Státní banket - State banquet

Kulaté stoly položené na státní večeři v Státní jídelna na Bílý dům. Velké zlato nabíječka desky jsou z Služba porcelánu Eisenhower.

A státní banket je úředník hostina hostitelem hlava státu v jeho nebo její oficiální bydliště pro jinou hlavu státu, nebo někdy hlava vlády a další hosté. Obvykle jako součást a státní návštěva nebo diplomatická konference se koná na oslavu diplomatických styků mezi hostitelskou a hostující zemí. V závislosti na denní době to může být označováno jako a státní večeře nebo státní oběd. Velikost se liší, ale počty hostů se mohou pohybovat na stovkách.

V západní svět, státní bankety protokol tradičně předepisovat formální oblečení bílá kravata nebo ranní šaty události, které zahrnují armádu čestné stráže, jídlo o čtyřech nebo pěti chodech, hudební zábava a společenský tanec. Obvykle jsou krátké projevy a toasty provedené hostitelem a hlavním hostem.

Dějiny

Charles V Francie hostitelé Karel IV., Císař svaté říše římské a jeho syn Václav IV v roce 1378. Sledují ukázku odehrávající se v Jeruzalémě.
Státní banket v Milán za korunovaci Císař Ferdinand I. tak jako King of Lombardy-Venetia, 1838. Těch pár strávníků sedí, kolemjdoucí budou jídlo jen sledovat.

Před několika stoletími potíže s cestováním a obavy o bezpečnost způsobily setkání mezi vládnoucími panovníky, hlavním typem hlavy státu, mnohem méně časté, a pokud se konaly na místě s dostatečným vybavením, byly obecně oslavovány obzvláště bohatým svátkem v převládající styl. The Banket pěti králů v Londýně v roce 1363, byla výjimečná událost, která spojila krále Anglie, Skotsko, Francie, Dánsko a Kypr. Stejně jako u menších večeří u soudu byl počet večeří často velký, ale nejdůležitější seděl u samostatného stolu, velmi často zvednutý na pódium jako vysoký stůl a pravděpodobně jedli jiné jídlo.[1] Mnoho státních banketů oslavovalo královské svatby, které jako nevěstu často měly cizí princeznu, a byly významnými diplomatickými událostmi. Korunovační svátek byl také obzvláště bohatý. Během renesance měla Itálie tendenci určovat styl pro zbytek Evropy,[2] ale když se formát během baroka začal v Evropě stávat standardem, byl to francouzský dvůr Louis XIV které stanovují standardy ve většině ohledů.[3]

Výrazná vlastnost Ancienův režim státní bankety, jako nejformálnější styl normálních královských jídel, spočívají v tom, že počet skutečných hostů, kteří se posadili k jídlu, byl velmi malý a často byli všichni královští, ale byli obklopeni obrovským davem dvořanů, kteří jen sledovali, někdy někdo u stolu. Jinak měli pozorovatelé mlčet, jako v divadle.[4] Okolí kolemjdoucími na podlaze místnosti byli často muži, dámy dvoru sledovaly z galerií výše. Jeden stůl byl upřednostňován, často ve tvaru „U“, přičemž hosté obvykle seděli na vnější straně, obráceni do „U“, jehož střed využívali ti, kteří čekali na stole. Vysoce formalizovaná jídla konzumovaná na veřejnosti monarchy a jejich rodinami byla součástí většiny monarchií, někdy jen několikrát ročně, ale ve Francii většinou častěji.[5] Tato událost měla divadelní aspekt a sloužila jako ukázka hodnosti a moci. Tento styl stolování zmizel ve Francii na francouzská revoluce, jen aby se znovu objevil pod Napoleonem, přinejmenším stejně formálním jako předtím.[6]

Typický moderní styl státních banketů s velkým počtem hostů a pouze stojícími čekajícími zaměstnanci zavedl brzy král Louis Philippe I. Francie. Když jeho syn a dědic v květnu 1830 se oženil, pozval 500 lidí na banket v Chateau de Versailles navzdory (nebo kvůli) ústavní krizi, která vedla k Červencová revoluce o několik týdnů později, což z něj učinilo krále. Hosté u jídla představovali spíše několik typů důležitých lidí než jen dvořany, a to u moderních banketů obvykle zůstává.[7] Typicky, ale už ne ve Spojených státech, existuje jediný velmi velký stůl, často ve tvaru „U“ nebo „E“, s hostitelem a nejdůležitějšími hosty společně a dalšími hosty, kteří se k nim natahují v pravém úhlu.

