Jíst - Eating

„Jíst“ přeadresuje tady. Další použití pojmu „jíst“ nebo „EAT“ jako zkratky nebo zkratky viz EAT (disambiguation).
"Krmení" přeadresuje tady. Pro další použití viz Krmení (disambiguation).

Amandines de Provence, plakát Leonetta Cappiella, 1900

Jíst (také známý jako náročné) je požití z jídlo, obvykle poskytovat heterotrofní organismus s energie a umožnit růst. Zvířata a další heterotrofové musí jíst, aby přežili - masožravci jíst jiná zvířata, býložravci jíst rostliny, všežravci - konzumovat směs rostlinných i živočišných látek a - detritivores jíst detritus. Houby tráví organickou hmotu mimo své tělo, na rozdíl od zvířat, která tráví potravu uvnitř těla. Pro lidi je jídlo činnost každodenního života. Někteří jedinci mohou omezit své nutriční dávky. To může být důsledkem volby životního stylu, kvůli hlad nebo hladomor, jako součást a strava nebo jako náboženský půst.

Stravovací návyky mezi lidmi

Ženy jíst sušenky v Anglii
Dívka jí dort

Mnoho domů má velkou kuchyňskou část věnovanou přípravě jídla a jídla a může mít jídelna, jídelna nebo jiné určené místo k jídlu.

Většina společností také má restaurace, potravinářské kurty, a prodejci potravin aby lidé mohli jíst, když jsou mimo domov, když jim chybí čas na přípravu jídla nebo jako společenská příležitost.[1] Na nejvyšší úrovni propracovanosti se z těchto míst stávají „divadelní podívaná globální kosmopolitismus a mýtus."[2] Na pikniky, potlucks, a festivaly jídla, stravování je ve skutečnosti primárním účelem společenského setkání. Na mnoha společenských akcích jsou účastníkům k dispozici jídla a nápoje.

Lidé mají obvykle dvě nebo tři jídla denně.[3] Občerstvení mezi jídly lze konzumovat menší množství. Lékaři ve Velké Británii doporučují tři jídla denně (mezi 400–600 kcal za jídlo),[4][5] mezi čtyřmi a šesti hodinami.[6] Tři vyvážená jídla (popsána jako: polovina talíře se zeleninou, 1/4 bílkovin jako maso, [...] a 1/4 sacharidů jako těstoviny, rýže)[7] pak bude činit přibližně 1 800–2 000 kcal, což je průměrný požadavek pro běžného člověka.[8]

V jurisdikcích pod právo šaría, může být zakázáno muslimský dospělí během denního světla Ramadán.[9][10][11]

Vývoj u lidí

Jíst s Vidlička v restauraci
Tradiční způsob stravování v Uzbekistánu
Dívka s tyčinky
Etiopané jíst s rukama

Novorozenci nejí jídlo pro dospělé. Přežívají pouze na mateřském mléce nebo na umělém složení.[12] Malé množství rozemletého jídla se někdy podává mladým kojencům ve věku dvou nebo tří měsíců, ale většina kojenců nejí jídlo pro dospělé, dokud jim není šest až osm měsíců. Malé děti jedí pyré kojenecká výživa protože mají málo zubů a nezralé zažívací ústrojí. Ve věku 8 až 12 měsíců se zlepšuje zažívací systém a mnoho dětí začíná jíst jídla na prstech. Jejich strava je však stále omezená, protože většině dětí v tomto věku chybí stoličky nebo špičáky a často mají omezený počet řezáků. Do 18 měsíců mají děti často dostatek zubů a dostatečně zralý zažívací systém, aby mohly jíst stejná jídla jako dospělí. Naučit se jíst je pro děti chaotický proces a děti často nezvládají úhlednost nebo stravovací etiketu, dokud jim nebude pět nebo šest let.

