Pečeme z Argentiny, El Gran Pastelero - Bake Off Argentina, El Gran Pastelero
![]() | tento článek ne uvést žádný Zdroje.Dubna 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Pečeme z Argentiny: El gran pastelero | |
---|---|
Žánr | Pečení, vaření |
Předložený | |
Soudci |
|
Země původu | Argentina |
Původní jazyk | španělština |
Ne. ročních období | 2 |
Výroba | |
Místo výroby | Buenos Aires |
Provozní doba | 90 minut |
Produkční společnost | Turner International Argentina |
Uvolnění | |
Původní síť | Telefe |
Původní vydání | 4. 8. 18 (1.) 1. 3. 20 (2.) - 24. 6. 18 (1.) 5. 7. 20 (2.) |
externí odkazy | |
webová stránka |
Pečeme z Argentiny přenáší Telefe a produkoval Turner International Argentina. 14 amatérských pekařů se účastní kulinářské soutěže, kde jsou vyzkoušeny pečivo, zatímco soutěží o nejlepší amatérský pekař v Argentině. Každý týden čelí amatérští pekaři dvěma výzvám s tematikou. Sezóna měla premiéru 1. března 2020, natáčení probíhalo v Pilaru v Buenos Aires
1. sezóna: 2018
První sezóna byla naplánována na 8. dubna do 24. června 2018. Natáčení probíhalo v Benavidezu v Buenos Aires:
Epizoda 1: Premiere
Účastník | Kreativní výzva (Slavnostní dort) | Technická výzva (12 košíčků) | Výsledek |
---|---|---|---|
Gonzalo | Opera | 1º | Záloha |
Fabian | Bariloche | 2º | Záloha |
Hernan | Kuchařská čepice | 3º | Starbaker |
Candela | 40. narozeniny | 4º | Záloha |
Gabriel | Duha | 5º | Nominace |
Juan Cruz | Stříbrné výročí svatby | 6º | Vyloučeno |
Elsa | Zlaté výročí svatby | 7º | Druhý nejlepší pekař |
Agostina | velikonoční | 8º | Záloha |
Marcela | Olghi | 9º | Záloha |
Julie | Barvy | 10º | Záloha |
Lorena | Tanečník baletu | 11º | Nominace |
Gaston | Peněženka | 12º | Záloha |
Epizoda 2: Pusinky
Účastník | Kreativní výzva (Koláče) | Technická výzva (Pavlova) | Výsledek |
---|---|---|---|
Gonzalo | Čokoláda a lesní ovoce | 1º | Záloha |
Julie | Malina a maracuja | 2º | Záloha |
Gabriel | Malina a vápno | 3º | Starbaker |
Marcela | Čokoláda, mandle, citron a lesní ovoce | 4º | Záloha |
Gaston | Čokoláda, citron a lesní ovoce | 5º | Záloha |
Hernan | Šampaňské a maliny | 6º | Nominace |
Lorena | Čokoláda a grapefruit | 7º | Vyloučeno |
Fabian | Pistácie, hrušky a jablka | 8º | Druhý nejlepší pekař |
Candela | Černá čokoláda | 9º | Záloha |
Elsa | Pistácie, hrušky a grapefruity | 10º | Záloha |
Agostina | Citron a vápno | 11º | Nominace |
Epizoda 3: Cukrárna
Účastník | Kreativní výzva (Lingoti 8x2) | Technická výzva (Sacherův dort) | Výsledek |
---|---|---|---|
Gaston | Bílá čokoláda a lesní ovoce / Karamel a čokoláda | 1º | Záloha |
Marcela | Bílá čokoláda a maracuja / Čokoláda, malina a jahoda | 2º | Záloha |
Hernan | Dulce de leche a čokoláda / vanilka, sýr a kdoule | 3º | Starbaker |
Julie | Čokoládová a oranžová pěna / Čokoláda a třešeň | 4º | Druhý nejlepší pekař |
Gabriel | Pusinka, vanilka a citron / Čokoláda a lískové ořechy | 5º | Záloha |
Gonzalo | Jahody a pistácie / Bílá čokoláda, piña colada a kokos | 6º | Záloha |
Agostina | Čokoláda, káva a pomeranč / Bílá čokoláda, levandule a bobule | 7º | Záloha |
Elsa | Maracuja pěna / Čokoládová a lísková pěna | 8º | Nominace |
Fabian | Čokoláda a broskev / Čokoláda, levandule, šampaňské a maliny | 9º | Nominace |
Candela | Čokoládové sušenky / pěna Maracuja | 10º | Vyloučeno |
Epizoda 4: Cookies
Účastník | Kreativní výzva (Cookie tower) | Technická výzva (Alfajores) | Výsledek |
---|---|---|---|
Gaston | Eiffelova věž | 1º | Starbaker |
Julie | Eiffelova věž | 2º | Záloha |
Hernan | Pokerové karty | 3º | Druhý nejlepší pekař |
Agostina | vánoční strom | 4º | Záloha |
Gonzalo | Sada pruhů | 5º | Nominace |
Gabriel | Cukrárna | 6º | Nominace |
Fabian | Kostel | 7º | Záloha |
Elsa | Kaple | 8º | Záloha |
Marcela | Dům | 9º | Vyloučeno |
Epizoda 5: Dezerty
Účastník | Kreativní výzva (Flan / Mousse / Triffle) | Technická výzva (Charlotte tiramisu) | Výsledek |
---|---|---|---|
Julie | Irský krém / banán a avokádo / banán, smetana a dulce de leche | 1º | Starbaker |
