Kuřecí chata - Chicken Cottage - Wikipedia

Kuřecí chata
Franšíza v restauraci
PrůmyslFast Food
Založený1983; Před 37 lety (1983)
Hlavní sídloLondýn, Anglie, Velká Británie
produktyGrily, hamburgery, zábaly, BBQ, křídla
webová stránkawww.chickencottage.com
Kuřecí chata, Huddersfield

Chicken Cottage International má sídlo ve Velké Británii Fast Food řetěz.[1] Společnost je hlavním poskytovatelem franšízy a majitelem značky „Chicken Cottage“. Jeho chuť je modelována na směsi Indický subkontinent a Jižní USA použití chutí halal přísady.[1][2] V současné době provozuje prostřednictvím 115 prodejen ve Velké Británii.[3]

Dějiny

Chicken Cottage byla založena v roce 1983 jako partnerství a byla založena v únoru 2001.[1] První obchod Chicken Cottage byl otevřen v roce 1983 ve Wembley v Londýně.[4]

V únoru 2012 společnost TI Global Food Holdings Ltd, dceřiná společnost Terengganu Incorporated Sdn Bhd (Terengganu Inc), která je hlavní investiční složkou státu Terengganu Malajsie získala 22% podíl ve společnosti.[1] Zbývajících 30% v té době vlastnila společnost Ri-Yaz Global Food Brands Inc,[1] dceřiná společnost Ri-Yaz Holdings, jejíž hlavní zaměření zahrnuje pohostinství, franšízový obchod a rozvoj.[Citace je zapotřebí ] Dne 26. února 2019 společnost již nebyla společností Terengganu Incorporated, poté, co údajně prodala svůj sklad britské společnosti[5]

Zdraví a bezpečnost

Dne 4. září 2003 zahájil televizní program BBC spotřebitelské záležitosti Rogue Restaurants zjistila extrémně vážné problémy se zdravím životního prostředí u dvou londýnských prodejen Chicken Cottage, kde se surové kuře dlouho neuchovávalo v chladu a produkty se používaly po datu jejich použití. Program uvedl, že ústředí Chicken Cottage slíbilo, že přijme nápravná opatření, jakmile je BBC o problémech informuje.[6]

Mezinárodní expanze

V Malajsii byla otevřena první pobočka v Ladang Tok Pelam, Kuala Terengganu v prosinci 2015 a Taman Tun Dr. Ismail ve městě Kuala Lumpur (obě pobočky jsou zavřené). Existují plány na 50 dalších prodejen, včetně 15 v Terengganu.[7] Další prodejny jsou v Iráku, Pákistánu, Nigérii, Belgii a Itálii. [8]

Reference

  1. ^ A b C d E David, Adrian (17. prosince 2015). „Malajská Chicken Cottage k otevření dveří v Mekce“. New Straits Times. Citováno 18. listopadu 2017.
  2. ^ Emel, J .; Neo, H. (2015). Politické ekologie masa. EBL-Schweitzer. Taylor & Francis. str. 264. ISBN  978-1-317-81641-6. Citováno 18. listopadu 2017.
  3. ^ „Mladá, propojená a muslimská - případová studie Chicken Cottage“. Marketingový týden. Citováno 2016-10-11.
  4. ^ „Toto kuře už není domácím průmyslem“. Foodanddrinknews-online.net. Citováno 2016-10-11.
  5. ^ „Terengganu schvaluje státní rozpočet RM1,37b na rok 2021“. Malajská pošta. 25. listopadu 2020. Citováno 2020-11-25.
  6. ^ „BBC One - Rogue Restaurants, Episode 6“. Bbc.co.uk. 2008-09-11. Citováno 2016-10-11.
  7. ^ Clare Hutchison (2015-12-17). „Chicken Cottage otevírá první restauraci v Malajsii, jak pokračuje její mezinárodní expanze“. Standard.co.uk. Citováno 2016-10-11.
  8. ^ „Restaurace“. Kuřecí chata. Citováno 2019-01-01.

externí odkazy