Pečeme z Argentiny, El Gran Pastelero - Bake Off Argentina, El Gran Pastelero

Pečeme z Argentiny: El gran pastelero
ŽánrPečení, vaření
Předložený
Soudci
  • Christophe Krywonis
  • Damián Betular
  • Pamela Villar
Země původuArgentina
Původní jazykšpanělština
Ne. ročních období2
Výroba
Místo výrobyBuenos Aires
Provozní doba90 minut
Produkční společnostTurner International Argentina
Uvolnění
Původní síťTelefe
Původní vydání4. 8. 18 (1.) 1. 3. 20 (2.) -
24. 6. 18 (1.) 5. 7. 20 (2.)
externí odkazy
webová stránka

Pečeme z Argentiny přenáší Telefe a produkoval Turner International Argentina. 14 amatérských pekařů se účastní kulinářské soutěže, kde jsou vyzkoušeny pečivo, zatímco soutěží o nejlepší amatérský pekař v Argentině. Každý týden čelí amatérští pekaři dvěma výzvám s tematikou. Sezóna měla premiéru 1. března 2020, natáčení probíhalo v Pilaru v Buenos Aires

1. sezóna: 2018

První sezóna byla naplánována na 8. dubna do 24. června 2018. Natáčení probíhalo v Benavidezu v Buenos Aires:

Argentina Gaston Salas19 letComodoro RivadaviaStudentVítěz
Hernan Lambertucci37RosarioAbsolvovatFinalista
Elsa Caseres66Villa RumipalŽena v domácnosti3. finalista
Julia Debicki19WildeMaskérkaSemifinalista
Gonzalo Mampel28RosarioPrávník8. eliminován
Agostina Chinelli23San IsidroStudentka a herečka7. eliminován
Gabriel Rojas26Lomas de ZamoraTovární dělník6. eliminován
Fabian Fusca44San JustoKněz5. eliminován
Marcela Piazzese52Buenos AiresUčitel4. eliminován
Candela Dalle Palle41Buenos AiresAdministrativní pracovník3. eliminován
Lorena Gonzalez Galvez35CordobaVálečný2. eliminován
Juan Cruz Raia26Lomas de ZamoraZaměstnanec1. eliminován

Epizoda 1: Premiere

ÚčastníkKreativní výzva

(Slavnostní dort)

Technická výzva

(12 košíčků)

Výsledek
GonzaloOperaZáloha
FabianBarilocheZáloha
HernanKuchařská čepiceStarbaker
Candela40. narozeninyZáloha
GabrielDuhaNominace
Juan CruzStříbrné výročí svatbyVyloučeno
ElsaZlaté výročí svatbyDruhý nejlepší pekař
AgostinavelikonočníZáloha
MarcelaOlghiZáloha
JulieBarvy10ºZáloha
LorenaTanečník baletu11ºNominace
GastonPeněženka12ºZáloha

Epizoda 2: Pusinky

ÚčastníkKreativní výzva

(Koláče)

Technická výzva

(Pavlova)

Výsledek
GonzaloČokoláda a lesní ovoceZáloha
JulieMalina a maracujaZáloha
GabrielMalina a vápnoStarbaker
MarcelaČokoláda, mandle, citron a lesní ovoceZáloha
GastonČokoláda, citron a lesní ovoceZáloha
HernanŠampaňské a malinyNominace
LorenaČokoláda a grapefruitVyloučeno
FabianPistácie, hrušky a jablkaDruhý nejlepší pekař
CandelaČerná čokoládaZáloha
ElsaPistácie, hrušky a grapefruity10ºZáloha
AgostinaCitron a vápno11ºNominace

Epizoda 3: Cukrárna

ÚčastníkKreativní výzva

(Lingoti 8x2)

Technická výzva

(Sacherův dort)

Výsledek
GastonBílá čokoláda a lesní ovoce / Karamel a čokoládaZáloha
MarcelaBílá čokoláda a maracuja / Čokoláda, malina a jahodaZáloha
HernanDulce de leche a čokoláda / vanilka, sýr a kdouleStarbaker
JulieČokoládová a oranžová pěna / Čokoláda a třešeňDruhý nejlepší pekař
GabrielPusinka, vanilka a citron / Čokoláda a lískové ořechyZáloha
GonzaloJahody a pistácie / Bílá čokoláda, piña colada a kokosZáloha
AgostinaČokoláda, káva a pomeranč / Bílá čokoláda, levandule a bobuleZáloha
ElsaMaracuja pěna / Čokoládová a lísková pěnaNominace
FabianČokoláda a broskev / Čokoláda, levandule, šampaňské a malinyNominace
CandelaČokoládové sušenky / pěna Maracuja10ºVyloučeno

