The Great British Bake Off (řada 4) - The Great British Bake Off (series 4)
| The Great British Bake Off | |
|---|---|
| Sezóna 4 | |
| V hlavních rolích | |
| Země původu | Spojené království |
| Ne. epizod | 10 |
| Uvolnění | |
| Původní síť | BBC dva |
| Původní vydání | 20. srpna – 22. října 2013 |
| Série chronologie | |
The čtvrtá série z The Great British Bake Off začal vysílat 20. srpna 2013.[1] Mel Giedroyc a Žalovat Perkins opět představil show a Mary Berry a Paul Hollywood vrátil se jako soudci.[2] Stejně jako u série tři, soutěž se konala v Harptree Court v East Harptree, Somerset.[3]
Do programu se přihlásilo 13 000 amatérských pekařů a 100 bylo vybráno pro screeningový test, přičemž 60 nejlepších postoupilo do třídenního konkurzu.[2] Z nich bylo letos vybráno 13 soutěžících, aby soudci mohli vyloučit dvě osoby, kdykoli chtěli.[4]
Vítězem Great British Bake Off 2013 se stal Frances Quinn.[5]
Pekaři
| Pekař | Stáří | obsazení | Rodné město | Odkazy |
|---|---|---|---|---|
| Ali Imdad | 25 | Charitativní pracovník | Saltley, Birmingham | |
| Beca Lyne-Pirkis | 31 | Zpěvák sboru vojenských manželek | Aldershot, Hampshire | [6] |
| Christine Wallace | 66 | Ředitel gravírovací společnosti | Didcot, Oxfordshire | [7] |
| Deborah Manger | 51 | Zubař | Peterborough | [8] |
| Frances Quinn | 31 | Návrhář dětského oblečení | Market Harborough, Leicestershire | [9] |
| Glenn Cosby | 37 | Učitel angličtiny | Teignmouth, Devon | [10] |
| Howard Middleton | 51 | Radní pracovník | Sheffield | [11] |
| Kimberley Wilson | 30 | Psycholog | Londýn | [12] |
| Lucy Bellamy | 38 | Zahradník | Grimsby, Lincolnshire | [13] |
| Mark Onley | 37 | Tesař a kuchyňský instalatér | Milton Keynes | |
| Robert Chytrý | 54 | Návrhář vesmírného satelitu | Melbourn, Cambridgeshire | [14] |
| Ruby Tandoh | 20 | Student dějin umění a filozofie | Southend, Essex | [15] |
| Toby Waterworth | 30 | Webový programátor | Reading, Berkshire | [16] |
Souhrn výsledků
| Tabulka eliminace | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pekař | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||||
| Frances | SB | VÍTĚZ | |||||||||||||
| Kimberley | SB | SB | Druhé místo | ||||||||||||
| Rubín | SB | SB | SB | Druhé místo | |||||||||||
| Beca | VEN | ||||||||||||||
| Christine | SB | SB | VEN | ||||||||||||
| Glenn | VEN | ||||||||||||||
| Howarde | VEN | ||||||||||||||
| Robert | SB | VEN | |||||||||||||
| Ali | VEN | ||||||||||||||
| Deborah | VEN | ||||||||||||||
| Označit | VEN | ||||||||||||||
| Lucie | VEN | ||||||||||||||
| Toby | VEN | ||||||||||||||
Barevný klíč:
- Baker se dostal do dalšího kola
- Baker byl vyřazen
- Baker byl v tomto týdnu jedním z nejméně oblíbených pekařů porotců, ale nebyl vyloučen.
- Baker byl hvězdný pekař
- Baker byl ten týden jedním z oblíbených pekařů porotců, ale hvězdného pekaře nevyhrál.
- Baker byl finalista série
- Baker byl vítěz série
Epizody
Epizoda 1: Dorty
Pekaři dostali dvě hodiny na výrobu sendvičový dort s vyplněním jejich výběru pro výzvu podpisu. Při první technické výzvě museli pekaři upéct andělské jídlo pomocí receptu Mary Berry za dvě a půl hodiny. Pro showstoppera bylo výzvou udělat čokoládový dort s použitím alespoň dvou druhů čokolády na ozdobení dortu. Dostali čtyři hodiny na toto pečení.