Stravovací pozice

Stravovací pozice se liší podle různých oblastí světa, protože kultura ovlivňuje způsob, jakým lidé jedí. Například ve většině zemí Středního východu je nejběžnější stravování vsedě na podlaze a předpokládá se, že je zdravější než jíst, zatímco sedíte ke stolu.[13][14]

Stravování v poloze nakloněné bylo upřednostňováno Starověcí Řekové na oslavě volali a symposium, a tento zvyk byl přijat Staří Římané.[15] Starověcí Židé také přijal tuto pozici pro tradiční oslavy Pesach.[16]

Nutkavé přejídání

Hlavní článek: Nutkavé přejídání

Kompulzivní přejídání neboli emoční stravování je „tendence k jídlu v reakci na negativní emoce“.[17] Empirické studie ukázaly, že úzkost vede ke snížené spotřebě potravy u lidí s normální hmotností a zvýšené spotřebě potravy u obézních.[18]

Mnoho laboratorních studií ukázalo, že jedinci s nadváhou jsou emočně reaktivnější a je pravděpodobnější, že se při strachu přejedou než lidé s normální hmotností. Dále bylo důsledně zjištěno, že obézní jedinci zažívají negativní emoce častěji a intenzivněji než osoby s normální hmotností.[19]

Naturalistická studie, kterou provedli Lowe a Fisher, srovnávala emoční reaktivitu a emocionální stravování normálních a nadváhových studentek. Studie potvrdila tendenci obézních jedinců k přejídání, ale tato zjištění se týkala pouze občerstvení, nikoli jídla. To znamená, že obézní jedinci neměli tendenci jíst více během jídla; spíše množství občerstvení, které jedli mezi jídly, bylo větší. Jedním z možných vysvětlení, které Lowe a Fisher naznačují, jsou obézní jedinci, kteří často jedí s ostatními a nejí více než průměrně kvůli snížení úzkosti kvůli přítomnosti dalších lidí. Dalším možným vysvětlením by bylo, že obézní jedinci nejí více než ostatní, když mají jídlo kvůli sociální potřebnosti. Naopak, občerstvení se obvykle konzumuje samostatně.[19]

Hlad a sytost

Další informace: Hlad (motivační stav)

Existuje mnoho fyziologických mechanismů, které řídí zahájení a zastavení jídla. Kontrola příjmu potravy je fyziologicky složitý a motivovaný systém chování. Hormony jako např cholecystokinin, bombesin, neurotensin, anorektin, kalcitonin, enterostatin, leptin a hormon uvolňující kortikotropin bylo prokázáno, že všechny potlačují příjem potravy.[20][21]

Zahájení

Německý ovčák štěně jíst z lidské ruky

Existuje mnoho vydávaných signálů, které iniciují hlad. Existují signály prostředí, signály z gastrointestinální systém, a metabolické signály ten spouštěcí hlad. Signály prostředí pocházejí z těla smysly. Pocit hladu mohl být vyvolán vůní a myšlenkou na jídlo, pohledem na talíř nebo slyšením někoho mluvit o jídle.[22] Signály ze žaludku jsou iniciovány uvolněním peptidový hormon ghrelin. Ghrelin je hormon, který zvyšuje chuť k jídlu signálem do mozku, že člověk má hlad.[23]

Signály prostředí a ghrelin nejsou jedinými signály, které vyvolávají hlad, existují i ​​další metabolické signály. Postupem času mezi jídly začne tělo přijímat živiny z dlouhodobých zásobníků.[22] Když hladiny glukózy v buňkách poklesnou (glukoprivace), tělo začne produkovat pocit hladu. Tělo také stimuluje stravování detekcí poklesu hladiny buněčných lipidů (lipoprivace).[22] Mozek i játra monitorují hladiny metabolických paliv. Mozek kontroluje glukoprivaci na své straně hematoencefalické bariéry (protože glukóza je jeho palivo), zatímco játra monitorují zbytek těla jak pro lipoprivaci, tak pro glukoprivaci.[24]

Ukončení

Existují krátkodobé signály sytosti, které vycházejí z hlavy, žaludku, střev a jater. Dlouhodobé signály sytosti pocházejí tuková tkáň.[22] Chuť a vůně jídla mohou přispět ke krátkodobému pocitu sytosti, což umožní tělu naučit se, kdy přestat jíst. Žaludek obsahuje receptory, které nám umožňují vědět, kdy jsme plní. Střeva také obsahují receptory, které vysílají signály sytosti do mozku. Hormon cholecystokinin je vylučován duodenum, a řídí rychlost vyprazdňování žaludku.[25] Tento hormon je považován za signál sytosti do mozku. Peptid YY 3-36 je hormon uvolňovaný tenké střevo a také se používá jako signál sytosti do mozku.[26] Inzulin také slouží jako signál sytosti do mozku. Mozek detekuje inzulín v krvi, což naznačuje, že živiny jsou absorbovány buňkami a člověk se plní. Dlouhodobá sytost pochází z tuku uloženého v tukové tkáni. Tuková tkáň vylučuje hormon leptin a leptin potlačuje chuť k jídlu. Signály dlouhodobé sytosti z tukové tkáně regulují krátkodobé signály sytosti.[22]