Gaston | Kokos a dulce de leche / Banán a maracuja / Mandle, mascarpone a jahody | 2º | Záloha |
Hernan | Dulce de leche a čokoláda / Maracuja a bílá čokoláda / Arroz con leche a ořechy | 3º | Druhý nejlepší pekař |
Gonzalo | Dulce de leche / čokoláda Semibitter / jogurt, vanilky a sezam | 4º | Nominace |
Fabian | Třešeň / Kirch / čokoláda, ořechy a smetana | 5º | Vyloučeno |
Agostina | Dulce de leche a irský krém / Banán a maracuja / Mascarpone, jogurt a pomeranč | 6º | Záloha |
Elsa | Oranžová / 2 čokolády / Anýzový krém a kardamom | 7º | Záloha |
Gabriel | Čokoláda a kardamom / karamelová karamelka a belgická čokoláda / vanilka a smetana | 8º | Nominace |
Epizoda 6: Ovoce
Účastník | Kreativní výzva (Nahý dort) | Technická výzva (Jablečný štrůdl) | Výsledek |
---|---|---|---|
Agostina | Kokosový piškotový dort plněný dortem maracuja diplomata zdobený jahodami a borůvkami | 1º | Starbaker |
Julie | Ananasový, kokosový a rhumový piškotový dort plněný kokosovým krémem a ananasovým džemem zdobený květinami a ovocem | 2º | Záloha |
Elsa | Piškotový dort Sacher plněný krémem s krémem z lískových oříšků a zdobený ovocnou směsí | 3º | Nominace |
Gaston | Čokoládový piškotový dort plněný mascarpone, bobulemi, ganache a broskvovým džemem a zdobený květinami a ovocem | 4º | Druhý nejlepší pekař |
Gonzalo | Piškotový dort s citronem a mákem plněný citronovým krémem a ovocnou concasse zdobenou ovocem a listy aguaribay | 5º | Záloha |
Gabriel | Oranžový a mákový piškotový dort plněný krémem z manga, hořkým krémem a grenadinou | 6º | Vyloučeno |
Hernan | Piškotový krémový sýr, pomeranč a mák plněný krémem z pomerančového pečiva a zdobený macarony a ovocem | 7º | Nominace |
Epizoda 7: Argentina
- Protože tato epizoda byla 3 výzvy. 2 kreativy a 1 technická
Účastník | Kreativní výzva 1 (Koš na chléb) | Technická výzva (Balcarce dort) | Kreativní výzva 2 (Světový pohár) | Výsledek |
---|---|---|---|---|
Gonzalo | Syrová šunka, cherry rajčata a sýr reggiano | 1º | Světový pohár FIFA 2018 | Nominace |
Gaston | Rajčata, pórek, cibule a sýr brie | 2º | Světový pohár FIFA 2014 | Druhý nejlepší pekař |
Agostina | Uzená slanina a sýr mar del plata | 3º | Moskevská katedrála | Vyloučeno |
Julie | Vepřové slupky ze slaniny | 4º | Hostitelské země světového poháru | Starbaker |
Hernan | Provolone a grilovaná klobása | 5º | Mano de Dios | Nominace |
Elsa | Černé olivy a olivy | 6º | Světový pohár FIFA 1978 | Záloha |
Epizoda 8: Chocolate
Účastník | Kreativní výzva 1 (Tištěné válcované) | Technická výzva (Suflé) | Kreativní výzva 2 (Čokoládová pěna) | Výsledek |
---|---|---|---|---|
Elsa | Venkovské květiny | -º | Pistácie / Oranžová válcovaná / Pusinka | Starbaker |
Gaston | Zvířecí tisk | -º | Citrusové / Sametové bonbony / Zrcadlo | Druhý nejlepší pekař |
Gonzalo | Milo Locket | -º | Crumble / Orange palete / Mirror a čokoládové figurky | Vyloučeno |
Hernan | Pruhovaný motiv | -º | Ořechový základ / Pěna na kávu a whisky / Zrcadlo | Nominace |
Julie | Britto Romero | -º | Malinová sušenka / Čokoláda a maliny gallet / Zrcadlo | Nominace |
- Žádný výčet technických výzev
Epizoda 9: Semifinále
Účastník | Kreativní výzva 1 (Speciální dezert) | Technická výzva (Dacquoise) | Kreativní výzva 2 (Budova) | Výsledek |
---|---|---|---|---|
Hernan | Squash a kokosové bavoráky / Datle srdce / Ořechy se rozpadají a bílá čokoláda quenelle / Speciální anglická omáčka | 1º | Čerpadla a zákusky z cukrářského krému, dulce de leche a citronového krému / Craquelin z bílé a černé čokolády / Macarons a karamel | Finalista |
Elsa | Maková sušenka / Sýrové a čokoládové pěny / Malinový a rajčatový džem / Glazovaná mrkev | 2º | Věnečky s barvami craquelin a zákusky s cukrářským krémem a lískovými oříšky / italská smažená minulost | Finalista |
Julie | Rohovníkový základ / pěna z červené řepy a bílé čokolády / centrum malin / bobule coulis a limetkový krém | 3º | Zákusky pokryté bílou čokoládou a profiterolkami plněné krémem z citronového pečiva / Colors craquelin / Macarons a ganache | Vyloučeno |