- Baker vyřazen Star Baker Vítěz
| Pekař | Podpis (Sendvičový dort ) | Technický (Angel Food Cake ) | Showstopper (Čokoládový dort) |
|---|---|---|---|
| Ali | Rose a Pistácie Dort | 11. | Čokoládový, malinový a vášnivý ovocný dort |
| Beca | Grapefruitový sendvičový dort | 8. | Požitek z višně |
| Christine | Letní košík s jahodami, vanilkou a růžovou vodou | 3. místo | Čokoládový a oranžový klobásový dort |
| Deborah | Ananasový dort | 9 | 'Čas na kávu' |
| Frances | Obří sendvič | 7. | Secret Squirrel Cake |
| Glenn | Jahody a krémový dort | 4. místo | Mandle a Espresso Čokoládový dort |
| Howarde | Mučenka a kokosový dort | 6. | Černý les Znovu |
| Kimberley | Červený pomeranč Dort | 10. | Čokoládový, malinový a bazalkový koláč |
| Lucie | Timperley Brzy Dort | 2. místo | Tymián Dort „Wildwood“ |
| Označit | Dort s citronem a mákem | 5 | Čokoládové monstrum |
| Robert | Pekanový a jablečný dort | 1. místo | Malinový čokoládový dort |
| Rubín | Rebarborový a pudinkový sendvičový dort | 12 | Čokoládový a zázvorový dort na noční obloze |
| Toby | Kořeněný a ledový mrkvový dort | 13 | Dvoustupňový čokoládový dort |
Epizoda 2: Chléb
Pekaři byli požádáni, aby za dvě hodiny vyrobili 36 tyčinky, vše vyrobené z droždí, o délce nejméně 25 cm (10 palců) a tyčinky by měly být ostré a dobře chutnat. Pro technickou výzvu musí pekaři udělat osm Anglické muffiny pomocí Pavlova receptu za 2¾ hodiny. U závěrečného pečení byl jako showstopperový úkol připraven složitě zdobený bochník, který měl být dokončen za čtyři hodiny.
| Pekař | Podpis (36 Tyčinky na chléb ) | Technický (8 Anglické muffiny ) | Showstopper (Dekorativní bochník) |
|---|---|---|---|
| Ali | italština Grissini | 9 | Sladké a slané Yin Yang Chléb |
| Beca | Tyčinky z fenyklu a chilli | 11. | Pětiramenný vánoční věnec |
| Christine | Středomořské tyčinky s Oregano | 4. místo | Double Plaited Loaf |
| Deborah | Fenykl a chilli tyčinky | 8. | Ořech Fleur Loaf |
| Frances | Obří zápalky | 2. místo | Námořnický uzel |
| Glenn | Rosemary a parmazán Grissini | 7. | Sklizeň koruny |
| Howarde | Marocké tyčinky | 10. | Picasso Sun Bread |
| Kimberley | Nigella Seed a parmezánové tyčinky | 1. místo | Chléb míru |
| Lucie | Grissini se solí | 12 | Pečený rajský chléb |
| Označit | Tyčinky Rosemary & Raisin | 6. | Šalvěj a česnek |
| Robert | Twisty Rye tyčinky | 5 | Tribute Loaf |
| Rubín | Mexické tyčinky | 3. místo | Chléb z bílé čokolády a pomerančového páva |
Epizoda 3: Dezerty
Při první výzvě epizody byli pekaři požádáni, aby provedli maličkost podle vlastního výběru dámské prsty, houba nebo sušenka na základnu a buď džem nebo krém na střední vrstvu. Při druhé výzvě museli pekaři upéct za hodinu a půl plovoucí ostrovy pomocí receptu Mary Berry. Pro zastávku show byli pekaři postaveni za úkol vyrobit 24 petit fours, dvanácti sušenky, dvanácti houby, hotové za tři hodiny.