Role mozku

The mozkový kmen může řídit příjem potravy, protože obsahuje nervové obvody, které detekují signály hladu a sytosti z jiných částí těla.[22] Zapojení mozkového kmene do příjmu potravy bylo zkoumáno na krysách. Krysy, u nichž byly motorické neurony v mozkovém kmeni odpojeny od nervových obvodů mozkových hemisfér (decerebrace), nejsou schopné se přiblížit a jíst potravu.[22] Místo toho musí získávat jídlo v tekuté formě. Tento výzkum ukazuje, že mozkový kmen ve skutečnosti hraje roli při jídle.

Ve složce jsou dva peptidy hypotalamus které produkují hlad, melanin koncentrující hormon (MCH) a orexin. MCH hraje větší roli při produkci hladu. U myší stimuluje MCH krmení a mutace způsobující nadprodukci MCH vedla k přejídání a obezitě.[27] Orexin hraje větší roli při kontrole vztahu mezi jídlem a spánkem. Dalšími peptidy v hypotalamu, které indukují stravování, jsou neuropeptid Y (NPY) a protein související s aguti (AGRP).[22]

Sytost v hypotalamu je stimulována leptinem. Leptin cílí na receptory obloukovitého jádra a potlačuje sekreci MCH a orexinu. Obloukovité jádro také obsahuje další dva peptidy, které potlačují hlad. První je přepis regulovaný kokainem a amfetaminem (CART), druhým je α-MSH (α-melanocyty stimulující hormon).[22]

Poruchy

Hlavní článek: Poruchy příjmu potravy

Fyziologicky je stravování obvykle vyvoláno hlad, ale existuje mnoho fyzických a psychologických podmínek, které mohou ovlivnit chuť a narušit normální stravovací návyky. Tyto zahrnují Deprese jídlo alergie požití určitých chemických látek, bulimie, mentální anorexie, hypofýza závada a další endokrinní problémy a mnoho dalších nemoci a poruchy příjmu potravy.

Chronický nedostatek výživného jídla může způsobit různá onemocnění a nakonec povede hladovění. Pokud k tomu dojde v lokalitě v masovém měřítku, považuje se to za hladomor.

Pokud jíst a pití není možné, jak tomu často bývá při zotavování z chirurgická operace, alternativy jsou enterální[28] výživa a parenterální výživa.[29]

Ostatní zvířata

Savci

Tato část je výňatkem z Savec § Krmení[Upravit]
A krátký zobák echidna pást se pro hmyz.

Udržování vysoké konstantní tělesné teploty je nákladné na energii - savci proto potřebují výživnou a bohatou stravu. Zatímco první savci byli pravděpodobně predátoři, různé druhy se od té doby přizpůsobily tak, aby splňovaly své stravovací požadavky různými způsoby. Někteří jedí jiná zvířata - to je masožravý strava (a zahrnuje hmyzožravé stravy). Ostatní savci, tzv býložravci, jíst rostliny, které obsahují komplexní sacharidy jako je celulóza. Bylinožravá strava zahrnuje podtypy, jako je granivory (jíst semeno), folivory (listové stravování), plodnost (jíst ovoce), nektarivory (jíst nektar), gummivory (jíst žvýkačky) a mykofágie (jíst houby). Trávicí trakt býložravce je hostitelem bakterií, které fermentují tyto komplexní látky a zpřístupňují je trávení, které jsou buď umístěny ve vícekomorovém žaludek nebo ve velkém slepém střevě.[30] Někteří savci jsou koprofágní, náročné výkaly absorbovat živiny, které nebyly stráveny při prvním požití potravy.[31]:131–137 An všežravec jí kořist i rostliny. Masožraví savci mají jednoduché zažívací trakt protože bílkoviny, lipidy a minerály nalezené v mase vyžadují jen málo způsobů specializovaného trávení. Výjimky zahrnují toto baleen velryby kteří také bydlí střevní flóra ve vícekomorovém žaludku, jako suchozemští býložravci.[32]