Gaston | Ořechový piškotový dort / pěna na squash a maliny / vanilkové centrum / omáčka z bílé čokolády s karamelizovanou červenou řepou | 4º | Čerpadla a zákusky s cukrářským krémem a craquelinem / Macarons / karamelové figurky | Finalista |
Epizoda 10: Definice 3. místa
Účastník | Kreativní výzva 1 (Skrytý dort) | Technická výzva (Zrcadlový dort) | Výsledek |
---|---|---|---|
Gaston | Pečeme z Argentiny | 1º | Postupujte do poslední výzvy |
Hernan | Mickey Mouse | 2º | Postupujte do poslední výzvy |
Elsa | Srdce | 3º | Vyřazeno - 3. finalista |
Epizoda 11: Final
Účastník | Kreativní výzva 2 (Velký finále dort) | Výsledek |
---|---|---|
Gaston | Rodina | Vítěz |
Hernan | H | Finalista |
2. sezóna: 2020
2. sezóna byla ochucena od 1. března do 5. července 2020. Natáčení probíhalo v Pilaru v Buenos Aires:
Vítěz: Damian Pier Finalisté: Samanta Casais a Agustina Guz Semifinalistka: Agustina Fontenlanázev | Stáří | Rezidence | Okupace | Stát |
---|---|---|---|---|
Damian Pier Basile | 30 | Rosario | Zaměstnanec obchodu | Vítěz |
Samanta Casais | 29 | Buenos Aires | Administrativní pracovník | Dethroned vítěz |
Agustina Guz | 30 | Ramos Mejia | Sommelier | 3. finalista |
Agustina Fontenla | 30 | San Antonio Oeste | Právník | Semifinalista |
Angelo Pedrazzoli | 19 | Gualeguay | Student | 13 ° vyloučeno |
Gerardo Dominguez | 42 | Mendoza | Administrativní pracovník | 6 ° / 12 vyloučeno |
Carolina Tannoni | 26 | San Miguel de Tucuman | Student speciální pedagogiky | 7 ° / 11 ° vyloučeno |
Sonia Berwanger | 51 | Corrientes | Technika v cestovním ruchu | 10 ° vyloučeno |
Marcos Perren | 19 | Florencio Varela | Podnikatel | 8 ° / 9 ° vyloučeno |
Martina Di Saia | 23 | Ushuaia | Student | 5 ° vyloučeno |
Raquel Szamewick | 38 | Burzaco | Administrativní pracovník | 4º vyloučeno |
Gabriel Maceiras | 49 | Generál Pacheco | Administrativní pracovník | 3º vyloučeno |
Rita Piacentini | 64 | Buenos Aires | V důchodu | 2º vyloučeno |
Leandro Molina | 34 | Merida (Venezuela) | Manažer hostelu | 1 ° vyloučeno |
Statistická tabulka
Účastník | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | SF | F | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Samanta | Záloha | Záloha | Záloha | Záloha | Starbaker | Záloha | Záloha | Starbaker | Osvobozeno | Záloha | Záloha | Záloha | Starbaker | Záloha | Záloha | Záloha | Diskvalifikovaný | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Damian | Záloha | Starbaker | Záloha | Záloha | Nominace | Nominace | Starbaker | Záloha | Osvobozeno | Záloha | Záloha | Starbaker | Záloha | Nominace | Záloha | Záloha | Vítěz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Agustina G. | Záloha | Záloha | Záloha | Starbaker | Záloha | Záloha | Záloha | Záloha | Osvobozeno | Záloha | Záloha | Záloha | Nominace | Starbaker | Záloha | Záloha | 3. finalista | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Agustina F. | Záloha | Záloha | Starbaker | Záloha | Záloha | Záloha | Záloha | Záloha | Osvobozeno | Starbaker | Záloha | Záloha | Nominace | Nominace | Záloha | Vyloučeno | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Angelo | Záloha | Záloha | Záloha | Záloha | Záloha | Záloha | Nominace | Nominace | Osvobozeno | Nominace | Starbaker | Nominace | Záloha | Vyloučeno | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gerardo | Záloha | Záloha | Záloha | Záloha | Nominace | Vyloučeno | Vrací se | Záloha | Nominace | Nominace | Vyloučeno | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Carolina | Záloha | Záloha | Nominace | Nominace | Záloha | Záloha | Vyloučeno | Vrací se | Nominace | Nominace | Vyloučeno | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sonia | Starbaker | Záloha | Záloha | Záloha | Záloha | Nominace | Záloha | Nominace | Osvobozeno | Záloha | Vyloučeno | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Marcos | Záloha | Záloha | Nominace | Záloha | Záloha | Záloha | Nominace | Vyloučeno | Vrací se | Vyloučeno | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Martina | Nominace | Nominace | Záloha | Nominace | Vyloučeno | Vyloučeno | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Raquel | Nominace | Záloha | Záloha | Vyloučeno | Vyloučeno | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gabriel | Záloha | Nominace | Vyloučeno | Vyloučeno | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rita | Záloha | Vyloučeno | Vyloučeno | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Leandro | Vyloučeno | Vyloučeno |
