Montsant DO - Montsant DO

Montsant DOP
Vinařská oblast
DO Montsant location.svg
Montsant DOP v provincii Tarragona v regionu Katalánsko
Oficiální jménoDenominació d'Origen Montsant
TypDenominación de Origen Protegida (DOP)
Rok založení2002[1]
ZeměŠpanělsko
Srážky (roční průměr)400–600 mm
Velikost vysazených vinic1844 hektarů (4557 akrů)[1]
Ne. vinařství55[2]
Vyrobené víno45 549 hektolitrů[1]
KomentářeÚdaje za rok 2016/2017[1]
Montsant DOP v Katalánsko

Montsant (Výslovnost katalánština:[munˈsan]) je Španěl Denominación de Origen Protegida (DOP) (Denominació d'Origen Protegida v Katalánština ) pro víno se nachází v provincii Tarragona (Katalánsko, Španělsko ) a zahrnuje 12 obcí. Dříve to bylo známé jako subzóna Falset z Tarragona (DO), a byl vytvořen jako samostatný DO počátkem roku 2000. Regionální schválení přišlo v roce 2001 a od roku 2002 byla vína prodávána spíše jako Montsant než Tarragona.[3][4][5]Montsant odvozuje svůj název od Hory Montsant v oblasti.

Pod záštitou DOP Montsant zaznamenal region rychlý růst, počínaje 28 oficiálními sklepy v roce 2002, které se v současné době zvýšily na 55.[2] Přibližně 94% produkce tvoří červené víno, přičemž 62% se vyváží mimo Španělsko, 28% se spotřebuje v Katalánsku a 10% se prodává zbytku Španělska.[2]

Zeměpis

Montsant DOP téměř úplně obklopuje ty slavnější Priorat (DOQ). Vinice se táhnou podél hor mezi olivovými háji, lesy a skalními výchozy. Název pokrývá oblast Priorat comarca, která není součástí DOQ Priorat, stejně jako součást sousední comarca z Ribera d'Ebre. Celkem je zahrnuto 17 vesnic: La Bisbal de Falset, Cabacés, Capcany, Cornudella de Montsant, La Figuera, els Guiamets, Marçà, Margalef, El Masroig, Pradell de la Teixeta, La Torre de Fontaubella, Ulldemoliny, spolu s částmi Falset, García, El Molar, Móra la Nova a Tivissa (dílčí vesnice Darmós a La Serra d'Almos.[3]

Půdy

Vinice se pohybují v nadmořské výšce 200 až 700 metrů a leží na třech hlavních typech půdy: křídově jíl, granitický písek a břidlice.[3] Nadmořská výška se směrem k Serra de Montalt na jihozápadě a směrem k Serra de Montsant na severozápadě. Existuje velká míra variací od malé, relativně ploché pláně kolem Falset a Marçà po vysokohorskou vesnici La Figuera, která leží na pohoří ve výšce 575 metrů.

Podnebí

Podnebí je Středomoří s kontinentálními vlivy. Léta jsou suchá a roční srážky jsou asi 650 mm a padají hlavně na podzim. Existuje pouze příležitostné riziko krupobití nebo mrazu.

Autorizované odrůdy hroznů

Povolené odrůdy jsou:

Styly vína

Celler Cooperatiu de Cornudella. Vinařství Montsant DOP v Cornudella de Montsant

Hlavním stylem Montsantu jsou silná červená vína, která mohou být podobná vínům Priorat, když jsou vyráběna ze staré révy Grenache a Carignan.[4] Produkce zahrnuje také bílá vína, růžová vína, sladká červená vína a vína typu „vi ranci“ vyráběná pomocí a Solera Systém.[3]

Košer

DOP Montsant se vyznačuje tím, že je jediným regionem v Katalánsku (a jedním z mála) ve Španělsku, kde Košer víno se vyrábí. V označení jsou dva výrobci, ale nejznámější je Celler de Capçanes [1] kteří vyrábějí svou řadu Peraj d'Habib s velkým úspěchem ve sklepě s certifikátem Kosher v rámci svých hlavních zařízení.[3]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E Driscoll, Killian. „Průvodce po vinařských regionech Španělska, část 2 - Montsant DOP“. artobatours.com. Citováno 4. ledna 2020.
  2. ^ A b C „DO Montsant“. www.domontsant.com. Citováno 4. ledna 2020.
  3. ^ A b C d E Miquel Hudin (2014), Vinologue Montsant, Vinologue, str. 312, ISBN  978-0-9837718-9-0
  4. ^ A b Jancis Robinson, vyd. (2006). "Montsant". Oxford společník na víno (Třetí vydání.). Oxford: Oxford University Press. str.453. ISBN  0-19-860990-6.
  5. ^ Předpisy DO zveřejněné v DOGC č. 4414 ze dne 28. 6. 2005. V katalánštině

externí odkazy

Souřadnice: 41 ° 8'49 ″ severní šířky 0 ° 49'17 ″ východní délky / 41,14694 ° N 0,82139 ° E / 41.14694; 0.82139