Velikost zvířete je také faktorem při určování typu stravy (Allenovo pravidlo ). Vzhledem k tomu, že malí savci mají vysoký poměr povrchové plochy, která ztrácí teplo, k objemu vytvářejícímu teplo, mají obvykle vysoké energetické nároky a vysokou rychlost metabolismu. Savci, kteří váží méně než asi 18 uncí (510 g; 1,1 lb), jsou většinou hmyzožraví, protože nemohou tolerovat pomalý a složitý proces trávení býložravce. Větší zvířata naopak produkují více tepla a méně tohoto tepla se ztrácí. Mohou proto tolerovat buď pomalejší proces sběru (masožravci, kteří se živí většími obratlovci), nebo pomalejší proces trávení (býložravci).[33] Kromě toho savci, kteří váží více než 18 uncí (510 g; 1,1 lb), obvykle během svého bdění nemohou sbírat dostatek hmyzu, aby se uživili. Jediní velcí hmyzožraví savci jsou ti, kteří se živí obrovskými koloniemi hmyzu (mravenci nebo termiti ).[34]

The hypocarnivorous Americký černý medvěd (Ursus americanus) vs. hyperkaravský lední medvěd (Ursus maritimus)[35]

Někteří savci jsou všežravci a vykazují různé stupně masožravosti a býložravosti, obvykle se přiklánějí ve prospěch jednoho více než druhého. Vzhledem k tomu, že rostliny a maso jsou tráveny odlišně, upřednostňuje se jeden před druhým, jako u medvědů, kde některé druhy mohou být většinou masožravé a jiné většinou býložravé.[36] Jsou seskupeny do tří kategorií: mezokarnátorie (50–70% masa), hyperkaravivnost (70% a více masa) a hypocarnivory (50% nebo méně masa). Chrup hypokarnátorů se skládá z matných, trojúhelníkových karnasiových zubů určených k mletí potravy. Hypercarnivores však mají kuželovité zuby a ostré carnassials určené k sekání, a v některých případech silné čelisti pro drcení kostí, jako v případě hyeny, což jim umožňuje konzumovat kosti; některé zaniklé skupiny, zejména Machairodontinae, měl šavlovitý tvar špičáky.[35]

Někteří fyziologičtí masožravci konzumují rostlinnou hmotu a někteří fyziologičtí býložravci konzumují maso. Z hlediska chování by se z nich stali všežravci, ale z fyziologického hlediska to může být způsobeno zoofarmakognozie. Fyziologicky musí být zvířata schopna získávat energii i živiny z rostlinných a živočišných materiálů, aby byla považována za všežravou. Taková zvířata tedy stále mohou být klasifikována jako masožravci a býložravci, když získávají pouze živiny z materiálů pocházejících ze zdrojů, které zdánlivě nedoplňují jejich klasifikaci.[37] Například je dobře zdokumentováno, že někteří kopytníci, jako jsou žirafy, velbloudi a dobytek, budou kousat do kostí, aby konzumovali určité minerály a živiny.[38] Také kočky, které jsou obecně považovány za povinné masožravce, občas jedí trávu, aby znovu zvracely nestravitelný materiál (například kuličky ), pomoc při produkci hemoglobinu a jako projímadlo.[39]

Mnoho savců, při nedostatku dostatečných potravinových požadavků v prostředí, potlačuje svůj metabolismus a šetří energii v procesu známém jako hibernace.[40] V období před zimním spánkem se stávají většími savci, jako jsou medvědi polyfágní zvýšit zásoby tuků, zatímco menší savci dávají přednost sbírání a ukládání potravy.[41] Zpomalení metabolismu je doprovázeno sníženou srdeční a dechovou frekvencí a poklesem vnitřních teplot, které mohou být v některých případech kolem teploty okolí. Například vnitřní teploty hibernace polární veverky může klesnout na -2,9 ° C (26,8 ° F), ale hlava a krk zůstávají vždy nad 0 ° C (32 ° F).[42] Několik savců v horkém prostředí estetizovat v období sucha nebo extrémních veder, například lemur trpasličí (Cheirogaleus medius).[43]

Ptactvo

Tato část je výňatkem z Pták § Dieta a krmení[Upravit]
Illustration of the heads of 16 types of birds with different shapes and sizes of beak
Krmení adaptací v zobácích

