Paní Fieldsová - Mrs. Fields - Wikipedia

Paní Fields Original Cookies Inc.
Soukromé
ZaloženýPalo Alto, Kalifornie (16. srpna 1977; Před 43 lety (1977-08-16))
ZakladatelDebbi Fields
Hlavní sídlo
Broomfield, Colorado
,
Spojené státy
Počet míst
300 míst ve Spojených státech a 100 míst ve 33 zemích (2015)[1]
Klíčoví lidé
Dustin Lyman, VÝKONNÝ ŘEDITEL[2]
produktyPečené dobroty
MajitelZ Capital Partners
Počet zaměstnanců
4,000
Dceřiné společnostiTCBY
webová stránkaMrsFields.com

Originální soubory cookie paní Fieldsové je americký poskytovatel franšízy v oboru občerstvení, spolu s paní Fieldsovou a TCBY jako její hlavní značky. Prostřednictvím maloobchodních prodejen svých franšízantů je jedním z největších maloobchodníků s čerstvě upečenými místními specialitami a sušenky ve Spojených státech.[3] a největší prodejce soft-serve mražený jogurt v zemi.[3] Kromě toho provozuje dárkový a značkový maloobchod a uzavírá mnoho licenčních ujednání. Jeho franšízové ​​systémy zahrnují více než 300 franšízovaných a licencovaných poboček po celých Spojených státech a ve 22 dalších zemích. Nabízí také maloobchod s potravinami a dárkový katalog pod jménem Mrs. Fields Gifts. Sídlí v Broomfield, Colorado.[4]

Dějiny

Paní Fields Cookies založila Debbi Fields na konci 70. let. Ona a její manžel Randy otevřeli svůj první z mnoha obchodů v roce 1977 v Palo Alto, Kalifornie, prodej domácích cukrovinek, které si rychle získaly popularitu. Stánky byly umístěny na mnoha amerických letištích a nákupních centrech. V roce 1982 se přestěhovali do centrály Park City, Utah.[5] Na počátku 90. let byla společnost prodána investiční společnosti.

V průběhu 90. let společnost získala několik dalších značek, včetně Original Cookie Company, Skvělé americké cookies, Preclík čas, Preclík, Hot Sam preclík pekárna, a TCBY.

V roce 2007 oslavila paní Fieldsová své 30. výročí národním hledáním nového souboru cookie. Chandler, Arizona Recept rezidentky Carrie Lawrenceové na „ovesné vločky z arašídového másla“ byl vybrán více než 700 dalších receptů jako cookie 30. výročí paní Fieldsové v srpnu 2007.[Citace je zapotřebí ]

V květnu 2012 paní Fieldsová oznámila, že přesouvá své sídlo do Denver oblast v Colorado. Podle tehdejšího generálního ředitele Tima Caseyho k tomu došlo proto, že „Mnoho franšízových společností poskytujících příležitostné / rychlé služby bylo založeno v Denveru a sídlí v Denveru, což z něj dělá ideální prostředí pro sdílení nápadů.“[6]

Společnost získala dlouholetého držitele licence Maxfield Candy a vysoce kvalitní ořechy, sušené ovoce a popcorn značky Nutty Guys v Salt Lake City v Utahu 24. prosince 2014.[7]

Lícní strana obalu paní Fieldsové

Recept na řetězový dopis

Na konci 80. let koloval recept, který obsahoval tajný recept na čokoládové sušenky paní Fieldsové, spolu s příběhem, že byl zakoupen v jednom z obchodů se sušenkami za 250 $. Byl to však padělek a příběh, který jej provázel, byl převzat z městské legendy připojené k receptům na sušenky z Neiman Marcus a Waldorf-Astoria pro červený sametový dort.[8]

V reakci na řetězový dopis bylo v obchodech paní Fieldsové vyvěšeno znamení přisuzované Debbi:

Recept paní Fieldsové má nikdy byl prodán. Kolují pověsti, že recept byl prodán ženě za cenu 250 $. K příběhu byl připojen recept na čokoládu. Rád bych všem svým zákazníkům řekl, že tento příběh je není pravda, to není můj recept a nikomu jsem recept neprodal. Recept na paní Fieldsovou je vynikajícím obchodním tajemstvím.[8]

Finanční historie

V roce 2007 Nexcen Brands, Inc. koupil Preclík čas a Preclík značky od paní Fields Famous Brands. Skvělé americké cookies byl poté prodán společnosti Nexcen v únoru 2008.[9] Paní Fieldsová zažila propouštění kvůli restrukturalizaci způsobené prodejem těchto značek. V roce 2008 se paní Fieldsová pokusila restrukturalizovat svůj dluh vůči držitelům dluhopisů[10] před podáním žádosti o ochranu podle kapitoly 11.[11]

Paní Fieldsová se těsně vyhnula dalšímu bankrotu v roce 2011 tím, že souhlasila s postoupením kontroly nad společností svým věřitelům, společnosti Z Capital Partners a Carlyle.[12][13] Z Capital Partners se stala výhradním vlastníkem paní Fieldsové v roce 2013.[14] Paní Fieldsová povýšila Neila Courtneyho z VRKAT na výkonný ředitel.[15]

Reference

  1. ^ "O nás". MrsFields.com. Citováno 30. června 2015.
  2. ^ „Slavné značky jmenují generálního ředitele Dustina Lymana“. nrn.com. Citováno 23. září 2016.
  3. ^ A b „Paní Fieldsová schválila všechny pohyby prvního dne“. businesswire.com.
  4. ^ „Generální ředitelka paní Fieldsové: oblast Denveru si vybrala z několika sídel pro ústředí“. Denver Business Journal. 15. června 2012. Citováno 3. března 2013.
  5. ^ „Deseret News - Vyhledávání v archivu Zpráv Google“.
  6. ^ „Paní Fieldsová stěhuje velitelství z Utahu do Denveru“. Tribune v Solném jezeře. 4. května 2012. Citováno 3. března 2013.
  7. ^ „Paní Fields Confections získává majetek společnosti Maxfield Candy Company“. prnewswire.com. Citováno 30. června 2015.
  8. ^ A b „(Náklady na) Fortune Cookie“. snopes.com.
  9. ^ „NexCen platí za druhý řetězec paní Fieldsové 93,7 mil. $“. findarticles.com. Archivovány od originál dne 14. července 2012.
  10. ^ „Paní Fieldsová varuje, že bankrot může být blízko“. thedeal.com.[mrtvý odkaz ]
  11. ^ „Soubory paní Fieldsové jsou zabaleny v kapitole 11 Konkurz“. chainleader.com. Archivovány od originál 4. února 2016.
  12. ^ Keehner, Jonathan (18. listopadu 2011). „Paní Fieldsová téměř postoupila kontrolu věřitelům - Bloomberg“. Bloomberg.com. Citováno 3. března 2013.
  13. ^ Palank, Jacqueline (18. listopadu 2011). „Paní Fieldsová připravuje restrukturalizaci“. The Wall Street Journal.
  14. ^ „Z Capital Partners kupuje slavné značky od skupiny Carlyle“. PE HUB.
  15. ^ „Slavný generální ředitel značky Neal Courtney hovoří o budoucnosti TCBY, paní Fieldsová“. Archivovány od originál 13. října 2013.

externí odkazy