Podle země

Indie

Státní banket pořádaný na počest prezidenta USA George W. Bush v Mughal Garden v Rashtrapati Bhavan, 2006.

v Indie, se konají státní bankety pro zahraniční hlavy států a předsedy vlád na Rashtrapati Bhavan v Novém Dillí a jsou hostitelem Prezident Indie. Státních banketů se obvykle účastní více než sto hostů, včetně členů Vláda Indie tak jako Viceprezident Indie, Předseda vlády Indie a prominentní členové vládnoucí strany. Zúčastňují se také indičtí a zahraniční vedoucí firmy.

Na začátku státního banketu vítá prezident v salonu North zahraniční hlavu státu. Stan postavený v zahradě Mughal v okolí prezidentského paláce je venkovním prostředím pro státní bankety. Večer jsou zahrady osvětleny hliněnými kameny diyas, řetězová světla a zdobená květinami a rangoli které se stávají scénou zábavy. Po vystoupení rajasthanských zpěváků, indických bicích nástrojů, jako je mridangam, tabla, ghatam a khanjeera, stejně jako indické rozmanité klasické tance, ve kterých Bharatnatyam, Odissi a Kathak jsou pečlivě choreografové, všichni budou předvedeni před hosty.

Uvnitř stanu přednáší projevy zdůrazňující bilaterální diplomatické vztahy prezident Indie a zahraniční hlava státu. Hostům je pak nabídnuto přepychové jídlo indických pochoutek, zatímco Band indického námořnictva provádí hudbu.

Státní bankety následují po oficiálním obřadu příjezdu, který se koná dříve v Rashtrapati Bhavan.

Spojené království

Královna Viktorie a Princ Albert vést hosty do Waterloo Chamber of Windsorský zámek, c. 1844

Ve Spojeném království hostuje státní bankety Britský panovník v jejich postavení jako hlava státu. Státní bankety se konají v Buckinghamský palác v Londýně nebo někdy v Windsorský zámek v Berkshire, pokud tam návštěvníci pobývají u panovníka. Taneční sál v Buckinghamském paláci pojme přibližně 170 hostů, což je počet na banketu prezidenta Donalda Trumpa v roce 2019. Mezi hosty obvykle patří mnoho z královské rodiny, významná strana, kterou pořádá hostující hlava státu, britští politici a přední osobnosti dalších pole a významné osobnosti z hostujícího národa s bydlištěm ve Velké Británii. Akce je bílá kravata a ozdoby se nosí.

Používá se jeden stůl a v místnosti je velmi tradiční zobrazení „bufetu s talíři“, který je velký zlaceno stříbrem nádobí a nádoby, které se ve skutečnosti nikdy nepoužívaly, uspořádané v řadách na látkově potaženém „bufetu“ nebo příborníku.

Organizace státní večeře obvykle spadá do Pán domácnosti. Přípravy na státní bankety začínají měsíce předem finále zasedací pořádek potvrzeno královnou i Ministerstvo zahraničních věcí a společenství. Státní bankety se obvykle konají pro návštěvy hlav států a jsou velmi propracované: jídlo se skládá ze čtyř chodů. Jsou to: ryby; hlavní chod, pudink a dezert (ovoce, káva a petit fours) a používá se 200 let stará 4 000 kusů zlacené Velké jídelní služby George IV.[8] Každé prostírání má šest sklenic (na vodu, červené a bílé víno, dezertní víno, šampaňské a portské)[9] a až tucet kusů příborů. Nabídka je vybrána královnou z nabídky čtyř předložených královskými kuchaři. Alkoholické nápoje jsou poskytovány z Vládní vinný sklep, zatímco jídlo připravují kuchaři Královská domácnost.

Přípravy v královských kuchyních začínají co nejpozději, aby se zajistilo čerstvé jídlo: každé jídlo se připravuje ručně od nuly. Před zahájením večeře je stůl, prostírání, hudba a květiny zkontrolováno, zkontrolováno a dáno konečnému souhlasu královny osobně.

Královský protokol je obecně velmi přísný, ale v posledních letech se to bagatelizovalo. Všechny přečtené projevy jsou obvykle zkontrolovány a potvrzeny ministerstvem zahraničí a případně upraveny. Dárky si vyměňují obě strany.

Spojené státy

Seznam amerických státních večeří najdete na Seznam státních večeří ve Spojených státech.

Úvod

Stan umístěný na Jižní trávník se konalo státní večeře konaná večer 24. listopadu 2009. Prezident Barack Obama a první dáma Michelle Obama obědval s předsedou vlády Manmohan Singh Indie a jeho manželky, Gursharan Kaur.