Epizoda 4: Cookies

ÚčastníkKreativní výzva

(Cookie tower)

Technická výzva

(Alfajores)

Výsledek
GastonEiffelova věžStarbaker
JulieEiffelova věžZáloha
HernanPokerové kartyDruhý nejlepší pekař
Agostinavánoční stromZáloha
GonzaloSada pruhůNominace
GabrielCukrárnaNominace
FabianKostelZáloha
ElsaKapleZáloha
MarcelaDůmVyloučeno

Epizoda 5: Dezerty

ÚčastníkKreativní výzva

(Flan / Mousse / Triffle)

Technická výzva

(Charlotte tiramisu)

Výsledek
JulieIrský krém / banán a avokádo / banán, smetana a dulce de lecheStarbaker
GastonKokos a dulce de leche / Banán a maracuja / Mandle, mascarpone a jahodyZáloha
HernanDulce de leche a čokoláda / Maracuja a bílá čokoláda / Arroz con leche a ořechyDruhý nejlepší pekař
GonzaloDulce de leche / čokoláda Semibitter / jogurt, vanilky a sezamNominace
FabianTřešeň / Kirch / čokoláda, ořechy a smetanaVyloučeno
AgostinaDulce de leche a irský krém / Banán a maracuja / Mascarpone, jogurt a pomerančZáloha
ElsaOranžová / 2 čokolády / Anýzový krém a kardamomZáloha
GabrielČokoláda a kardamom / karamelová karamelka a belgická čokoláda / vanilka a smetanaNominace

Epizoda 6: Ovoce

ÚčastníkKreativní výzva

(Nahý dort)

Technická výzva

(Jablečný štrůdl)

Výsledek
AgostinaKokosový piškotový dort plněný dortem maracuja diplomata zdobený jahodami a borůvkamiStarbaker
JulieAnanasový, kokosový a rhumový piškotový dort plněný kokosovým krémem a ananasovým džemem zdobený květinami a ovocemZáloha
ElsaPiškotový dort Sacher plněný krémem s krémem z lískových oříšků a zdobený ovocnou směsíNominace
GastonČokoládový piškotový dort plněný mascarpone, bobulemi, ganache a broskvovým džemem a zdobený květinami a ovocemDruhý nejlepší pekař
GonzaloPiškotový dort s citronem a mákem plněný citronovým krémem a ovocnou concasse zdobenou ovocem a listy aguaribayZáloha
GabrielOranžový a mákový piškotový dort plněný krémem z manga, hořkým krémem a grenadinouVyloučeno
HernanPiškotový krémový sýr, pomeranč a mák plněný krémem z pomerančového pečiva a zdobený macarony a ovocemNominace

Epizoda 7: Argentina

  • Protože tato epizoda byla 3 výzvy. 2 kreativy a 1 technická
ÚčastníkKreativní výzva 1

(Koš na chléb)

Technická výzva

(Balcarce dort)

Kreativní výzva 2

(Světový pohár)

Výsledek
GonzaloSyrová šunka, cherry rajčata a sýr reggianoSvětový pohár FIFA 2018Nominace
GastonRajčata, pórek, cibule a sýr brieSvětový pohár FIFA 2014Druhý nejlepší pekař
AgostinaUzená slanina a sýr mar del plataMoskevská katedrálaVyloučeno
JulieVepřové slupky ze slaninyHostitelské země světového poháruStarbaker
HernanProvolone a grilovaná klobásaMano de DiosNominace
ElsaČerné olivy a olivySvětový pohár FIFA 1978Záloha

Epizoda 8: Chocolate

ÚčastníkKreativní výzva 1

(Tištěné válcované)

Technická výzva

(Suflé)

Kreativní výzva 2

(Čokoládová pěna)

Výsledek
ElsaVenkovské květinyPistácie / Oranžová válcovaná / PusinkaStarbaker
GastonZvířecí tiskCitrusové / Sametové bonbony / ZrcadloDruhý nejlepší pekař
GonzaloMilo LocketCrumble / Orange palete / Mirror a čokoládové figurkyVyloučeno
HernanPruhovaný motivOřechový základ / Pěna na kávu a whisky / ZrcadloNominace
JulieBritto RomeroMalinová sušenka / Čokoláda a maliny gallet / ZrcadloNominace
  • Žádný výčet technických výzev

Epizoda 9: Semifinále

ÚčastníkKreativní výzva 1

(Speciální dezert)

Technická výzva

(Dacquoise)

Kreativní výzva 2

(Budova)