Technické a kreativní výzvy
Epizoda 1: Premiere
Doprovod | Kreativní výzva (Zvířecí dort) | Technická výzva (Čokoládová markýza) | Výsledek |
---|---|---|---|
Gabriel | Tygr | 1º | Záloha |
Angelo | Pes | 2º | Záloha |
Sonia | Yacare | 3º | Starbaker |
Rita | jehněčí | 4º | Záloha |
Marcos | Medvěd | 5º | Záloha |
Agustina F. | Tučňák | 6º | Druhý nejlepší pekař |
Gerardo | Panda bear | 7º | Záloha |
Samanta | Pes | 8º | Záloha |
Agustina G. | Kráva | 9º | Záloha |
Leandro | Kůň | 10º | Vyloučeno |
Carolina | Pstruh | 11º | Záloha |
Damian | Kočka | 12º | Záloha |
Martina | Jelen | 13º | Nominace |
Raquel | Chobotnice | 14º | Nominace |
Epizoda 2: Americké pečivo
Doprovod | Kreativní výzva (Sýrový dort) | Technická výzva (Červený samet) | Výsledek |
---|---|---|---|
Samanta | Mango a jogurt se zázvorem a citronovými sušenky pokryté želé a mangovými listy | 1º | Druhý nejlepší pekař |
Gerardo | Grapefruitový sýr s kardamonovým těstem a redukcí vína s fíky, hrozny a damaškem | 2º | Záloha |
Damian | Sýr s arašídovým máslem, kakaovým drobením a arašídy pokrytý slanou karamelovou omáčkou zdobený marroc a karamelizovaný | 3º | Starbaker |
Agustina G. | Pěna z modrého sýra se sibiřským základem a omáčkou z hrušek vína | 4º | Záloha |
Martina | Smetanový sýr ochucený skořicí se sibiřským základem a vínovou hruškovou omáčkou | 5º | Nominace |
Angelo | Smetanový sýr a bílá čokoláda s kokosovým drobením a maracujovou omáčkou | 6º | Záloha |
Carolina | Karamelizovaný smetanový sýr s karamelizovaným popcornovým krokusem a čokoládovou ganache s popcornovými lanýži | 7º | Záloha |
Agustina F. | Pomerančový krém s kokosem a piña coladou se strouhaným kokosovým základem a čerstvým ovocem, šupiny z bílé čokolády a kokosu | 8º | Záloha |
Gabriel | Sýr s borůvkami s pískováním s vanilkovou příchutí a malinovou omáčkou s ovocem | 9º | Nominace |
Raquel | Ronový smetanový sýr, sobolí základ pokrytý ananasem a hruškovým kompotem a zdobený karamelizovanými hruškami | 10º | Záloha |
Marcos | Sýr s banánovou příchutí s ořechy dacqouise, banánovým krémem a karamelovými figurkami a karamelovým pokrmem | 11º | Záloha |
Sonia | Smetanový sýr s čokoládovou příchutí, čokoláda s mandlemi pokrytá mandlemi pralinka a oranžová skořápka zdobená čokoládou | 12º | Záloha |
Rita | Newyorker s křupavým základem čokolády, smetanového sýra a citronového tvarohu | 13º | Vyloučeno |
Epizoda 3: Argentinské pečivo
Doprovod | Kreativní výzva (Churros) | Technická výzva (Pastafrola) | Výsledek |
---|---|---|---|
Damian | Káva churros plněná krémovým krémem a smetanovým sýrem pokrytá capuccino pěnou | 1º | Záloha |
Samanta | Klasické churros plněné slanou karamelovou omáčkou pokryté čokoládou a opečenými arašídy | 2º | Záloha |
Angelo | Churros plněný čokoládovým krémem a vanilkou pokrytý růžovou čokoládou a nasekanými mandlemi | 3º | Druhý nejlepší pekař |
Agustina F. | Churros s pomerančovou příchutí a pomerančový džus plněné mandarínkovým krémem a čokoládou s pistáciovým pokrytím | 4º | Starbaker |
Marcos | Churros plněný mangovou omáčkou pokrytý čokoládou zdobený smetanovým krémem a mangem | 5º | Nominace |
Gerardo | Churros s příchutí kardamomu naplněný šípkovým tvarohem, pokrytý bílou čokoládou a zdobený členitými lístky | 6º | Záloha |
Martina | Rohovník churros plněný potem a kari krémem zdobený nitěmi z bílé čokolády | 7º | Záloha |
Carolina | Čokoládové churros plněné pomerančovým krémem pokryté hořkou čokoládou zdobené oranžovou cascaritou | 8º | Nominace |