| Pekař | Podpis (Maličkost ) | Technický (Plovoucí ostrovy ) | Showstopper (24 Petit Fours: 12 Biscuit-based, 12 Sponge-based) |
|---|---|---|---|
| Ali | Kokos, malina a citronová pusinka | 5 | Mini dorty Vanilla Latte Limetkové a mátové sušenky |
| Beca | Oranžová a zázvorová maličkost | 10. | Limoncello a borůvkové záblesky Milionářský křehký chléb |
| Christine | karibský Piňa koláda Maličkost | 4. místo | Devadesát Niners Sachertorte Pozemky |
| Deborah | Tropická maličkost* | 9 | Canelé Třešňové a čokoládové dorty Rose Cookies |
| Frances | Apple and Blackberry Crumble Trifle | 8. | Zázvorové louskáčky „Ballet Bites“ Cukrová švestková víla Dorty |
| Glenn | Malina a mandle maličkost | 1. místo | Miliardář Bouchées oranžový Finančníci |
| Howarde | Karamel a jablečná maličkost * | 7. | Černá káva a kardamomové dorty Bílý Stilton a hruškové sušenky |
| Kimberley | Broskev, mandle a zázvor | 6. | Čokoládoví pistáciové finančníci Citrón Bergamot Sušenky |
| Označit | Zázvor, mango a mučenka | 11. | Rose a Pistáciové macarons Čokoládové a malinové kousky |
| Robert | Rebarbora a oranžová maličkost | 2. místo | Mandle Friandové Turón Macarons |
| Rubín | Pouštní ostrov maličkost | 3. místo | Citronové sušenky a mušle z bílé čokolády Ostružinové a čokoládové dorty |
V této výzvě Deborah omylem použila Howardův krém. Výsledkem bylo, že Howard použil ve své maličkosti Deborahův krém. Tato změna byla odhalena Pavlovi a Marii, kteří vhodně posoudili své krémeše zvlášť podle jejich maličkostí. Tento incident byl tiskem nazván Custardgate.
Epizoda 4: Koláče a koláče
Při podpisové výzvě jsou pekaři požádáni, aby upečli ovocný koláč se dvěma krustami a náplní podle vlastního výběru. Pro svou čtvrtou technickou výzvu byli pekaři povinni upéct koláč, který má téměř 700letou historii; koláč s vaječným krémem. Výzvou pro showstoppera bylo vyrobit středový koláč z filo koláče pomocí filo pečiva, které vyrobili od nuly.
| Pekař | Podpis (Ovocný koláč s dvojitou krustou) | Technický (12 Koláče z vaječného krému ) | Showstopper (Filo Koláč) |
|---|---|---|---|
| Ali | Jablečný a zázvorový koláč s pekanovým a ořechovým křehkým pečivem | 8. | Oranžová, kardamom a datum M'Hanncha |
| Beca | Mamgu's Cherry-Apple Tart | 2. místo | Marocké zeleninové slavnosti Filo |
| Christine | Jablečný, švestkový a skořicový country koláč od Granny Rogersové | 7. | Pečený zeleninový filo koláč s Sýr feta |
| Frances | Broskvový koláč na obloze | 1. místo | Třešeň Baklava Filo Pie |
| Glenn | Jablečný a javorový sirupový koláč | 9 | Spanakopita |
| Howarde | Jablečný koláč s šalvějovým pečivem | 5 | Čerstvý fík a Feta Filo Flan |
| Kimberley | Jablečný koláč z pekanového a rozmarýnového karamelu | 4. místo | Kuře, slanina a Butternut Squash Koláč |
| Robert | Jablečný a hruškový koláč s tymiánem | 3. místo | Spanakopita s Houby svatého Jiří |
| Rubín | Jablečný a marcipánový koláč | 6. | Filo Pie z růže, mandlí a malin |
Epizoda 5: Biscuits and Traybakes
Při výzvě k podpisu byli pekaři požádáni, aby za dvě hodiny vyrobili své oblíbené traybake a nakrájeli na identické kousky. Všechno vyrobené jako součást traybake však muselo být vyrobeno od nuly. V technické výzvě potřebovali pekaři 18 tuiles pomocí Maryinho receptu za hodinu a půl. Polovinu tuilů bylo třeba vytvarovat tradičním způsobem a napojit na soustředné kruhy, druhá se srolovat a máčet v čokoládě. Při poslední výzvě musel pekař vyrobit sušenkovou věž o výšce nejméně 30 cm, která měla být hotová za čtyři hodiny.