Výsledek
HernanSquash a kokosové bavoráky / Datle srdce / Ořechy se rozpadají a bílá čokoláda quenelle / Speciální anglická omáčkaČerpadla a zákusky z cukrářského krému, dulce de leche a citronového krému / Craquelin z bílé a černé čokolády / Macarons a karamelFinalista
ElsaMaková sušenka / Sýrové a čokoládové pěny / Malinový a rajčatový džem / Glazovaná mrkevVěnečky s barvami craquelin a zákusky s cukrářským krémem a lískovými oříšky / italská smažená minulostFinalista
JulieRohovníkový základ / pěna z červené řepy a bílé čokolády / centrum malin / bobule coulis a limetkový krémZákusky pokryté bílou čokoládou a profiterolkami plněné krémem z citronového pečiva / Colors craquelin / Macarons a ganacheVyloučeno
GastonOřechový piškotový dort / pěna na squash a maliny / vanilkové centrum / omáčka z bílé čokolády s karamelizovanou červenou řepouČerpadla a zákusky s cukrářským krémem a craquelinem / Macarons / karamelové figurkyFinalista

Epizoda 10: Definice 3. místa

ÚčastníkKreativní výzva 1

(Skrytý dort)

Technická výzva

(Zrcadlový dort)

Výsledek
GastonPečeme z ArgentinyPostupujte do poslední výzvy
HernanMickey MousePostupujte do poslední výzvy
ElsaSrdceVyřazeno - 3. finalista

Epizoda 11: Final

ÚčastníkKreativní výzva 2

(Velký finále dort)

Výsledek
GastonRodinaVítěz
HernanHFinalista

2. sezóna: 2020

2. sezóna byla ochucena od 1. března do 5. července 2020. Natáčení probíhalo v Pilaru v Buenos Aires:

Vítěz: Damian Pier Finalisté: Samanta Casais a Agustina Guz Semifinalistka: Agustina Fontenla
názevStáříRezidenceOkupaceStát
Damian Pier Basile30RosarioZaměstnanec obchoduVítěz
Samanta Casais29Buenos AiresAdministrativní pracovníkDethroned vítěz
Agustina Guz30Ramos MejiaSommelier3. finalista
Agustina Fontenla30San Antonio OestePrávníkSemifinalista
Angelo Pedrazzoli19GualeguayStudent13 ° vyloučeno
Gerardo Dominguez42MendozaAdministrativní pracovník6 ° / 12 vyloučeno
Carolina Tannoni26San Miguel de TucumanStudent speciální pedagogiky7 ° / 11 ° vyloučeno
Sonia Berwanger51CorrientesTechnika v cestovním ruchu10 ° vyloučeno
Marcos Perren19Florencio VarelaPodnikatel8 ° / 9 ° vyloučeno
Martina Di Saia23UshuaiaStudent5 ° vyloučeno
Raquel Szamewick38BurzacoAdministrativní pracovník4º vyloučeno
Gabriel Maceiras49Generál PachecoAdministrativní pracovník3º vyloučeno
Rita Piacentini64Buenos AiresV důchodu2º vyloučeno
Leandro Molina34Merida (Venezuela)Manažer hostelu1 ° vyloučeno

Statistická tabulka

Účastník1234567891011121314SFF
12
SamantaZálohaZálohaZálohaZálohaStarbakerZálohaZálohaStarbakerOsvobozenoZálohaZálohaZálohaStarbakerZálohaZálohaZálohaDiskvalifikovaný
DamianZálohaStarbakerZálohaZálohaNominaceNominaceStarbakerZálohaOsvobozenoZálohaZálohaStarbakerZálohaNominaceZálohaZálohaVítěz
Agustina G.ZálohaZálohaZálohaStarbakerZálohaZálohaZálohaZálohaOsvobozenoZálohaZálohaZálohaNominaceStarbakerZálohaZáloha3. finalista
Agustina F.ZálohaZálohaStarbakerZálohaZálohaZálohaZálohaZálohaOsvobozenoStarbakerZálohaZálohaNominaceNominaceZálohaVyloučeno
AngeloZálohaZálohaZálohaZálohaZálohaZálohaNominaceNominaceOsvobozenoNominaceStarbakerNominaceZálohaVyloučeno
GerardoZálohaZálohaZálohaZálohaNominaceVyloučenoVrací seZálohaNominaceNominaceVyloučeno
CarolinaZálohaZálohaNominaceNominaceZálohaZálohaVyloučenoVrací seNominaceNominaceVyloučeno
SoniaStarbakerZálohaZálohaZálohaZálohaNominaceZálohaNominaceOsvobozenoZálohaVyloučeno
MarcosZálohaZálohaNominaceZálohaZálohaZálohaNominaceVyloučenoVrací seVyloučeno
MartinaNominaceNominaceZálohaNominaceVyloučenoVyloučeno
RaquelNominaceZálohaZálohaVyloučenoVyloučeno
GabrielZálohaNominaceVyloučenoVyloučeno
RitaZálohaVyloučenoVyloučeno
LeandroVyloučenoVyloučeno