Agustina G. | Růžové churros plněné malinovým a kardamonovým krémem pokryté bílou čokoládovou ganache zdobené nasekanými pistáciemi a malinami | 9º | Záloha |
Sonia | Skořice a jamajský pepř churros plněné krémovým sýrem a zdobené karamelem | 10º | Záloha |
Gabriel | Churros plněný arašídovým máslem a čokoládou, částečně zakrytý bílou čokoládou a zdobený zrnky | 11º | Vyloučeno |
Raquel | Churros plněný malinovým krémem pokrytý čokoládou a zdobený ořechovým crocantem | 12º | Záloha |
Epizoda 4: Trending pastry
Doprovod | Kreativní výzva (Cookie dort) | Technická výzva (20 palačinek) | Výsledek |
---|---|---|---|
Agustina F. | Sobí těsto s citronovým tvarohem a bílou čokoládou, pokryté kokosovým krémem zdobené bobulemi, macarony a zlatými listy | 1º | Druhý nejlepší pekař |
Damian | Čokoládové a mandlové sušenky plněné bariloche krémem, krémem, bobulemi a bonbony | 2º | Záloha |
Agustina G. | Čokoládové těsto plněné krémovým krémem pokryté krémovým krémem, zdobené jahodami a srdíčky z gumové pasty | 3º | Starbaker |
Martina | Čokoládový sablee plněný krémem na pivní pečivo pokrytý tvarohem manga zdobený listy a květy gumové pasty | 4º | Nominace |
Samanta | Mandlové těsto plněné čokoládovým krémem pokryté maracuja ganache zdobené květinami, zrny, listy gumové pasty a čokoládou | 5º | Záloha |
Angelo | Mandlové a kardamomové těsto plněné čokoládovým ganache a praženými banány pokryté italskou pusinkou a koňakem | 6º | Záloha |
Sonia | Karamelové a mandlové těsto pokryté kávovým krémem a rhum plněné mandlovým krémem zdobené čokoládou, jahodami a karamelem | 7º | Záloha |
Raquel | Mandlový sablee plněný zakysanou smetanou pokrytý krémem matcha zdobený borůvkami, zrny, květinami, lanýži a macarony | 8º | Vyloučeno |
Gerardo | Citronové těsto plněné krémem zabaione pokryté mandarínkovým krémem zdobené jahodami, malinami, mátou, zrnky a květinami | 9º | Záloha |
Marcos | Čokoládový sablee plněný citronovou pěnou pokrytou pusinkou zdobenou čokoládovými hoblinami, bobulemi a jahodami | 10º | Záloha |
Carolina | Mandlové sušenky plněné citronem a kondenzovaným mlékem pokryté pusinkou zdobenou borůvkami, jahodami a jedlými květinami | 11º | Nominace |
Epizoda 5: Italské pečivo
Doprovod | Kreativní výzva (Panna cotta) | Technická výzva (Cannolis) | Výsledek |
---|---|---|---|
Samanta | Squashový základ s pomerančovou omáčkou a sýrem kozí ricotta | 1º | Starbaker |
Agustina F. | Mascarpone sýrový základ doprovázený slanou karamelovou omáčkou s karamelizovanou hruškou a ořechy | 2º | Záloha |
Agustina G. | Čajový základ doprovázený pomerančovým tuilem a čokoládovou anglickou omáčkou | 3º | Záloha |
Angelo | Karamelový a vanilkový základ s pískováním kokosem a omáčkou z hořké čokolády | 4º | Druhý nejlepší pekař |
Marcos | Citronový capuccine a rhum základ doprovázený čokoládovou omáčkou a karamelizovanými lískovými oříšky | 5º | Záloha |
Carolina | Kokosový základ doplněný bílou čokoládou a banánovými pudingovými krutony | 6º | Záloha |
Damian | Ananasový a kondenzovaný mléčný základ doprovázený kokosovým drobením, kousky ananasu a anglickým krémem | 7º | Nominace |
Sonia | Kokosový a mangový základ doprovázený mangovou omáčkou s jahodami a koquitos | 8º | Záloha |
Martina | Matcha čajový základ s čokoládovou omáčkou a mandarinkami | 9º | Vyloučeno |
Gerardo | Pistáciový a pomerančový základ ochucený levandulí doprovázený medovou omáčkou a mandarínkovými segmenty | 10º | Nominace |
Epizoda 6: English tea
Doprovod | Kreativní výzva (7x3 cookies) | Technická výzva (Obrácený citrusový dort) | Výsledek |
---|---|---|---|
Agustina G. | Limetka a čokoláda / Jahody a bazalkový kompot / Mandle obalené v čokoládě | 1º | Záloha |
Sonia | Pomeranč, čokoláda a paprika / Yerba maté s bonbóny panela / Maliny pokryté čokoládou | 2º | Nominace |
Angelo | Pistáciové sušenky / lískové ořechy a arašídové máslo / mandle, pomeranč a čokoláda | 3º | Záloha |
Samanta | Maliny a pistácie / Zalité čokoládou / Plněné kávou | 4º | Záloha |
Carolina | Kávové sušenky / Vanilka plněná mrkvovým džemem / Ořech čokoládou | 5º | Záloha |