| Pekař | Podpis (Traybake ) | Technický (18 Tuiles: 9 Original, 9 Dipped in Chocolate) | Showstopper (Biscuit Tower) |
|---|---|---|---|
| Beca | Čokoládové, třešňové a lískové oříšky | 5 | Víceúrovňový sušenka z macaronu a cukrového těsta |
| Christine | Smažený Berry a mandlový rozpadat Traybake | 1. místo | Křehké bavorské věže s hodinami |
| Frances | Milionář Banoffee Bonus | 3. místo | Knoflíky a korálky |
| Glenn | Meruňka a pistácie Tiffin | 2. místo | Křehké pečivo a Macaron Helter-Skelter |
| Howarde | Snídaně Traybake | 8. | japonský Pagoda Čajová věž |
| Kimberley | Třešeň a mandle Bakewell Florentský Plátek | 7. | Zásobník černobílých vídeňských sušenek |
| Robert | Borůvkový a pomerančový plech | 4. místo | Daleku |
| Rubín | Ostružina a citron Bakewell Plátek | 6. | Vrcholem sušenek „zmrzlá zmrzlina“ |
Během kola Showstopper se Francesina věž převrhla, zatímco jí Mel pomáhala měřit.
Epizoda 6: Sweet Dough
Při první výzvě bylo od pekařů požadováno, aby udělali sladkost bochník čaje pomocí droždí, buď v plechovce nebo ve volné formě. Za úkol dostali 3 hodiny. Pro technickou výzvu pekaři upečli Meruňka Couronne pomocí Paulova receptu za dvě a tři čtvrtě hodiny. Pro showstopper museli pekaři vyrobit dvě různé odrůdy evropských sladkých bucht, po 12 kusech. Pekaři dostali 30 minut na zahájení prvního dne, aby bylo možné těsto nakysnout přes noc, aby bylo hotové druhý den za čtyři hodiny.
| Pekař | Podpis (Bochník na čaj ) | Technický (Meruňka Couronne ) | Showstopper (24 sladkých evropských housek) |
|---|---|---|---|
| Beca | Bara Brithová | 6. | Čokoláda a rum namočený Briošky Kardamom kořeněné citronové ledové buchty |
| Christine | Oxford Ořechový bochník ovoce | 4. místo | Schnecken buchty Vanilkový krém Skolebrød |
| Frances | Chai čaj Bochník | 2. místo | Horký kříž Briošky Rebarbora a pudink Kolaches |
| Glenn | Devonshire Panettone | 5 | Mandlové a meruňkové briošky Lepkavý karamel Kanelbullen |
| Howarde | Datum & Konopí Yorkshire Loaf | 7. | Peachy buchty Němec Baumschnecken |
| Kimberley | Chai kořeněný zázvorový a datlový bochník čaje | 3. místo | Dvojitá čokoláda a lískové ořechy dánština Kanelsnurrer |
| Rubín | Citrusový čaj Bochník | 1. místo | Kroucená švédská kanelbullar Šafrán St. Lucia buchty |
Epizoda 7: Pečivo
Pekaři jsou vyzváni, aby přinesli staromódní lůj pudink zálohujte aktuální informace o výzvě k podpisu. V technickém pečení jsou pekaři vyzváni, aby vytvořili osm dokonalých náboženství; tyto jsou choux buchty, které jsou přelité ganache a naplněné crème patissiere, pak pečlivě vyvážily jeden na druhém. V soutěži showstopper mají pekaři čtyři hodiny na výrobu tří různých druhů nafouknuté pečivo: jeden musí být vyplněn, druhý musí být ledový a poslední je podle jejich výběru.