Technické a kreativní výzvy

Epizoda 1: Premiere

DoprovodKreativní výzva

(Zvířecí dort)

Technická výzva

(Čokoládová markýza)

Výsledek
GabrielTygrZáloha
AngeloPesZáloha
SoniaYacareStarbaker
RitajehněčíZáloha
MarcosMedvědZáloha
Agustina F.TučňákDruhý nejlepší pekař
GerardoPanda bearZáloha
SamantaPesZáloha
Agustina G.KrávaZáloha
LeandroKůň10ºVyloučeno
CarolinaPstruh11ºZáloha
DamianKočka12ºZáloha
MartinaJelen13ºNominace
RaquelChobotnice14ºNominace

Epizoda 2: Americké pečivo

DoprovodKreativní výzva

(Sýrový dort)

Technická výzva

(Červený samet)

Výsledek
SamantaMango a jogurt se zázvorem a citronovými sušenky pokryté želé a mangovými listyDruhý nejlepší pekař
GerardoGrapefruitový sýr s kardamonovým těstem a redukcí vína s fíky, hrozny a damaškemZáloha
DamianSýr s arašídovým máslem, kakaovým drobením a arašídy pokrytý slanou karamelovou omáčkou zdobený marroc a karamelizovanýStarbaker
Agustina G.Pěna z modrého sýra se sibiřským základem a omáčkou z hrušek vínaZáloha
MartinaSmetanový sýr ochucený skořicí se sibiřským základem a vínovou hruškovou omáčkouNominace
AngeloSmetanový sýr a bílá čokoláda s kokosovým drobením a maracujovou omáčkouZáloha
CarolinaKaramelizovaný smetanový sýr s karamelizovaným popcornovým krokusem a čokoládovou ganache s popcornovými lanýžiZáloha
Agustina F.Pomerančový krém s kokosem a piña coladou se strouhaným kokosovým základem a čerstvým ovocem, šupiny z bílé čokolády a kokosuZáloha
GabrielSýr s borůvkami s pískováním s vanilkovou příchutí a malinovou omáčkou s ovocemNominace
RaquelRonový smetanový sýr, sobolí základ pokrytý ananasem a hruškovým kompotem a zdobený karamelizovanými hruškami10ºZáloha
MarcosSýr s banánovou příchutí s ořechy dacqouise, banánovým krémem a karamelovými figurkami a karamelovým pokrmem11ºZáloha
SoniaSmetanový sýr s čokoládovou příchutí, čokoláda s mandlemi pokrytá mandlemi pralinka a oranžová skořápka zdobená čokoládou12ºZáloha
RitaNewyorker s křupavým základem čokolády, smetanového sýra a citronového tvarohu13ºVyloučeno

Epizoda 3: Argentinské pečivo

DoprovodKreativní výzva

(Churros)

Technická výzva

(Pastafrola)

Výsledek
DamianKáva churros plněná krémovým krémem a smetanovým sýrem pokrytá capuccino pěnouZáloha
SamantaKlasické churros plněné slanou karamelovou omáčkou pokryté čokoládou a opečenými arašídyZáloha
AngeloChurros plněný čokoládovým krémem a vanilkou pokrytý růžovou čokoládou a nasekanými mandlemiDruhý nejlepší pekař
Agustina F.Churros s pomerančovou příchutí a pomerančový džus plněné mandarínkovým krémem a čokoládou s pistáciovým pokrytímStarbaker
MarcosChurros plněný mangovou omáčkou pokrytý čokoládou zdobený smetanovým krémem a mangemNominace
GerardoChurros s příchutí kardamomu naplněný šípkovým tvarohem, pokrytý bílou čokoládou a zdobený členitými lístkyZáloha
MartinaRohovník churros plněný potem a kari krémem zdobený nitěmi z bílé čokoládyZáloha
CarolinaČokoládové churros plněné pomerančovým krémem pokryté hořkou čokoládou zdobené oranžovou cascaritouNominace
Agustina G.Růžové churros plněné malinovým a kardamonovým krémem pokryté bílou čokoládovou ganache zdobené nasekanými pistáciemi a malinamiZáloha
SoniaSkořice a jamajský pepř churros plněné krémovým sýrem a zdobené karamelem10ºZáloha
GabrielChurros plněný arašídovým máslem a čokoládou, částečně zakrytý bílou čokoládou a zdobený zrnky11ºVyloučeno
RaquelChurros plněný malinovým krémem pokrytý čokoládou a zdobený ořechovým crocantem12ºZáloha