Ve Spojených státech je státní večeře častěji formální večeří Černá kravata v posledních letech spíše než bílá kravata, který se koná na počest cizince hlava státu, jako je král, královna, prezident nebo jakýkoli jiný hlava vlády. Státní večeři pořádá prezident Spojených států a koná se v Státní jídelna na Bílý dům ve Washingtonu D.C. Jiné formální večeře pro důležité lidi jiných národů, jako je princ nebo princezna, se nazývají oficiální večeře, rozdíl je v tom, že federální vláda za ně neplatí.

Státní a oficiální večeře jsou diktovány přísným protokolem, aby se zajistilo, že nedojde k diplomatickým gafám. The Vedoucí protokolu Spojených států, který je úředníkem v rámci Ministerstvo zahraničí Spojených států, Šéf Bílého domu Usher, který je vedoucím personálu domácnosti v Bílém domě, stejně jako Sociální tajemník Bílého domu všichni dohlížejí na plánování státních a oficiálních večeří od začátku do konce. The Kancelář grafiky a kaligrafie nachází se v východní křídlo Bílého domu také nese řadu odpovědností. The Hlavní kaligraf Bílého domu vytváří karty míst se jmény hostů, kterým jsou přidělena místa kolem stolů ve Státní jídelně. Hlavní kaligraf také navrhuje a píše formální pozvánky, které se zasílají na poštovní adresy hostů. Státní večeře vyžadují úzkou koordinaci mezi Výkonný šéfkuchař v Bílém domě a Výkonný cukrář v Bílém domě kteří plánují a připravují jídlo o čtyřech nebo pěti chodech a také Hlavní květinový designér Bílého domu kdo aranžuje květiny a dekorace na stolech svíček.

Jak je zvykem u všech příchozích státní návštěvy zahraničními hlavami států následuje státní večeře a Státní obřad příjezdu který se vyskytuje na Jižní trávník dříve během dne. Státní večeře konané v posledních letech jsou navíc medializovány televizním kanálem pro veřejné záležitosti, C-SPAN.

Dějiny

The Státní jídelna v Bílém domě, jak je znázorněno v tomto stereoskopickém pohledu z padesátých let. Dlouhé banketové stoly byly používány pro státní večeře, než byly v 60. letech vyřazeny první dámou Jacqueline Kennedyová ve prospěch kulatých stolů.

Na počátku 19. století večeře na počest prezidenta Skříň, Kongres „Jiným hodnostářům se říkalo„ státní večeře “, i když jim chybělo oficiální zahraniční zastoupení. Za takových podmínek byly velké recepce a večeře vzácným jevem, protože ve Washingtonu byla společnost sbírkou izolovaných vesnic, které byly široce oddělené a někdy téměř nepřístupné. Časy se změnily a stejně tak se změnilo hlavní město státu, protože se každou zimní společenskou sezónu konala řada státních večeří na počest Kongresu nejvyšší soud a členové diplomatického sboru.

Na konci 19. století se termín státní večeře stal synonymem večeře pořádané prezidentem na počest cizí hlavy státu. První hostující hlava státu, která se zúčastnila státní večeře v Bílém domě, byla Král David Kalakaua z Havajské království, který byl na státní návštěva Spojených států, hostila Ulysses S. Grant dne 12. prosince 1874.[10]

Obnova Bílého domu architektonickou firmou McKim, Mead a White v roce 1902 vytvořil vhodnější prostředí pro oficiální zábavu. Když se prezidentova kancelář přestěhovala do nově postavené západní křídlo, Neoklasicistní přestavba Výkonná rezidence státní místnosti dali Theodore Roosevelt perfektní místo, které odráží rostoucí moc a vliv Spojených států po celém světě. Zatímco Bílý dům prošel v letech 1948 až 1952 kompletní rekonstrukcí interiéru, Harry S. Truman a Bess Truman žil v Blair House a státní večeře se konaly v místních hotelech v hlavním městě národa. V hotelu byly vždy použity dlouhé banketové stoly Státní jídelna před podáním John F. Kennedy. Ty však byly trvale vyřazeny Jacqueline Kennedyová a nahrazeny kulatými stoly, které by mohly pojmout mnohem větší počet hostů, přibližně 120 až 140, v tak těsném a omezeném prostoru. Prezidenti a první dámy dodnes přidávají své vlastní osobní nádech a vkus při zábavě zahraničních hostů státu v Bílém domě, kteří mají plný přístup k ruměnec sbírka pozlacený svícny a příbory, křišťálový vzor President's House, stejně jako neocenitelná sbírka Bílý dům v Číně který pochází z James Monroe správa do George W. Bush administrativa, pro použití při státní večeři.[10]

Sled událostí

Kaligrafické menu umístěné nahoře Clinton porcelán služby používá se na státní večeři.
Pod vedením Výkonný šéfkuchař v Bílém domě Henry Haller, kuchaři připravují jídlo na státní večeři na počest australského předsedy vlády Malcolm Fraser v roce 1981.