Ptačí strava jsou rozmanité a často zahrnují nektar, ovoce, rostliny, semena, mršina a různá malá zvířata, včetně jiných ptáků.[44] The zažívací ústrojí ptáků je jedinečný, s oříznutí pro skladování a žaludek který obsahuje polknuté kameny pro mletí jídla, aby se vyrovnal nedostatek zubů.[45] Většina ptáků je vysoce adaptována na rychlé trávení, aby pomohla s letem.[46] Někteří stěhovaví ptáci se přizpůsobili tomu, aby jako další energii během migrace používali bílkoviny uložené v mnoha částech jejich těl, včetně bílkovin ze střev.[47]

Ptáci, kteří používají mnoho strategií k získávání potravy nebo krmiv pro různé potravinové položky, se nazývají všeobecní, zatímco jiní, kteří soustředí čas a úsilí na konkrétní potravinové položky nebo mají jedinou strategii k získání potravy, se považují za specialisty.[44] Ptačí krmení strategie se mohou velmi lišit podle druhů. Mnoho ptáků sbírat pro hmyz, bezobratlé, ovoce nebo semena. Někteří loví hmyz náhlým útokem z větve. Ty druhy, které hledají škůdce hmyz jsou považovány za prospěšné „látky biologické kontroly“ a jejich přítomnost je podporována v biologická kontrola škůdců programy.[48] Kombinovaní hmyzožraví ptáci sežerou 400–500 milionů metrických tun členovců ročně.[49]

Nektarové podavače jako např kolibříci, sluneční ptáci, lori a lorikeets mimo jiné mají speciálně upravené brushy jazyky a v mnoha případech účty navržené tak, aby se vešly společně adaptovaný květiny.[50] Kiwi a mořští ptáci se sondou s dlouhými účty pro bezobratlé; Různé délky účtů a způsoby krmení pobřežních ptáků vedou k oddělení ekologické výklenky.[44][51] Loons, potápěčské kachny, tučňáci a auks pronásledovat svou kořist pod vodou pomocí svých křídel nebo nohou k pohonu,[52] zatímco vzdušní predátoři jako sulidy, ledňáčci a rybáci ponořte se za svou kořistí. Plameňáci, tři druhy prion a některé kachny jsou podavače filtrů.[53][54] Husy a fušující kachny jsou především pastevci.

Některé druhy, včetně fregatky, rackové,[55] a skuas,[56] zapojit se kleptoparazitismus, kradení potravin jiným ptákům. Kleptoparazitismus je považován za doplněk stravy získané lovem, spíše než za významnou součást stravy jakéhokoli druhu; studie o skvělé fregatky kradení od maskované kozy Odhaduje se, že fregatky kradly maximálně 40% jejich potravy a v průměru kradly jen 5%.[57] Ostatní ptáci jsou mrchožrouti; některé z nich, jako supi, jsou specializovaní mrchožrouti, zatímco jiní, jako rackové, corvids nebo jiní draví ptáci jsou oportunisté.[58]