Epizoda 4: Trending pastry

DoprovodKreativní výzva

(Cookie dort)

Technická výzva

(20 palačinek)

Výsledek
Agustina F.Sobí těsto s citronovým tvarohem a bílou čokoládou, pokryté kokosovým krémem zdobené bobulemi, macarony a zlatými listyDruhý nejlepší pekař
DamianČokoládové a mandlové sušenky plněné bariloche krémem, krémem, bobulemi a bonbonyZáloha
Agustina G.Čokoládové těsto plněné krémovým krémem pokryté krémovým krémem, zdobené jahodami a srdíčky z gumové pastyStarbaker
MartinaČokoládový sablee plněný krémem na pivní pečivo pokrytý tvarohem manga zdobený listy a květy gumové pastyNominace
SamantaMandlové těsto plněné čokoládovým krémem pokryté maracuja ganache zdobené květinami, zrny, listy gumové pasty a čokoládouZáloha
AngeloMandlové a kardamomové těsto plněné čokoládovým ganache a praženými banány pokryté italskou pusinkou a koňakemZáloha
SoniaKaramelové a mandlové těsto pokryté kávovým krémem a rhum plněné mandlovým krémem zdobené čokoládou, jahodami a karamelemZáloha
RaquelMandlový sablee plněný zakysanou smetanou pokrytý krémem matcha zdobený borůvkami, zrny, květinami, lanýži a macaronyVyloučeno
GerardoCitronové těsto plněné krémem zabaione pokryté mandarínkovým krémem zdobené jahodami, malinami, mátou, zrnky a květinamiZáloha
MarcosČokoládový sablee plněný citronovou pěnou pokrytou pusinkou zdobenou čokoládovými hoblinami, bobulemi a jahodami10ºZáloha
CarolinaMandlové sušenky plněné citronem a kondenzovaným mlékem pokryté pusinkou zdobenou borůvkami, jahodami a jedlými květinami11ºNominace

Epizoda 5: Italské pečivo

DoprovodKreativní výzva

(Panna cotta)

Technická výzva

(Cannolis)

Výsledek
SamantaSquashový základ s pomerančovou omáčkou a sýrem kozí ricottaStarbaker
Agustina F.Mascarpone sýrový základ doprovázený slanou karamelovou omáčkou s karamelizovanou hruškou a ořechyZáloha
Agustina G.Čajový základ doprovázený pomerančovým tuilem a čokoládovou anglickou omáčkouZáloha
AngeloKaramelový a vanilkový základ s pískováním kokosem a omáčkou z hořké čokoládyDruhý nejlepší pekař
MarcosCitronový capuccine a rhum základ doprovázený čokoládovou omáčkou a karamelizovanými lískovými oříškyZáloha
CarolinaKokosový základ doplněný bílou čokoládou a banánovými pudingovými krutonyZáloha
DamianAnanasový a kondenzovaný mléčný základ doprovázený kokosovým drobením, kousky ananasu a anglickým krémemNominace
SoniaKokosový a mangový základ doprovázený mangovou omáčkou s jahodami a koquitosZáloha
MartinaMatcha čajový základ s čokoládovou omáčkou a mandarinkamiVyloučeno
GerardoPistáciový a pomerančový základ ochucený levandulí doprovázený medovou omáčkou a mandarínkovými segmenty10ºNominace

Epizoda 6: English tea

DoprovodKreativní výzva

(7x3 cookies)

Technická výzva

(Obrácený citrusový dort)

Výsledek
Agustina G.Limetka a čokoláda / Jahody a bazalkový kompot / Mandle obalené v čokoláděZáloha
SoniaPomeranč, čokoláda a paprika / Yerba maté s bonbóny panela / Maliny pokryté čokoládouNominace
AngeloPistáciové sušenky / lískové ořechy a arašídové máslo / mandle, pomeranč a čokoládaZáloha
SamantaMaliny a pistácie / Zalité čokoládou / Plněné kávouZáloha
CarolinaKávové sušenky / Vanilka plněná mrkvovým džemem / Ořech čokoládouZáloha
Agustina F.Ořechy, dulce de leche a rhum / Mandlové sušenky / Pokryté čokoládouZáloha
MarcosCitronové sušenky / Plněné pomerančem / Mandarinka částečně zakrytá čokoládouZáloha
DamianPistácie a čokoláda / Pomeranče a kakao s mandlemi / Polvorones z lískových oříšků obalené v čokoláděNominace
GerardoKokosové sušenky / Kaštany rohovníku a cachew plněné pomerančovým krémem a pokryté čokoládou / Krekry kakaaVyloučeno
  • V této epizodě nebyl Starbaker, protože žádný ze závodníků nedokázal zvládnout dvě výzvy

