Mary Browns - Mary Browns - Wikipedia

Nesmí být zaměňována s Marrybrown.
Mary Brown's Chicken & Taters
TypSoukromé
PrůmyslNeformální stolování
Fast Food
Založený1969; Před 51 lety (1969)
ZakladateléPat Tarrant
Cyril Fleming
Hlavní sídloMarkham, Ontario
Počet míst
Cca. 160
Klíčoví lidé
Gregory Roberts (VÝKONNÝ ŘEDITEL)
Počet zaměstnanců
Cca. 2100
webová stránkahttp://www.marybrowns.com
MaryBrownovo sídlo v Markhamu

Mary Brown's Chicken & Taters, jednoduše známý jako Mary Brown, je Kanaďan restaurace rychlého občerstvení s přibližně 160 místy od pobřeží k pobřeží Kanada.

Dějiny

Mary Brown je tvůrkyní vlastního receptu na kuřecí maso pro jižní kuře. Brownův recept byl prodán zakladatelům značky Pat Tarrantu a Cyrilovi Flemingovi, kteří recept přinesli do Newfoundlandu, aby zahájili podnikání v roce 1969. První restaurace byla otevřena v roce St. John's, Newfoundland a Labrador v roce 1969 jako „Golden Skillet“. To bylo přejmenováno na jeho současný název v roce 1970.[1]

V roce 1972 se Mary Brown's rozrostla za ostrov Newfoundland a otevřela místa v Oshawa a Mississauga, Ontario. Odtamtud se řetěz rozšířil na západ do Alberta, zpět na východ k Maritimes a do Manitoby a Saskatchewanu. V poslední době společnost Mary Brown's otevřela několik míst v Britská Kolumbie a obchod v Žlutý nůž, Severozápadní území. Značka v Kanadě nadále roste od pobřeží k pobřeží.[2]

Klíčoví manažeři

Majitel a výkonný ředitel Mary Brown's je Gregory Roberts ze společnosti PI Enterprises Group, an podnikatel a Diplomovaný účetní z Triton, Newfoundland a Labrador. Roberts získal značku v roce 2007 a od té doby rozrostl řetězec z přibližně 67 obchodů na současný počet přibližně 160 obchodů.

Předseda a VRKAT of Mary Brown's is Hadi Chahin, a 20-year plus executive of the food services industry.[3] Před nástupem do společnosti Mary Brown's byl Hadi viceprezidentem pro operace pro Chartwells, divize společnosti Compass Group Canada. Vedoucí role zastával také v Sodexo Canada, Prime restaurace a bílé ubytovací služby. Chahin se zavázala národní rebrand - stejně jako uvedení značky na nové kanály a expanzi na stávajících trzích.

Marketing

Mary Brown's ve svých materiálech používá slogany „Made Fresh from Scratch“ a „100% Canadian“. „Crave Delicious“ se od poloviny roku 2019 stal prvořadým sloganem značky.[4]

"Made Fresh from Scratch" je odrazem značky metody přípravy se zaměřením na čerstvé, nikoli zmrazené kuře a čerstvé brambory na farmě. Položky menu se připravují a vaří ručně na každém místě, vždy v malých dávkách, aby byla zajištěna špičková chuť a šťavnatost. Mary Brown's často používá slovo „ručně“, aby vyjádřila, jak připravují jídlo.[5]

V roce 2017 byl jako slogan přijat výraz „opravdu kanadský“, který odráží značku dědictví jako společnost založená v Newfoundlandu v Kanadě. Materiály společnosti berou na vědomí, že společnost je vlastněna a provozována Kanaďany a prodává kuře Kanady stupně A chované Kanadou farmáři.[6]

Mary Brownův portrét je často používán v marketing. Portrét byl uveden na trh v roce 2000 a od té doby se stal nedílnou součástí značky. Maryin hlas se stále více používá v tištěných a sociálních materiálech a Mary sdílí nápady a komentáře. Tón a způsob Maryiných poselství a všech materiálů Mary Brownové je udomácněn s nádechem neúcty a rozmaru.

Originál Mary Brownové logo byl vyvinut v 70. letech a drasticky aktualizován v roce 2000.[7] Na konci roku 2017 prošlo logo obnovou v rámci kompletnější rebrandingu.

V dubnu 2020, uprostřed Pandemie covid-19 Mary Brown sponzorovala dočasné odstranění všech paywalls z Síť Postmedia webové stránky novin za měsíc.[8]

Franšízy a podnikové obchody

Mary Brown má asi 20 firemní obchody. Zůstatek jeho obchodů, asi 140, je franšízováno a nachází se v celé Kanadě.[9]

Mary Brown's je členem Kanadské franšízové ​​asociace již více než 35 let. Již 9 let po sobě jim byla udělena cena Canadian Franchisees 'Choice Award. V roce 2019 byla společnost Deloitte Canada společností Mary Brown's jmenována jednou z nejlépe spravovaných společností v Kanadě.[10]

Mary Brown's v současné době provozuje přibližně 160 obchodů na národní úrovni. Na základě minulých vzorců růstu a nových inovativních přístupů řetězec deklaroval plány na dosažení 200 obchodů do roku 2020.[11]

Viz také

Reference

  1. ^ „Mary's Story“. Mary Brown's Famous Chicken & Taters. Citováno 2018-01-04.
  2. ^ „Mary's Story“. Mary Brown's Famous Chicken & Taters. Citováno 2018-01-04.
  3. ^ "Představenstvo CFA | Canadian Franchise Association". www.cfa.ca. Citováno 2018-01-04.
  4. ^ "Domov". Mary Brown's Famous Chicken & Taters. Citováno 2018-01-04.
  5. ^ „Made Fresh from Scratch ™“. Mary Brown's Famous Chicken & Taters. Citováno 2018-01-04.
  6. ^ „Kanadský úspěch“. Mary Brown's Quick Serve Chicken Franchise | Po celé Kanadě. Citováno 2018-01-04.
  7. ^ „Mary's Story“. Mary Brown's Famous Chicken & Taters. Citováno 2018-01-09.
  8. ^ „Veškerý náš obsah je nyní přístupný zdarma“. Národní pošta. 2020-04-01. Citováno 2020-04-01.
  9. ^ "Domov". Mary Brown's Quick Serve Chicken Franchise | Po celé Kanadě. Citováno 2018-01-04.
  10. ^ "Domov". Mary Brown's Quick Serve Chicken Franchise | Po celé Kanadě. Citováno 2018-01-04.
  11. ^ „Kanadský úspěch“. Mary Brown's Quick Serve Chicken Franchise | Po celé Kanadě. Citováno 2018-01-04.