala chuť „nemastných“ fish & chips od Salt. Přesvědčeni americkým nadšením pro své ryby, on a jeho manželka Grace přišli do Spojených států a otevřeli svůj první obchod v Sausalito, Kalifornie pod názvem „Salt's Fish & Chips“. Píše se rok 1965. Ačkoli byly obchody úspěšné, název Salt's Fish & Chips neměl pravdu. Když Haddon konzultoval reklamní firmu, bylo navrženo, aby použil iniciálu svého křestního jména a přidal „Esq“. pro anglický dotek. Název nové operace se stal „H. Salt, Esq. Authentic English Fish and Chips.“[1]

KFC vstoupil a společný podnik s H. Saltem v roce 1969.[4] To se prodalo z řetězce v roce 1980.[5]

H. Sůl dnes

V současné době je v jižní Kalifornii 11 nezávisle vlastněných franšízových poboček.[2] Tři se nacházejí v severní Kalifornii, v Sacramentu, Richmondu a San Jose.

Zatímco na území USA bylo jednou 50 nebo 60 míst Toronto, Ontario, Kanada V Kanadě dnes zůstávají pouze dvě sezónní prodejny, které během 18 dní fungují 18 dní v roce v budově Food Building Kanadská národní výstava.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ "Kalifornie". Los Angeles Times. 4. listopadu 1969. Citováno 2. srpna 2010.
  2. ^ Kolotoč potravinářských franšízantů. Pracovní týden. 1970. Citováno 2. srpna 2010.
  3. ^ Haddon Salt's Big Fish Fry. Rotarián. Listopad 1970. Citováno 2. srpna 2010.
  4. ^ „Smažené kuře Kentucky souhlasí se společným podnikem pro prodejny rybích chipsů“. The Wall Street Journal. 15. října 1969. Citováno 7. května 2011.
  5. ^ „Berou kuře vážně“. Milwaukee Journal. 15. března 1980. Citováno 12. května 2012.
  6. ^ Taylor, Bill (13. srpna 2009). "Chutné tradice na Ex". Toronto Star. Citováno 30. srpna 2013.

externí odkazy