Během státní večeře čestné stráže a stráže barev plně uniforma ze všech poboček Ozbrojené síly USA jsou vysíláni ke slavnostní službě v Bílém domě. U vchodu do Bílého domu na severu Portica prezident USA a USA První dáma Spojených států formálně pozdravit hostující hlavu státu a jeho manžela / manželku, kteří přijeli do a kolona z Blair House, tradiční ubytovny zahraničních hlav států a hodnostářů, nebo z rezidence zahraničního velvyslance v oblasti Velvyslanectví Row v Northwest, Washington, D.C. V horní části schodiště se objeví krátká fotografická příležitost pro média. Prezident a první dáma poté doprovázejí hostující hlavu státu a jeho manželku k Žlutá oválná místnost na recepci v patře rezidence, kde jsou podávány prezidentovy hosty předkrmy, koktejly, víno nebo šampaňské. Prezident a první dáma také představí své hosty širokému spektru lidí ze Spojených států, jako jsou velvyslanci, diplomaté, členové Kongres, členové prezidenta Skříň a další prominentní lidé, jako jsou celebrity a Hollywood Seznam filmové hvězdy pozvány podle uvážení prezidenta a první dámy.

Po neformálním přijetí ve Žluté oválné místnosti sestoupí prezident a zahraniční hlava státu, následovaná první dámou a manželem zahraniční hlavy státu, Velké schodiště do Vstupní hala ve státním patře, kde je splňuje United States Marine Band, "The President's Own". Čtyři volánky a vzkvétá, okamžitě následovaný Zdravím šéfa, slouží jako fanfára pro příjezd prezidenta. Často je hymnou cizí země hlavy státu i USA Hvězdami posázený prapor jsou prováděny.

Po přijímací lince, kterou prezident představí hostující hlavu státu všem pozvaným hostům, projde prezident a hostující hlava státu, jeho manželka a první dáma Cross Hall a pokračujte k Státní jídelna kde jídlo o čtyřech nebo pěti chodech, obvykle sestávající z předkrm /polévka, Ryba, maso, salát a dezert, jsou podávány hostům. Nabídka předem naplánovaná na státní večeři a připravená Výkonný šéfkuchař v Bílém domě a Výkonný cukrář v Bílém domě soustřeďuje se na národní kuchyni hostující zahraniční hlavy státu s využitím místních surovin, příchutí a etnických jídel. Před jídlem přednáší prezident i hostující zahraniční hlava státu projev na téma a pultík vzdává hold diplomatickým vztahům mezi Spojenými státy a zemí zahraniční hlavy státu. Členové „Strolling Strings“, houslisté z americké námořní pěchoty „The President's Own“, se rozcházejí po Státní jídelně a vystupují pro hosty sedící kolem stolů při svíčkách. Po jídle jsou hosté usazeni v East Room a jsou formálně baveni hudebním tělesem, jako je pianista, zpěvák, orchestr nebo kapela s celonárodním renomé. Při minulých příležitostech byl tanec také součástí závěru státní večeře.

Švýcarsko

v Švýcarsko, hlava státu je Švýcarská federální rada (nejen jeho prezident ). Z tohoto důvodu je sedm spolkových členů rady (a jejich manželů) pozváno na státní večeře pořádané v roce Bern v době státní návštěvy.[11]

Viz také

Reference

  1. ^ Silný, 104–105
  2. ^ Silný, 174–176
  3. ^ Silný, 224, 229–230
  4. ^ Silný, 256
  5. ^ Silný, 250, 256
  6. ^ Silný, 276–279
  7. ^ Silný, 280
  8. ^ „V číslech: Státní banket pro Donalda Trumpa“. Irvine Times. Citováno 5. března 2020.
  9. ^ Salter, Jessica (24. července 2015). „Večeře vhodná pro královnu: Tajemství královských recepcí Buckinghamského paláce“. Citováno 5. března 2020 - přes www.telegraph.co.uk.
  10. ^ A b „Státní večeře v Bílém domě“ (PDF). Historická asociace Bílého domu. Archivovány od originál (PDF) dne 27. srpna 2012. Citováno 21. července 2009.
  11. ^ Le Temps, Sobota 18. dubna 2015, strana 10.
  • Schifando, Peter; J. Jonathan Joseph (2007). Zábava v Bílém domě s Nancy Reaganovou. New York: William Morrow. ISBN  978-0-06-135012-2.
  • Silný, Roy, Svátek: Historie velkého jídla2002, Jonathan Cape, ISBN  0224061380