Agustina F. | Ořechy, dulce de leche a rhum / Mandlové sušenky / Pokryté čokoládou | 6º | Záloha |
Marcos | Citronové sušenky / Plněné pomerančem / Mandarinka částečně zakrytá čokoládou | 7º | Záloha |
Damian | Pistácie a čokoláda / Pomeranče a kakao s mandlemi / Polvorones z lískových oříšků obalené v čokoládě | 8º | Nominace |
Gerardo | Kokosové sušenky / Kaštany rohovníku a cachew plněné pomerančovým krémem a pokryté čokoládou / Krekry kakaa | 9º | Vyloučeno |
- V této epizodě nebyl Starbaker, protože žádný ze závodníků nedokázal zvládnout dvě výzvy
Epizoda 7: Květiny a ovoce
Doprovod | Kreativní výzva (Rozdělit otevřený dort) | Technická výzva (Ovocná verřina) | Výsledek |
---|---|---|---|
Samanta | Citronový pudink plněný čokoládovou pěnou a citronovým tvarohem | 1º | Záloha |
Angelo | Vlčí máky a piškotový dort naplněný citronovým pečivem a bílou čokoládou s čokoládovou ganache s kompotem z bobulí | 2º | Nominace |
Sonia | Citronový piškotový dort plněný pistáciovým krémem, bílou čokoládou a krémem z mascarpone | 3º | Záloha |
Damian | Kousky bílého vína a ovoce plněné smetanovým sýrem a mangovým džemem s kiwi želé | 4º | Starbaker |
Marcos | Citronový piškotový dort plněný chantilly krémem, třešňovým likérem a bobulovým kompotem | 5º | Nominace |
Agustina F. | Čokoládový pudink plněný čokoládou a arašídy, krémový sýr s banánem a dulce de leche | 6º | Druhý nejlepší pekař |
Agustina G. | Piškotový dort Amaretti plněný kdoule, jerez a ořechy s citronovým krémem a bílou čokoládou | 7º | Záloha |
Carolina | Vanilkový piškotový dort plněný krémem maracuja a lesními plody | 8º | Vyloučeno |
Epizoda 8: Myšlení jinak
Doprovod | Kreativní výzva (Prasklý dort) | Technická výzva (Vertikální dort Pionono) | Výsledek |
---|---|---|---|
Agustina F. | Sušenka Joconde s čokoládovými a malinovými pěnami, kakaovým praskáním a čokoládovým pasem | 1º | Druhý nejlepší pekař |
Samanta | Čokoládové těsto s mascarpone a kávovými pěnami a hořkým kakaem prasklo | 2º | Starbaker |
Damian | Oříškové těsto s banánovými a jogurtovými pěnami a kakaem prasklo | 3º | Záloha |
Sonia | Mandlové a pepřové těsto s čokoládou a avokádem a čokoláda s mléčnými pěnami a kakaem popraskané | 4º | Nominace |
Agustina G. | Vápenné těsto s pěnou z čokolády a okurek a kakaa prasklo | 5º | Záloha |
Angelo | Sušenka Joconde s pomerančovými a čokoládovými pěnami a kakaem praskla | 6º | Nominace |
Marcos | Oranžový sablee s hruškovými a čokoládovými pěnami a hořkým kakaem praskal | 7º | Vyloučeno |
Epizoda 9: Repechage
- V této speciální epizodě 8 eliminovaných conkurzantů uvedených v repechage. Pouze 3 z nich se vrací do stanu
Doprovod | Kreativní výzva (3x2 koblihy) | Technická výzva (4 barvy šachovnicového dortu) | Výsledek |
---|---|---|---|
Carolina | X | Automaticky se vrací | Vrátit se |
Gerardo | Vanilkové a makové koblihy plněné rajčatovým džemem pokryté bílou čokoládou a jalapeños / Mrkvové koblihy plněné krémem a ořechy crocant | 1º | Vrátit se |
Gabriel | Koblihy plněné citronem a bobulemi pokryté modrou glazurou / Koblihy plněné krémem a jablkem pokryté čokoládou | 2º | Žádné výnosy |
Martina | Hranaté koblihy plněné čokoládou, pokryté dulce de leche a karamelizovanými banány / Hranaté koblihy plněné karamelem pokryté čokoládou a arašídy | 3º | Žádné výnosy |
Raquel | Koblihy plněné jablky, skořicí a arašídy a medem pokryté dulce de leche a rozinkami / Koblihy plněné krémem z kokosového těsta pokryté čokoládou a malinami | 4º | Žádné výnosy |
Marcos | Citronem plněné koblihy pokryté barevnou pusinkou / Koblihy naplněné kávou a pokryté klasickou pusinkou | 5º | Vrací se |
Rita | Koblihy plněné diplomatovým krémem pokryté krémovým krémem / Koblihy plněné krémovým krémem a bobulemi, pokryté čokoládou a pistáciemi | 6º | Žádné výnosy |
Leandro | X | 7º (automaticky eliminováno) | Žádné výnosy |
- Carolina se automaticky vrací do stanu, který si soutěžící vybrali jako nejlepší v technické výzvě
- Leandro byl automaticky vyřazen z důvodu nejhoršího výkonu v technické výzvě
Epizoda 10: Love