| Pekař | Podpis (Suet Pudding ) | Technický (8 Religieuses ) | Showstopper (36 Listové těsto Jednohubky: 12 Plné, 12 ledové, 12 dle vlastní volby) |
|---|---|---|---|
| Beca | Jehněčí jarní a zeleninový pudink s Červený rybíz Omáčka | 1. místo | Nektarinka a Keře Čtverce Čokoláda a lískové ořechy Vol-au-ventilace Jahody a smetana Mille-feuille |
| Christine | Strakatý Dicku 'S Kick' a zmrzlina vanilkový krém | 6. | Eccles dorty Koše z čerstvého ovoce Citronový krém Eton Mess Mille-feuille |
| Frances | Figgy Roll-y Poly Pudink s karamelizovanou ořechovou a medovou zmrzlinou | 5 | francouzština Framboise Krémové rohy Noty Mille-feuille Basový klíč Palmiers |
| Glenn | Prořezat a Armagnac Pudink s omáčkou Boozy Butterscotch | 3. místo | Karamelizovaná jablka a marcipánové košíčky Čokoláda Sloní uši Passion Fruit Mille-feuille |
| Kimberley | Dřišťál a Apple Strakatý Dicku s javorovým sirupem a krémem z bílé čokolády | 4. místo | Hruška, Slad a Butterscotch Mille-feuille Ostružina a citron Verbena Crème Brûle Krémové koláče Fík, pomeranč a tymián Galette |
| Rubín | Švestka Jam Roly-Poly se zázvorovou zmrzlinou | 2. místo | Malina a mučenka Mille-feuille Karamelizované jablko Mříž Portugalské pudinkové koláče |
Epizoda 8: Alternativní přísady
Tento týden ve čtvrtfinále byly tématem tohoto týdne pečení, které bylo zdarma (např. bezlepkový, bez mléčných výrobků). Při výzvě k podpisu jsou pekaři vyzváni, aby upekli bochník, který nepoužívá tradiční pšeničnou mouku, místo toho musí používat mouku, jako je špalda, žito, brambor nebo tapioka. Pekaři mají v technickém pečení za úkol udělat Dacquoise který se skládá ze tří vrstev; svinutá pusinka, pudink na kávu a lískový oříšek. Pro showstopper jsou pekaři vytlačeni ze svých komfortních zón a požádáni, aby vytvořili nové zeleninové koláče, které musí být bez mléčných výrobků.
| Pekař | Podpis (Bez pšenice bochník) | Technický (Lískový oříšek Dacquoise ) | Showstopper (Zeleninový dort bez mléčných výrobků) |
|---|---|---|---|
| Beca | Brambory, špalda a rozmarýn Focaccia | 4. místo | Kořeněný ořešák a pekanový „sýrový“ dort |
| Christine | Vícesemenný bochník s dýňovými, sezamovými a slunečnicovými semínky | 5 | Sladká bramborová kytara s polevou z mučenky a marshmallowovým fondánem |
| Frances | Kytice z „Chelsea Flour Show“ | 3. místo | Skrytý mrkvový dort |
| Kimberley | Divoký česnek Pesto a Parmská šunka Špaldový bochník | 2. místo | Butternut Squash and Spice Cake Muchomůrka House |
| Rubín | Mango a Nigella Seed Špalda Cob | 1. místo | Mrkvový dort a pistáciový zahradní plot |
Epizoda 9: Pâtisserie (semifinále)
Téma tohoto týdne bylo francouzština pečivo. V podpisové výzvě jsou pekaři vyzváni, aby vyrobili tři různé druhy slaných jednohubek; Choux pečivo, křehký nebo hrubý obláček a třetina z jejich výběru. Pro technické pečení jsou pekaři vyzváni, aby udělali Charlotte Royale; vyrobeno ze švýcarské role obklopující a bavarois. Je nastaven želatinou, aby po vytvoření vytvořil pevnou kopuli. V rámci výzvy showstopper jsou pekaři vyzváni, aby upiekli ikonickou francouzskou cukrárnu, operní dort.
