Vemena (zmrzlina) - Udders (ice cream)

Vemena je se sídlem v Singapuru zmrzlina salonní franšíza. Vlastnil David Yim a byla založena v roce 2007. Prodejním místem společnosti jsou místní a likérové ​​zmrzlinové příchutě. [1]

Dějiny

Bývalý pedagog z Střední škola Yishun Town, David Yim založil společnost Udders v roce 2007 a otevřel svůj první obchod na United Square.[2] V prvních čtyřech měsících se podnikání nedařilo, ale dnes se rozšířily o pět prodejen.

Produkty a služby

Příchutě a názvy zmrzliny

Vemene se specializuje na zmrzlinu s příchutí alkoholu, což je místo v singapurském zmrzlinářském průmyslu. [3][4] Prodává také nealkoholické příchutě. Kromě toho nabízí smažená jídla.[5] V roce 2008 také přidali zmrzlinu durianskou Mao Shan Wang, což je příchuť jedinečná pro Singapur a která je shodou okolností také jejich nejoblíbenější příchutí.[6] Řetězec vybízí zákazníky, aby navrhovali nové příchutě, které by chtěli, což jim umožňuje účastnit se procesu výroby zmrzliny společnosti Udder.[6] Vemeno obstarává zmrzlinu a také organizuje kurzy výroby zmrzliny.[7]


Palačinka vemene

Společnost otevřela novou kavárnu The Udder Pancake v listopadu 2014.[8] V kavárně se podávají palačinky s pikantním masem a kořením.[9]

Služby

Společnost organizuje workshopy na výrobu zmrzliny a poskytuje stravovací služby pro zmrzlinu.[10][11]

Operace

Vemena má v současné době tři prodejny v Singapuru. Tato franšíza oznámila plány na odbočení do zámořských území, včetně Austrálie, Číny a Indonésie.[4]


Reference

  1. ^ „Fejetonista. (20. března 2013). Zmrzlinový zážitek vemene: Rozhovor s Wong Peck Linem“.
  2. ^ „Tan, Yi Hui. (8. února 2009). Skvělé zisky ze„ zmrzliny pro dospělé “. The Straits Times“.
  3. ^ Mark, Geraldine (27. května 2012). „Zmrzlinová válka na Horním Thomsonu“. AsiaOne. Archivovány od originál 7. července 2013.
  4. ^ A b Ho, Olivia (13. května 2010). „Dojení za všechno, co stojí za to“. AsiaOne.
  5. ^ Toh, Yong Chuan (28. listopadu 2012). „Máte chuť na nějaké hranolky s tou zmrzlinou?“. AsiaOne.
  6. ^ A b „The Straits Times. (2012, 1. dubna). Zúčtování zmrzliny. The Straits Times“.
  7. ^ Tan, Jenny (2. prosince 2010). „Nejlepší zmrzlinárny v Singapuru“. CNN.
  8. ^ „Toh, Yong Chuan. (2012, 26. listopadu). Máte chuť na některé hranolky s touto zmrzlinou ?: Vemena, Ya Kun okořenil nabídky, které rozšířily přitažlivost kvůli vysokému nájemnému a nedostatku pracovních sil..
  9. ^ „Fejetonista. (20. března 2013). Zmrzlinový zážitek vemene: Rozhovor s Wong Peck Linem“. Chybějící nebo prázdný | url = (Pomoc)
  10. ^ „Vemena. (N.d.).] Zmrzlinová dílna“. Archivovány od originál dne 02.04.2015. Citováno 2015-03-10.
  11. ^ "Zmrzlina vemene | Catering".