Zmrazený dezert - Frozen dessert - Wikipedia

Zmrazený dezert
	Malina sorbet
Chod	Dezert
	Kuchařka: mražený dezert; Média: Mražený dezert;

Zmrazený dezert je dezert vyrobené zmrazením kapalin, polotuhých látek a někdy i pevných látek. Mohou být založeny na ochucené vodě (oholit led, led se objeví, sorbet, sněhové kužely ), na ovocné pyré (např sorbet ), na mléko a krém (většina zmrzliny ), na pudink (zmrzlý krém a některé zmrzliny), na pěna (semifreddo ), a další. Někdy se prodává jako zmrzlina v jižní Asii a dalších zemích.

v Kanada a jinde se tento výraz často používá pro napodobeniny zmrzliny, které nesplňují jeho právní definici (např., mellor ).^[1]

v Indie některé značky společnosti jako Hindustan Unilever byly nalezeny prodávat mražený dezert vyrobený z rostlinné oleje spíše než to, co se dělá s čistým mléko. Podle indických předpisů, zmrzlina ze kterého je vyroben mléčné sušiny, ale obsahuje nemléčný tuk, je v Indii kategorizován a označen jako mražený dezert.^[2]

Viz také

Reference

^ Webové stránky Dairy Farmers of Canada
^ „Kwality Wall's - Frozen Desserts vysvětleno“. www.kwalitywalls.in.

Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] Webové stránky Dairy Farmers of Canada

[2] „Kwality Wall's - Frozen Desserts vysvětleno“. www.kwalitywalls.in.

[1]

[2]