| Pekař | Podpis (36 Jednohubky - 12 Choux, 12 Shortcrust / Rough Puff, 12 Any of their Choice) | Technický (Charlotte Royale ) | Showstopper (Opera Cake ) |
|---|---|---|---|
| Beca | Stilton a ořech Macarons Choux z červené řepy a lososa Welsh Rarebit Košíčky | 3. místo | Banoffee Opera Cake |
| Frances | Lusk Jednohubky (Chantenay Mrkev, pečená rajčata Choux a tvarohové koláčky z květáku) | 2. místo | Skvělý britský dort v mýdlové opeře |
| Kimberley | Pea Purée Koláče Krabí a wasabi Věnečky Dušené buchty s grilovaným kuřetem | 1. místo | Passion Fruit and Lime Opera Cake |
| Rubín | Želé z červené řepy na sušenkách s mákem Tartaletky ze špenátu, parmezánu a vajec Choux buchty s kozím sýrem a karamelizovanou cibulkou | 4. místo | Čokoláda, mandle Pralinka a Saffron Opera Cake |
Epizoda 10: Final
V podpisové výzvě jsou poslední tři vyzváni, aby vytvořili piknikový koláč. Koláč musí být pikantní, náplně musí vytvořit kreativní design a musí být dostatečně silné, aby mohly být servírovány z plechovky. Pro technickou výzvu jsou pekaři vyzváni, aby vyrobili 12 perfektně tvarovaných praclíků; šest slaných s kamennou solí a šest sladkých, ochucených mákem a přelité sladkou pomerančovou kůrou a polevou. Pro závěrečnou výzvu seriálu Showstopper jsou pekaři požádáni, aby upekli dokonalou ukázku - třístupňový svatební dort.
| Pekař | Podpis (Piknikový koláč ) | Technický (12 Preclík - 6 slaných, 6 sladkých) | Showstopper (Třístupňový svatební dort) |
|---|---|---|---|
| Frances | Duhový piknikový koláč | 3. místo | Sen noci svatojánské svatební dort |
| Kimberley | Kuřecí a vepřový koláč | 1. místo | Jazyky lásky Svatební dort |
| Rubín | Koláč na piknik | 2. místo | Malinový, citronový a marakujový svatební dort |
Masterclasses
Mary a Paul převzali stan a přijali výzvy, které postavili pro pekaře, a ukázali, co by udělali, kdyby byli v pekařských botách.
Epizoda 1
| Pečeme 1 | Pečeme 2 | Pečeme 3 | |
|---|---|---|---|
| Mary | Kořeněný celý oranžový dort s pomerančovou polevou z mascarpone | Angel Food Cake s citronovým tvarohem | Showstopper pro tvorbu čokolády |
| Pavel | Olivové tyčinky | Anglické muffiny |
Epizoda 2
| Pečeme 1 | Pečeme 2 | Pečeme 3 | |
|---|---|---|---|
| Mary | Špičková maličkost | Plovoucí ostrovy | Kolísavý meruňkový koláč |
| Pavel | Koláče z vaječného krému | Spanakopita | N / A |
Epizoda 3
| Pečeme 1 | Pečeme 2 | Pečeme 3 | |
|---|---|---|---|
| Mary | Zázvor a melasa kořeněná Traybake | Tuiles s čokoládovou pěnou | N / A |
| Pavel | Ledový bochník čaje | Meruňka Couronne | Brioche Tetes |
Epizoda 4
| Pečeme 1 | Pečeme 2 | Pečeme 3 | |
|---|---|---|---|
| Mary | Pudink do rybníka Sussex s jablky | Religieuses | Opera Cake |
| Pavel | Žitný chléb | Preclíky | N / A |
Vánoční mistrovská třída
| Pečeme 1 | Pečeme 2 | Pečeme 3 | |
|---|---|---|---|
| Mary | Mleté maso Streusel | Tunisský dort | Perníková chaloupka |
| Pavel | Stollen | Black Bun | Svátek vánoční |
Kontroverze
Před začátkem série se spekulovalo, že se Paul Hollywood v pořadu neobjeví poté, co se jeho manželství rozpadlo.[17][18] Mary Berry však tvrdila, že podporovala Hollywood kvůli fámám o jeho možném vyhození ze strany BBC; a BBC popřela fámy a řekla, že jeho práce je bezpečná.[19]