- Od této epizody neexistuje žádný druhý hvězdář
Doprovod | Kreativní výzva (Unlevelness love cake) | Technická výzva (Ovocný koláč) | Výsledek |
---|---|---|---|
Agustina F. | Citronový pudink plněný čokoládou a oranžovou smetanou a pokrytý ananasem a kokosovým krémem | 1º | Starbaker |
Agustina G. | Zázvorový sušenkový a smetanový sýr plněný mandarínkovým krémem, triple sec a čokoládou zdobený gumovou pastou | 2º | Záloha |
Angelo | Čokoládový a oranžový piškotový dort plněný čokoládou, mangem, sýrem a pomerančem zdobený gumovou pastou | 9º | Nominace |
Carolina | Čokoládový piškotový dort plněný švestkovým a tymiánovým krémem, diplomatovým krémem, zdobený ganache a gumovou pastou | 9º | Nominace |
Damian | Čokoládový a pivní piškotový dort plněný čokoládou, tofu, mandlemi a čokoládou s dulce de leche, zdobený krémem | 9º | Záloha |
Gerardo | Vlhký piškotový dort naplněný čokoládou, pomerančem a krémem s jahodami a borůvkami | 9º | Záloha |
Marcos | Vanilkový piškotový dort naplněný krémem, malinami a bariloche krémem zdobený pusinkou | 9º | Vyloučeno |
Samanta | Piškotový dort z kokosu a citronu plněný bílou čokoládou, kokosem, rhum a krémem z dulce de leche | 9º | Záloha |
Sonia | Vanilkový piškotový dort plněný smetanovým sýrem a čokoládou pokrytý gumovou pastou | 9º | Záloha |
- V této epizodě bylo 7 z 9 závodníků na posledním místě technické výzvy
Epizoda 11: Dětství
Účastník | Kreativní výzva (Dětský dort) | Technická výzva (2x3 palety) | Výsledek |
---|---|---|---|
Samanta | Lízátka | 1º | Záloha |
Damian | Čokoládové vejce | 2º | Záloha |
Agustina G. | Jablka | 3º | Záloha |
Angelo | Arroz con leche | 4º | Starbaker |
Carolina | Tocinito del cielo | 5º | Nominace |
Agustina F. | Nebeský krém (Crema del cielo) | 6º | Záloha |
Gerardo | Bonbony | 7º | Nominace |
Sonia | Jahody | 8º | Vyloučeno |
Epizoda 12: Français pastry
Doprovod | Kreativní výzva (Eclairs tower) | Technická výzva (Obří macaron) | Výsledek |
---|---|---|---|
Damian | Craquelinské zákusky z pomeranče a mrkve / citronové zákusky pokryté pusinkou | 1º | Starbaker |
Samanta | Zákusky plněné krémovým krémem a jablky / Plněné tvarohovým krémem a ovocem | 2º | Záloha |
Agustina F. | Plněné mousseline z pistácií pokrytých čokoládou / Plněné šafránovým krémem | 3º | Záloha |
Gerardo | Skořicové zákusky plněné krémovým sýrem a citronem / Zázvorové zákusky plněné lískovým krémem a moscatelem | 4º | Nominace |
Agustina G. | Plněné ostružinami a mascarpone pokryté čokoládou / Plněné dulce de leche a ořechy | 5º | Záloha |
Angelo | Plněné ganache z bílé čokolády a pokryté čokoládou / Maliny pokryté čokoládou | 6º | Nominace |
Carolina | Plněné smetanovým sýrem a slaninou / Plněné bílou čokoládou a borůvkami | 7º | Vyloučeno |
Epizoda 13: Vanguardist
- Od této epizody budou tři výzvy. 2 kreativní a 1 technický
Doprovod | Kreativní výzva 1 (Žádné konvenční příchutě) | Technická výzva (Fraisierův dort) | Kreativní výzva 2 (Klasická reverze) | Výsledek |
---|---|---|---|---|
Samanta | Avokádo a smetanový sýr, ořechy, skořice a sůl se rozpadají, pikantní lanýže s avokádem, čokoládou a datlemi | 1º | Citronový koláč ve tvaru kopule | Starbaker |
Damian | Čokoláda a čočka plněná krémem z bílé čokolády, fernetovým a diplomatovým krémem z limetky, citronu a bazalky | 2º | Jablko se rozpadá ve tvaru zrcadla | Záloha |
Angelo | Oranžový sablee s čokoládou a jalapeñosovou pěnou, střed kukuřičné palety pokrytý oranžovou gelee | 3º | Rozpadlá selva negra | Záloha |
Agustina F. | Tvarohový koláč s ořechy sablee plněný ricottou, squashem, dýní a papájou ochucený skořicí | 4º | Znechucený balcarce dort | Nominace |
Agustina G. | Brie sýr panna cotta a pomerančový triple sec, rajčatový a česnekový džem, sušenka z olivového oleje zdobená smaženou bazalkou | 5º | Tiramisu ve tvaru mraku | Nominace |
Gerardo | Dort s tekvicovým těstem plněným řepou a rozmarýnem zdobený solí a karamelizovanými rajčaty | 6º | Most ve tvaru citronového koláče | Vyloučeno |
Epizoda 14: Chocolate