Epizoda 7: Květiny a ovoce

DoprovodKreativní výzva

(Rozdělit otevřený dort)

Technická výzva

(Ovocná verřina)

Výsledek
SamantaCitronový pudink plněný čokoládovou pěnou a citronovým tvarohemZáloha
AngeloVlčí máky a piškotový dort naplněný citronovým pečivem a bílou čokoládou s čokoládovou ganache s kompotem z bobulíNominace
SoniaCitronový piškotový dort plněný pistáciovým krémem, bílou čokoládou a krémem z mascarponeZáloha
DamianKousky bílého vína a ovoce plněné smetanovým sýrem a mangovým džemem s kiwi želéStarbaker
MarcosCitronový piškotový dort plněný chantilly krémem, třešňovým likérem a bobulovým kompotemNominace
Agustina F.Čokoládový pudink plněný čokoládou a arašídy, krémový sýr s banánem a dulce de lecheDruhý nejlepší pekař
Agustina G.Piškotový dort Amaretti plněný kdoule, jerez a ořechy s citronovým krémem a bílou čokoládouZáloha
CarolinaVanilkový piškotový dort plněný krémem maracuja a lesními plodyVyloučeno

Epizoda 8: Myšlení jinak

DoprovodKreativní výzva

(Prasklý dort)

Technická výzva

(Vertikální dort Pionono)

Výsledek
Agustina F.Sušenka Joconde s čokoládovými a malinovými pěnami, kakaovým praskáním a čokoládovým pasemDruhý nejlepší pekař
SamantaČokoládové těsto s mascarpone a kávovými pěnami a hořkým kakaem praskloStarbaker
DamianOříškové těsto s banánovými a jogurtovými pěnami a kakaem praskloZáloha
SoniaMandlové a pepřové těsto s čokoládou a avokádem a čokoláda s mléčnými pěnami a kakaem popraskanéNominace
Agustina G.Vápenné těsto s pěnou z čokolády a okurek a kakaa praskloZáloha
AngeloSušenka Joconde s pomerančovými a čokoládovými pěnami a kakaem prasklaNominace
MarcosOranžový sablee s hruškovými a čokoládovými pěnami a hořkým kakaem praskalVyloučeno

Epizoda 9: Repechage

  • V této speciální epizodě 8 eliminovaných conkurzantů uvedených v repechage. Pouze 3 z nich se vrací do stanu
DoprovodKreativní výzva

(3x2 koblihy)

Technická výzva

(4 barvy šachovnicového dortu)

Výsledek
CarolinaXAutomaticky se vracíVrátit se
GerardoVanilkové a makové koblihy plněné rajčatovým džemem pokryté bílou čokoládou a jalapeños / Mrkvové koblihy plněné krémem a ořechy crocantVrátit se
GabrielKoblihy plněné citronem a bobulemi pokryté modrou glazurou / Koblihy plněné krémem a jablkem pokryté čokoládouŽádné výnosy
MartinaHranaté koblihy plněné čokoládou, pokryté dulce de leche a karamelizovanými banány / Hranaté koblihy plněné karamelem pokryté čokoládou a arašídyŽádné výnosy
RaquelKoblihy plněné jablky, skořicí a arašídy a medem pokryté dulce de leche a rozinkami / Koblihy plněné krémem z kokosového těsta pokryté čokoládou a malinamiŽádné výnosy
MarcosCitronem plněné koblihy pokryté barevnou pusinkou / Koblihy naplněné kávou a pokryté klasickou pusinkouVrací se
RitaKoblihy plněné diplomatovým krémem pokryté krémovým krémem / Koblihy plněné krémovým krémem a bobulemi, pokryté čokoládou a pistáciemiŽádné výnosy
LeandroX7º (automaticky eliminováno)Žádné výnosy
  • Carolina se automaticky vrací do stanu, který si soutěžící vybrali jako nejlepší v technické výzvě
  • Leandro byl automaticky vyřazen z důvodu nejhoršího výkonu v technické výzvě

Epizoda 10: Love

  • Od této epizody neexistuje žádný druhý hvězdář
DoprovodKreativní výzva

(Unlevelness love cake)