Během série, tam byl obviněn z zvýhodňování Paula Hollywoodu vůči Ruby Tandoh,[20] a osobní útoky různých lidí včetně šéfkuchaře na Tandoh Raymond Blanc.[21][22][23] Paul Hollywood i Ruby Tandoh obvinění popřeli.[24][25]
Post-show kariéry
Frances Quinn napsal knihu, Podstatné pečení, vydané dne 17. srpna 2015.[26][27]
Ruby Tandoh napsal tři knihy, Crumb: The Baking Book, zveřejněné 25. září 2014, Příchuť: Jezte, co máte rádi v roce 2016[28] a Jíst: Jídlo, chuť k jídlu a jíst, co chcete v roce 2018.[29] Po představení si vzala půl roku z univerzity, ale vrátila se, aby dokončila kurz filozofie a dějin umění na University College v Londýně.[30] Napsala sloupek o pečení pro Opatrovník.[31]
Beca Lyne-Pirkis představil kuchařskou show ve velštině Becws pro S4C počínaje 11. zářím 2014.[32][33]
Glenn Cosby opustil výuku a zahájil vlastní putovní divadelní představení Peč to velký.[34][35]
Ali Imdad založil pekárenskou činnost a stal se pekařem na plný úvazek.[36]
Hodnocení
Přehlídka dosáhla jedny z nejvyšších hodnocení vidět na BBC dva. Podle údajů z noci viděla finální epizoda na vrcholu 9,1 milionu diváků a v průměru přes 8 milionů, což je více než dvojnásobný počet diváků na BBC One a ITV.[37] Tato epizoda je nejlépe hodnocenou show na BBC2 v rámci systému hodnocení, který byl poprvé představen v roce 2002, čímž překonal předchozí rekord vytvořený epizodou Top Gear v roce 2007.[38] Série 4 měla průměrnou sledovací hodnotu 7,4 milionu.[39]
Oficiální údaje o sledování epizody jsou z OZUB.[40]
| Epizoda Ne. | Airdate | Diváci (miliony) | BBC dva týdenní hodnocení | Týdenní hodnocení všechny kanály[41] |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 20. srpna 2013 | 6.60 | 1 | 11 |
| 2 | 27. srpna 2013 | 6.65 | 1 | 12 |
| 3 | 3. září 2013 | 7.17 | 1 | 13 |
| 4 | 10. září 2013 | 6.82 | 1 | 18 |
| 5 | 17. září 2013 | 6.95 | 1 | 17 |
| 6 | 24. září 2013 | 7.32 | 1 | 16 |
| 7 | 1. října 2013 | 7.76 | 1 | 13 |
| 8 | 8. října 2013 | 7.41 | 1 | 12 |
| 9 | 15. října 2013 | 7.41 | 1 | 18 |
| 10 | 22. října 2013 | 9.45 | 1 | 4 |
Speciální nabídka
| Epizoda Ne. | Airdate | Diváci (miliony) | BBC dva týdenní hodnocení |
|---|---|---|---|
| The Great British Bake Off, Class of 2012 | |||
| 22. října 2013 | 3.69 | 2 | |
| The Great British Bake Off Masterclass | |||
| 1 | 29. října 2013 | 2.73 | 4 |
| 2 | 30. října 2013 | 2.27 | 10 |
| 3 | 31. října 2013 | 2.21 | 13 |
| 4 | 1. listopadu 2013 | 1.69 | 24 |
| The Great British Bake Off, Christmas Special | |||
| 17. prosince 2013 | 3.39 | 2 | |
Reference
- ^ Alex Fletcher (8. srpna 2013). "'Great British Bake Off se vrací: První pohled na sérii čtyři - Sledujte ". Digitální špión.
- ^ A b Louise Carpenter (20. července 2013). „V zákulisí Velké britské pekárny“. Pozorovatel.
- ^ Ben O'Brien (9. srpna 2013). „Great British Bake Off se vrací na obrazovku - a na East Harptree“. Somerset Standard and Guardian.
- ^ Kelby McNally (8. srpna 2013). „PRVNÍ VZHLED: Great British Bake off je zpět!“. Denní expres.
- ^ Plunkett, John (22. října 2013). „Frances Quinn vyhrála The Great British Bake Off“. Opatrovník.
- ^ Beca Lyne Pirkis. „Dieta začíná zítra…“.
- ^ „Christine Bakes“.
- ^ „Deborah Manger“.
- ^ Francis Quinn, Podstatný
- ^ „Glenn Cosby“.
- ^ Howard Middleton. "HoMi pečení".
- ^ "butimhungrynow". butimhungrynow. Citováno 15. září 2017.
- ^ Lucy Bellamy. „Lucy B - Female Gardener“.
