Finca Élez - Finca Élez
| Vinařská oblast | |
| Typ | Vino de Pago |
|---|---|
| Země | Španělsko |
Finca Élez je Vino de Pago z Španělsko. Jedná se o nejvyšší kategorii na stupnici kvality španělských vín a znamená, že kromě prokázaných výsledků stálé kvality musí být vína vyráběna jak z vinných hroznů, tak také musí být zpracována a zrána ve vinařství (BodegaToto Vino de Pago se nachází v obci El Bonillo v provincii Albacete (Kastilie-La Mancha, Španělsko) a získala svůj status v roce 2002.
Estate
Finca Élez, vlastněná společností Manuel Manzaneque, má 40 hektarů (99 akrů) osázených vinnou révou následujících odrůd: chardonnay, Cabernet Sauvignon, merlot, tempranillo a syrah.
Vinařství se nachází hned vedle vinic v nadmořské výšce 1080 m nm Sierra de Alcaraz pohoří.
Podnebí
Podnebí je kontinentální (horká, suchá léta; chladné zimy) se značnými rozdíly mezi denními a nočními teplotami.
Půdy
Půdy jsou převážně jílovité, s některými dalšími prvky, jako je vápno, slíny a okrové jíly.
Výroba
Přibližně 200 000 lahví / rok.