Viz také

Reference

  1. ^ John Raulston Saul (1995), „The Doubter's Companion“, 155
  2. ^ David Grazian (2008), „On the Make: The Hustle of Urban Nightlife“, 32
  3. ^ Lhuissier, Anne; Tichit, Christine; Caillavet, Francie; Cardon, Philippe; Masulo, Ana; Martin-Fernandez, Judith; Parizot, Isabelle; Chauvin, Pierre (prosinec 2012). „Kdo stále jí tři jídla denně? Zjištění z kvantitativního průzkumu v pařížské oblasti“. Chuť. 63: 59–69. doi:10.1016 / j.appet.2012.12.012. PMID  23274963. S2CID  205609995. Citováno 19. září 2020.
  4. ^ „Be calorie smart 400-600-600“. nhs.uk. Citováno 25. května 2017.
  5. ^ „Snižte své kalorie“. nhs.uk. 15. října 2015. Citováno 25. května 2017.
  6. ^ Sen, Debarati (27. července 2016). „Jak často byste měli jíst?“. Časy Indie. Citováno 25. května 2017.
  7. ^ Podle Harvardské školy veřejného zdraví je polovina talíře naplněna zeleninou
  8. ^ Kalorické požadavky pro běžnou osobu se odhadují na 2 000 kcal
  9. ^ Sharia and Social Engineering: p 143, R. Michael Feener - 2013
  10. ^ JÍDLO A STRAVOVÁNÍ VE STŘEDOVĚKÉ EVROPĚ - strana 73, Joel T. Rosenthal - 1998
  11. ^ Vědomé stravování: Druhé vydání - strana 9, Gabriel Cousens, MD - 2009
  12. ^ "Jak kombinovat kojení a kojení z láhve". nhs.uk. Citováno 5. října 2017.
  13. ^ Donovan, Sandy (2010). Blízkovýchodní americká zkušenost. USA: Knihy dvacátého prvního století. str. 68. ISBN  9780761363613.
  14. ^ Brito, Leonardo Barbosa Barreto de; Ricardo, Djalma Rabelo; Araújo, Denise Sardinha Mendes Soares de; Ramos, Plínio Santos; Myers, Jonathan; Araújo, Claudio Gil Soares de (2013-12-13). „Schopnost sedět a vstávat z podlahy jako prediktor úmrtnosti ze všech příčin“. Evropský žurnál preventivní kardiologie. 21 (7): 892–898. doi:10.1177/2047487312471759. ISSN  2047-4873. PMID  23242910. S2CID  9652533. Archivovány od originál dne 12.01.2013.
  15. ^ „Římská hostina“. The Met. Metropolitní muzeum umění. Citováno 2019-04-13.
  16. ^ „Ležící“. Virtuální Pesach. Citováno 2019-04-13.
  17. ^ Eldredge, K. L .; Agras, W. S. (1994). „Nadměrná váha a tvar a emoční stravování při poruchách příjmu potravy“. International Journal of Eating Disorders. 19 (1): 73–82. doi:10.1002 / (SICI) 1098-108X (199601) 19: 1 <73 :: AID-EAT9> 3.0.CO; 2-T. PMID  8640205.
  18. ^ McKenna, R. J. (1972). „Některé účinky úrovně úzkosti a stravovacích návyků na stravovací chování obézních a normálních subjektů: srovnání schachteriánských a psychosomatických koncepcí“. Journal of Personality and Social Psychology. 22 (3): 311–319. doi:10.1037 / h0032925. PMID  5047384.
  19. ^ A b Lowe, M. R.; Fisher, E. B. Jr. (1983). "Emoční reaktivita, emoční stravování a obezita: naturalistická studie". Journal of Behavioral Medicine. 6 (2): 135–149. doi:10.1007 / bf00845377. PMID  6620370. S2CID  9682166.
  20. ^ Geiselman, P.J. (1996). Kontrola příjmu potravy. Fyziologicky složitý motivovaný systém chování. Endocrinol Metab Clin North Am. 1996 Prosinec; 25 (4): 815-29.
  21. ^ "omim". Citováno 20. června 2019.
  22. ^ A b C d E F G h i Carlson, Neil (2010). Fyziologie chování. Boston, MA: Allyn & Bacon. 412–426.
  23. ^ Funai, M.D., Edmund. „Ghrelin, hormon stimulující chuť k jídlu, u PWS je vyšší“. Archivovány od originál dne 31. května 2012. Citováno 29. dubna 2012.
  24. ^ Berg, JM. „Oddíl 30.2 Každý orgán má jedinečný metabolický profil“. 5. vydání Biochemistry. W H Freeman. Citováno 29. dubna 2012.
