Arribes (víno) - Arribes (wine)
Souřadnice: 41 ° 19'25 ″ severní šířky 6 ° 23'00 ″ Z / 41,32361 ° N 6,38333 ° W
| Vinařská oblast | |
 | |
| Oficiální jméno | DĚLAT. Arribes |
|---|---|
| Typ | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Rok založení | 2005[1] |
| Země | Španělsko |
| Velikost vysazených vinic | 245 hektarů (605 akrů)[1] |
| Ne. vinařství | 17[2] |
| Vyrobené víno | 697 hektolitrů[1] |
| Komentáře | Údaje za rok 2016/2017[1] |
Arribes je Španěl Denominación de Origen Protegida (DOP) pro vína nacházející se na jihovýchodě provincie Zamora a na severovýchod od provincie Salamanca (Kastilie a León, Španělsko ), podél hranice s Portugalsko na břehu řeky Duero.
V roce 2002 byla oblast pokrytá DOP spolu s částmi Portugalska na protějším břehu vyhlášena přírodním parkem, Přírodní park Arribes del Duero.
Dějiny
O původu vinařství v oblasti Arribes existují dvě teorie. První říká, že to byli staří Římané, kdo zavedl pěstování hroznů a výrobu vína. Druhá teorie říká, že to mohlo být Féničané k mnohem dřívějšímu datu s využitím jejich flotil podél Duero a přístavu Porto.
V roce 1998 byla této oblasti udělena kategorie Vino de la Tierra a 27. července 2005 byla oceněna vyšší kategorií Denominación de Origen.
Název Arribes pochází z latiny reklamní ripam, což znamená „na břehu“ (řeky Duero).
Podnebí
Tato oblast má a Středomořské klima s atlantickými vlivy. Dešťové srážky jsou rovnoměrně rozloženy po celý rok. Léta bývají teplá a suchá, zatímco zimy jsou mírné.
Půdy
Půdy nejsou hluboké, většinou písčité s volnými žula a křemen oblázky. Existuje mnoho skalních výchozů a půda je obecně chudá na organickou hmotu.
Podloží poskytuje dobrou drenáž a zajímavý mechanismus regulace tepla. Přítomnost někoho břidlice v podloží působí během dne jako akumulátor tepla a během noci jej pomalu uvolňuje.
Vinice
Povolená hustota výsadby je minimálně 2 000 vinic / hektar; maximální povolený výnos je 10 000 kg / ha u bílých odrůd a 7 000 kg / ha u červených odrůd.
Révy jsou většinou staré révy (v průměru 65 let), a proto se většinou pěstují jako nízké keře (en vaso), i když ty nedávno vysazené bývají zapnuté mřížoví (en espaldera). Průměrný výnos je 3500 kg / ha, nebo asi 1,5 kg / réva.[3]
Odrůdy hroznů
Povolené červené odrůdy jsou: Tempranillo (známý jako Tinta Serrana nebo Tinto Madrid lokálně), Juan García, Rufete, Garnacha Tinta, Mencía, Bruñal / Albarín Tinto
Povolené bílé odrůdy jsou: Malvasía Castellana / Doña Blanca, Albillo starosta, Albillo Real, Verdejo.
Vyrábí se vína
- Tinto joven (mladé červené): vyrobeno hlavně s Jaun García, Rufete a Tempranillo
- Tinto Crianza (dub ve věku červené): minimálně 6 měsíců v dubu, plus 18 měsíců v lahvi
- Rosado (rosé): nejméně 60% Juan García, Rufete a Tempranillo
- Blanco (bílá): nejméně 60% Malvasía
Reference
- ^ A b C d Driscoll, Killian. „Průvodce po vinařských regionech Španělska, část 2 - Arribes DOP“. artobatours.com. Citováno 20. prosince 2019.
- ^ "D.O. Arribes". doarribes.es. Citováno 20. prosince 2019.
- ^ http://www.jcyl.es/scsiau/Satellite/up/ds/AgriculturaGanaderia/pdf;charset=UTF-8/854/622/Orden%20Arribes.pdf/_?asm=jcyl