- ^ Rob Chytrý. „Rob Smart Bakes“.
- ^ Ruby Tandoh. "Ruby a kuchyně".
- ^ Toby Waterworth, Bakedown
- ^ Alex Ralph (16. září 2013). „Další v nabídce po rozpadu manželství: Paul Hollywood si dal jméno na kalhoty“. Časy.
- ^ Don Kaplan (29. května 2013). „Hlášená aféra mezi porotci Paulem Hollywoodem a Marcelou Valladolidovou dodává pečící show na pikantnosti“. New York Daily News.
- ^ Sam Marsden (27. května 2013). „Práce Paula Hollywoodu ve filmu The Great British Bake Off je bezpečná, říká BBC“. The Daily Telegraph.
- ^ „Paul Hollywood šokuje fanoušky Bake Off tím, že je uvede přímo do vlaku“. Co je v televizi. 9. října 2013.
- ^ Liam O'Brien (21. října 2013). „Řady Raymonda Blanca s Ruby Tandoh od Great British Bake Off na Twitteru“. Nezávislý.
- ^ Ruby Tandoh (22. října 2013). „The Great British Bake Off: proč naše show přitahovala tolik vitriolu?“. Opatrovník.
- ^ Sarah Ditum (21. října 2013). „The Great British Bake-Off: Ruby Tandoh nezaslouží toto nepřátelství“. Opatrovník.
- ^ Daisy Wyatt (15. října 2013). „Paul Hollywood popírá, že by upřednostňoval Ruby Tandoh od Great British Bake Off:„ Myslím, že Kimberley je mnohem hezčí'". Nezávislý.
- ^ Carl Greenwood (14. října 2013). „Skvělá britská kráska Bake Off krásy Ruby Tandoh rozhodně NENÍ ozdobná liška Paul Hollywood“. Denní zrcadlo.
- ^ Georgia Morgan (29. srpna 2015). „Bývalá vítězka Great British Bake Off Frances Quinn sdílí recepty na své lahodné pochoutky z nové knihy“.
- ^ Leah Hyslop (1. dubna 2014). „Frances Quinn:„ Bake Off byl test odolnosti'". Daily Telegraph.
- ^ Rao, Tejal (3. ledna 2017). „Ruby Tandoh vás jen chce jíst, co máte rádi“. The New York Times. Citováno 5. ledna 2017.
- ^ Fox, Killian (5. února 2020). „Ruby Tandoh:, Chci lidem připomenout, že je v pořádku si pochutnat na hotovém jídle'". Opatrovník.
- ^ Siân Ranscombe (26. září 2014). „Ruby Tandoh na GBBO, twitterových twitterech a její nové pekařské knize“. The Daily Telegraph.
- ^ "Ruby Tandoh". Opatrovník.
- ^ Kate Rees (30. července 2014). "'Jsem rád, že jsem jediný Velšan na Great British Bake Off, “říká Beca Lyne-Pirkis„. Wales online.
- ^ Ruth Dawson (2. září 2014). „Bake Off's Beca je zpět s novou pečící show Becws“. South Wales Evening Post.
- ^ „Pečeme to s Glennem Cosbym - na turné letos v létě!“. Potravinové nebe. 8. května 2014.
- ^ „Velká britská hvězda Bake Off Glenn Cosby se vrací k Bake It Big“. Exeter Express a Echo. 12. června 2014.
- ^ Zákony Roz (2. srpna 2014). „Co se stalo s velkými britskými pekaři z Midlands?“. Birmingham Mail.
- ^ John Plunkett (23. října 2013). „Great British Bake Off final: 9m watch Frances Quinn win“. Opatrovník.
- ^ Georg Szalai. „BBC„ Great British Bake Off “končí sezónu 4 rekordním hodnocením“. The Hollywood Reporter.
- ^ Stephen Price (22. ledna 2015). „BBC1 čelí výzvě“. Přenos.
- ^ „Týdenních 30 nejlepších programů“. Rada pro výzkum publika vysílacích společností. Citováno 16. září 2015.
- ^ „Týdenní top 10 programů“. Rada pro výzkum publika vysílacích společností. Citováno 16. září 2015.