  25. ^ Malý, TJ; Horowitz, M; Feinle-Bisset, C. (2005). "Role cholecystokininu při kontrole chuti k jídlu a regulaci tělesné hmotnosti". Recenze obezity. 6 (4): 297–306. doi:10.1111 / j.1467-789X.2005.00212.x. PMID  16246215. S2CID  32196674.
  26. ^ Degen, L (2005). „Vliv peptidu YY3-36 na příjem potravy u lidí“. Gastroenterologie. 129 (5): 1430–6. doi:10.1053 / j.gastro.2005.09.001. PMID  16285944.
  27. ^ Shimada, M. „MCH (Melanin Concentrating Hormone) and MCH-2 Receptor“. Myši bez hormonu koncentrujícího melanin jsou hypofágní a hubené. Archivovány od originál dne 5. září 2009. Citováno 29. dubna 2012.
  28. ^ „Dětská trubička na krmení“. Klinika krmení v Santa Monice. Archivovány od originál dne 2. března 2016. Citováno 8. července 2013.
  29. ^ Heisler, Jennifer. "Chirurgická operace." About.com. N.p., květen – červen 2010. Web. 13. března 2013.
  30. ^ Langer P (červenec 1984). "Srovnávací anatomie žaludku u savčích býložravců". Quarterly Journal of Experimental Physiology. 69 (3): 615–25. doi:10.1113 / expphysiol.1984.sp002848. PMID  6473699.
  31. ^ Feldhamer GA, Drickamer LC, Vessey SH, Merritt JH, Krajewski C (2007). Mammalogy: Adaptace, rozmanitost, ekologie (3. vyd.). Baltimore: Johns Hopkins University Press. ISBN  978-0-8018-8695-9. OCLC  124031907.
  32. ^ Sanders JG, Beichman AC, Roman J, Scott JJ, Emerson D, McCarthy JJ, Girguis PR (září 2015). „Baleen velryby hostí jedinečný střevní mikrobiom s podobnostmi jak s masožravci, tak s býložravci.“. Příroda komunikace. 6: 8285. Bibcode:2015NatCo ... 6.8285S. doi:10.1038 / ncomms9285. PMC  4595633. PMID  26393325.
  33. ^ Speaksman JR (1996). „Energetika a vývoj velikosti těla u malých suchozemských savců“ (PDF). Symposia of the Zoological Society of London (69): 69–81.
  34. ^ Wilson DE, Burnie D, eds. (2001). Animal: The Definitive Visual Guide to the World's Wildlife (1. vyd.). DK Publishing. str. 86–89. ISBN  978-0-7894-7764-4. OCLC  46422124.
  35. ^ A b Van Valkenburgh B (červenec 2007). „Deja vu: vývoj krmných morfologií v Carnivoře“. Integrativní a srovnávací biologie. 47 (1): 147–63. doi:10.1093 / icb / icm016. PMID  21672827.
  36. ^ Sacco T, van Valkenburgh B (2004). "Ekomorfologické ukazatele chování při krmení medvědů (Carnivora: Ursidae)". Journal of Zoology. 263 (1): 41–54. doi:10.1017 / S0952836904004856.
  37. ^ Singer MS, Bernays EA (2003). „Porozumění všežravosti vyžaduje perspektivu chování“. Ekologie. 84 (10): 2532–2537. doi:10.1890/02-0397.
  38. ^ Hutson JM, Burke CC, Haynes G (2013-12-01). "Osteofagie a kostní modifikace žirafou a jinými velkými kopytníky". Journal of Archaeological Science. 40 (12): 4139–4149. doi:10.1016 / j.jas.2013.06.004.
  39. ^ „Proč kočky jedí trávu?“. Pet MD. Citováno 13. ledna 2017.
  40. ^ Geiser F (2004). „Snížení metabolické rychlosti a tělesné teploty během hibernace a denní strnulosti“. Roční přehled fyziologie. 66: 239–74. doi:10.1146 / annurev.physiol.66.032102.115105. PMID  14977403. S2CID  22397415.
  41. ^ Humphries MM, Thomas DW, Kramer DL (2003). „Role dostupnosti energie v hibernaci savců: nákladově výhodný přístup“. Fyziologická a biochemická zoologie. 76 (2): 165–79. doi:10.1086/367950. PMID  12794670. S2CID  14675451.
  42. ^ Barnes BM (červen 1989). „Zamezení zmrazení u savce: tělesné teploty pod 0 stupňů C v arktickém hibernaci“. Věda. 244 (4912): 1593–5. Bibcode:1989Sci ... 244.1593B. doi:10.1126 / science.2740905. PMID  2740905.
  43. ^ Geiser F (2010). "Aestivace u savců a ptáků". V Navas CA, Carvalho JE (eds.). Aestivace: Molekulární a fyziologické aspekty. Pokrok v molekulární a subcelulární biologii. 49. Springer-Verlag. str. 95–113. doi:10.1007/978-3-642-02421-4. ISBN  978-3-642-02420-7.