Technická výzva

(Ovocný koláč)

Výsledek
Agustina F.Citronový pudink plněný čokoládou a oranžovou smetanou a pokrytý ananasem a kokosovým krémemStarbaker
Agustina G.Zázvorový sušenkový a smetanový sýr plněný mandarínkovým krémem, triple sec a čokoládou zdobený gumovou pastouZáloha
AngeloČokoládový a oranžový piškotový dort plněný čokoládou, mangem, sýrem a pomerančem zdobený gumovou pastouNominace
CarolinaČokoládový piškotový dort plněný švestkovým a tymiánovým krémem, diplomatovým krémem, zdobený ganache a gumovou pastouNominace
DamianČokoládový a pivní piškotový dort plněný čokoládou, tofu, mandlemi a čokoládou s dulce de leche, zdobený krémemZáloha
GerardoVlhký piškotový dort naplněný čokoládou, pomerančem a krémem s jahodami a borůvkamiZáloha
MarcosVanilkový piškotový dort naplněný krémem, malinami a bariloche krémem zdobený pusinkouVyloučeno
SamantaPiškotový dort z kokosu a citronu plněný bílou čokoládou, kokosem, rhum a krémem z dulce de lecheZáloha
SoniaVanilkový piškotový dort plněný smetanovým sýrem a čokoládou pokrytý gumovou pastouZáloha
  • V této epizodě bylo 7 z 9 závodníků na posledním místě technické výzvy

Epizoda 11: Dětství

ÚčastníkKreativní výzva

(Dětský dort)

Technická výzva

(2x3 palety)

Výsledek
SamantaLízátkaZáloha
DamianČokoládové vejceZáloha
Agustina G.JablkaZáloha
AngeloArroz con lecheStarbaker
CarolinaTocinito del cieloNominace
Agustina F.Nebeský krém (Crema del cielo)Záloha
GerardoBonbonyNominace
SoniaJahodyVyloučeno

Epizoda 12: Français pastry

DoprovodKreativní výzva

(Eclairs tower)

Technická výzva

(Obří macaron)

Výsledek
DamianCraquelinské zákusky z pomeranče a mrkve / citronové zákusky pokryté pusinkouStarbaker
SamantaZákusky plněné krémovým krémem a jablky / Plněné tvarohovým krémem a ovocemZáloha
Agustina F.Plněné mousseline z pistácií pokrytých čokoládou / Plněné šafránovým krémemZáloha
GerardoSkořicové zákusky plněné krémovým sýrem a citronem / Zázvorové zákusky plněné lískovým krémem a moscatelemNominace
Agustina G.Plněné ostružinami a mascarpone pokryté čokoládou / Plněné dulce de leche a ořechyZáloha
AngeloPlněné ganache z bílé čokolády a pokryté čokoládou / Maliny pokryté čokoládouNominace
CarolinaPlněné smetanovým sýrem a slaninou / Plněné bílou čokoládou a borůvkamiVyloučeno

Epizoda 13: Vanguardist

  • Od této epizody budou tři výzvy. 2 kreativní a 1 technický
DoprovodKreativní výzva 1

(Žádné konvenční příchutě)

Technická výzva

(Fraisierův dort)

Kreativní výzva 2

(Klasická reverze)

Výsledek
SamantaAvokádo a smetanový sýr, ořechy, skořice a sůl se rozpadají, pikantní lanýže s avokádem, čokoládou a datlemiCitronový koláč ve tvaru kopuleStarbaker
DamianČokoláda a čočka plněná krémem z bílé čokolády, fernetovým a diplomatovým krémem z limetky, citronu a bazalkyJablko se rozpadá ve tvaru zrcadlaZáloha
AngeloOranžový sablee s čokoládou a jalapeñosovou pěnou, střed kukuřičné palety pokrytý oranžovou geleeRozpadlá selva negraZáloha
Agustina F.Tvarohový koláč s ořechy sablee plněný ricottou, squashem, dýní a papájou ochucený skořicíZnechucený balcarce dortNominace
Agustina G.Brie sýr panna cotta a pomerančový triple sec, rajčatový a česnekový džem, sušenka z olivového oleje zdobená smaženou bazalkouTiramisu ve tvaru mrakuNominace
GerardoDort s tekvicovým těstem plněným řepou a rozmarýnem zdobený solí a karamelizovanými rajčatyMost ve tvaru citronového koláčeVyloučeno

Epizoda 14: Chocolate

DoprovodKreativní výzva 1

(Textury)

Technická výzva

(Čokoládová sopka)

Kreativní výzva 2

(40 cm struktura)