Doprovod | Kreativní výzva 1 (Textury) | Technická výzva (Čokoládová sopka) | Kreativní výzva 2 (40 cm struktura) | Výsledek |
---|---|---|---|---|
Agustina G. | 5 textur: S mandlemi / Pěna s haba tonkou / Ganache se starším / Sablee s mandlemi / Omáčka | 1º | Láhev šampaňského | Starbaker |
Damian | 4 textury: Brownie s ořechy a banánem / šlehačka / desky / lanýže | 2º | Památník vlajky | Nominace |
Angelo | 5 textur: Bavarois / anglický krém s krokanem / hroty s mandlemi / rozpadat se / čokoládové natáčky | 3º | Obelisco z Buenos Aires | Vyloučeno |
Samanta | 5 textur: Panna cotta s višňovým likérem / Chocolate land / Crocant / Nibs / Sauce | 4º | Kufr | Záloha |
Agustina F. | 7 textur: Sablee / Krémový krém / Pěna / Žebrák s quinoa a borůvkami / Velvet / Hobliny / Hroty | 5º | Maják | Nominace |
- V této epizodě začali závodníci vařit s 10minutovým rozdílem v technické výzvě, protože čokoládová sopka je horká
Epizoda 15: První semifinále
Doprovod | Kreativní výzva 1 (6x2 petit fours) | Technická výzva (Petit gateau) | Kreativní výzva 2 (Gravitační 0 dort) | Výsledek |
---|---|---|---|---|
Agustina F. | Mini koláče s mandlovým těstem plněné mandarinkou zdobené flambovanou pusinkou / hruškový drobek s krémem Chantilly a čokoládou | -º | Hamburger | Záloha |
Agustina G. | Pistáciové sablé s limetkovým krémem a bílou čokoládou s malinami / koláčky s čokoládou | -º | Popcorn | Záloha |
Damian | Mandle pionono plněné smetanovým sýrem. Káva a likérová omáčka / Mrkvový dort se smetanou a kokosem | -º | Prase | Záloha |
Samanta | Financieros s jahodou a čokoládou / Modrý samet s borůvkami plněný smetanovým sýrem | -º | Sova | Záloha |
- V této epizodě nebyl nikdo vyloučen
- Žádný výčet technických výzev
- Gaston Salas, vítěz první sezóny, byl 4. rozhodčí ve 2. kreativní výzvě
Epizoda 16: Druhé semifinále
- V této epizodě byl soudce obviněn z výzev
Účastník | Kreativní výzva 1 (Plovoucí ostrov - Pamela) | Technická výzva (Paris-Brest Cake - Cristophe) | Kreativní výzva 2 (16x3 bonbony - Damian) | Výsledek |
---|---|---|---|---|
Damian | Plovoucí ostrov naplněný krémem maracuja, kakaovým sobolíkem, chantilly krémem a zdobený čerstvým ovocem a čokoládovými figurkami | 1º | Zlaté bonbóny s čokoládou, kávou a sušenkami / Bonbonky z bílé čokolády s citronem, rhumem a malinami / Měsíce a hvězdy s marockým a pralinkovým | Finalista |
Samanta | Čokoládový plovoucí ostrov naplněný diplomatovým krémem, bobulovým kompotem a omáčkou zabaione s marsalou | 2º | Růžové bonbóny plněné šampaňským a borůvkami se rozpadají / Bílé bonbóny plněné mangem a maracujou / Čokoládové listy s arašídy a medem | Finalista |
Agustina F. | Kokosový plovoucí ostrov plněný citronovým krémem, omáčkou z porto zabaione, tureckými fíky a mandlemi | 3º | Čokoládové srdce s rhum, piña colada a kari / Cookies a solené karamelové pyramidy / Bonbóny z bílé čokolády plněné limetkou a jogurtem | Vyloučeno |
Agustina G. | Plovoucí ostrov s příchutí vanilky plněné slaným karamelem. Whisky zabaione omáčka, ovoce, mandle a isomalt | 4º | Dulce de leche semisféry s ořechovým likérem a drobením / srdce z bílé čokolády plněné malinami / pyramidy Ganache ochucené proseccem | Finalista |
Epizoda 17: Definice třetího místa
Účastník | Kreativní výzva 1 (Čokoládová koule) | Technická výzva (Operní dort) | Výsledek |
---|---|---|---|
Samanta | Semibitterová čokoládová koule s kakaovým sableem a creme brûlee s hruškovým interiérem | 1º | Postupujte ke konečné výzvě |
Agustina | Koule z bílé čokolády s kokosovým dacqouise a mandlemi se smetanou maracuja, jahodami a mátou | 2º | Vyřazeno - 3. finalista |
Damian | Marmolade čokoládová koule s ricottovým koláčem, drobenkou a banánovou split quenelle | 3º | Postupujte do poslední výzvy |
Epizoda 18: Final
Účastník | Kreativní výzva 2 (Můj oblíbený dort umělce) | Výsledek |
---|---|---|
Damian | René Maggrite | Vítěz |
Samanta | Salvador dali | Diskvalifikovaný |
- Vítězem byla Samanta, ale v červenci 2020 byla sesazena z trůnu, protože údajně byla profesionální pekařkou