  44. ^ A b C Gill, Frank (1995). Ornitologie. New York: WH Freeman and Co. ISBN  0-7167-2415-4.
  45. ^ Gionfriddo, James P .; Nejlepší (1. února 1995). „Použití štěrku domácími vrabci: Účinky stravy a velikosti štěrku“ (PDF). Kondor. 97 (1): 57–67. doi:10.2307/1368983. JSTOR  1368983.
  46. ^ Attenborough, David (1998). Život ptáků. Princeton: Princeton University Press. ISBN  0-691-01633-X.
  47. ^ Battley, Phil F .; Piersma, T; Dietz, MW; Tang, S; Dekinga, A; Hulsman, K (leden 2000). „Empirické důkazy o redukci různých orgánů během letu oceánu za oceánem“. Sborník královské společnosti B. 267 (1439): 191–195. doi:10.1098 / rspb.2000.0986. PMC  1690512. PMID  10687826. (Erratum v Sborník královské společnosti B 267 (1461):2567.)
  48. ^ N Reid (2006). „Ptáci na vlastnostech vlny v Nové Anglii - průvodce vlnolamem“ (PDF). Informační list o půdě, vodě a vlně Severní Tablelands. Australská vláda - země a voda Austrálie. Archivovány od originál (PDF) dne 15. března 2011. Citováno 17. července 2010.
  49. ^ Nyffeler, M .; Şekercioğlu, Ç.H .; Whelan, C.J. (srpen 2018). „Hmyzožraví ptáci ročně spotřebují přibližně 400–500 milionů tun kořisti“. Věda o přírodě. 105 (7–8): 47. Bibcode:2018SciNa.105 ... 47N. doi:10.1007 / s00114-018-1571-z. PMC  6061143. PMID  29987431.
  50. ^ Paton, D.C .; Collins, B.G. (1. dubna 1989). “Účty a jazyky ptáků živících se nektarem: Přehled morfologie, funkce a výkonu s mezikontinentálními srovnáními”. Australian Journal of Ecology. 14 (4): 473–506. doi:10.1111 / j.1442-9993.1989.tb01457.x.
  51. ^ Baker, Myron Charles; Baker, Ann Eileen Miller (1. dubna 1973). „Niche Relationships Between Six Species of Shorebirds on their Wintering and Breeding Range“. Ekologické monografie. 43 (2): 193–212. doi:10.2307/1942194. JSTOR  1942194.
  52. ^ Schreiber, Elizabeth Anne; Joanna Burger (2001). Biologie mořských ptáků. Boca Raton: CRC Press. ISBN  0-8493-9882-7.
  53. ^ Cherel, Yves; Bocher, P; De Broyer, C; Hobson, KA (2002). „Ekologie jídla a krmení sympatrických hubenců Pachyptila belcheri a Antarktida P. desolata priony v Iles Kerguelen v jižním Indickém oceánu “. Série pokroku v ekologii moří. 228: 263–281. Bibcode:2002MEPS..228..263C. doi:10 3354 / meps228263.
  54. ^ Jenkin, Penelope M. (1957). „Filtrování a krmení plameňáků (Phoenicopteri)“. Filozofické transakce královské společnosti B. 240 (674): 401–493. Bibcode:1957RSPTB.240..401J. doi:10.1098 / rstb.1957.0004. JSTOR  92549. S2CID  84979098.
  55. ^ Takahashi, Akinori; Kuroki, Maki; Niizuma, Yasuaki; Watanuki, Yutaka (prosinec 1999). „Poskytování rodičovské stravy nesouvisí s manipulovanou poptávkou po potravě u potomků v nočním jednorázovém alcidu, nosorožíkovi Aukletovi.“ Journal of Avian Biology. 30 (4): 486. doi:10.2307/3677021. JSTOR  3677021.
  56. ^ Bélisle, Marc; Giroux (1. srpna 1995). „Predace a kleptoparazitismus migrací parazitických jágerů“ (PDF). Kondor. 97 (3): 771–781. doi:10.2307/1369185. JSTOR  1369185.
  57. ^ Vickery, J. A. (květen 1994). „Kleptoparazitické interakce mezi velkými fregatkami a maskovanými kozami na ostrově Henderson v jižním Pacifiku“. Kondor. 96 (2): 331–340. doi:10.2307/1369318. JSTOR  1369318.
  58. ^ Hiraldo, F.C .; Blanco, J.C .; Bustamante, J. (1991). "Nešpecializované využívání malých jatečně upravených těl ptáky". Ptačí studie. 38 (3): 200–207. doi:10.1080/00063659109477089. hdl:10261/47141.

externí odkazy