Výsledek
Agustina G.5 textur: S mandlemi / Pěna s haba tonkou / Ganache se starším / Sablee s mandlemi / OmáčkaLáhev šampaňskéhoStarbaker
Damian4 textury: Brownie s ořechy a banánem / šlehačka / desky / lanýžePamátník vlajkyNominace
Angelo5 textur: Bavarois / anglický krém s krokanem / hroty s mandlemi / rozpadat se / čokoládové natáčkyObelisco z Buenos AiresVyloučeno
Samanta5 textur: Panna cotta s višňovým likérem / Chocolate land / Crocant / Nibs / SauceKufrZáloha
Agustina F.7 textur: Sablee / Krémový krém / Pěna / Žebrák s quinoa a borůvkami / Velvet / Hobliny / HrotyMajákNominace
  • V této epizodě začali závodníci vařit s 10minutovým rozdílem v technické výzvě, protože čokoládová sopka je horká

Epizoda 15: První semifinále

DoprovodKreativní výzva 1

(6x2 petit fours)

Technická výzva

(Petit gateau)

Kreativní výzva 2

(Gravitační 0 dort)

Výsledek
Agustina F.Mini koláče s mandlovým těstem plněné mandarinkou zdobené flambovanou pusinkou / hruškový drobek s krémem Chantilly a čokoládouHamburgerZáloha
Agustina G.Pistáciové sablé s limetkovým krémem a bílou čokoládou s malinami / koláčky s čokoládouPopcornZáloha
DamianMandle pionono plněné smetanovým sýrem. Káva a likérová omáčka / Mrkvový dort se smetanou a kokosemPraseZáloha
SamantaFinancieros s jahodou a čokoládou / Modrý samet s borůvkami plněný smetanovým sýremSovaZáloha
  • V této epizodě nebyl nikdo vyloučen
  • Žádný výčet technických výzev
  • Gaston Salas, vítěz první sezóny, byl 4. rozhodčí ve 2. kreativní výzvě

Epizoda 16: Druhé semifinále

  • V této epizodě byl soudce obviněn z výzev
ÚčastníkKreativní výzva 1

(Plovoucí ostrov - Pamela)

Technická výzva

(Paris-Brest Cake - Cristophe)

Kreativní výzva 2

(16x3 bonbony - Damian)

Výsledek
DamianPlovoucí ostrov naplněný krémem maracuja, kakaovým sobolíkem, chantilly krémem a zdobený čerstvým ovocem a čokoládovými figurkamiZlaté bonbóny s čokoládou, kávou a sušenkami / Bonbonky z bílé čokolády s citronem, rhumem a malinami / Měsíce a hvězdy s marockým a pralinkovýmFinalista
SamantaČokoládový plovoucí ostrov naplněný diplomatovým krémem, bobulovým kompotem a omáčkou zabaione s marsalouRůžové bonbóny plněné šampaňským a borůvkami se rozpadají / Bílé bonbóny plněné mangem a maracujou / Čokoládové listy s arašídy a medemFinalista
Agustina F.Kokosový plovoucí ostrov plněný citronovým krémem, omáčkou z porto zabaione, tureckými fíky a mandlemiČokoládové srdce s rhum, piña colada a kari / Cookies a solené karamelové pyramidy / Bonbóny z bílé čokolády plněné limetkou a jogurtemVyloučeno
Agustina G.Plovoucí ostrov s příchutí vanilky plněné slaným karamelem. Whisky zabaione omáčka, ovoce, mandle a isomaltDulce de leche semisféry s ořechovým likérem a drobením / srdce z bílé čokolády plněné malinami / pyramidy Ganache ochucené proseccemFinalista

Epizoda 17: Definice třetího místa

ÚčastníkKreativní výzva 1

(Čokoládová koule)

Technická výzva

(Operní dort)

Výsledek
SamantaSemibitterová čokoládová koule s kakaovým sableem a creme brûlee s hruškovým interiéremPostupujte ke konečné výzvě
AgustinaKoule z bílé čokolády s kokosovým dacqouise a mandlemi se smetanou maracuja, jahodami a mátouVyřazeno - 3. finalista
DamianMarmolade čokoládová koule s ricottovým koláčem, drobenkou a banánovou split quenellePostupujte do poslední výzvy

Epizoda 18: Final

ÚčastníkKreativní výzva 2

(Můj oblíbený dort umělce)

Výsledek
DamianRené MaggriteVítěz
SamantaSalvador daliDiskvalifikovaný
  • Vítězem byla Samanta, ale v červenci 2020 byla sesazena z trůnu, protože údajně byla profesionální pekařkou

3. sezóna: 2020 nebo 2021