Empordà (DO) - Empordà (DO)
| Vinařská oblast | |
 Empordà DOP v provincii Girona v regionu Katalánsko | |
| Oficiální jméno | D.O.P. Empordà |
|---|---|
| Typ | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Rok založení | 1972[1] |
| Země | Španělsko |
| Velikost vysazených vinic | 1756 ha (4339 akrů)[1] |
| Ne. vinařství | 43[2] |
| Vyrobené víno | 35 965 hektolitrů[1] |
| Komentáře | Údaje za rok 2016/2017[1] |
Empordà je Španěl Denominación de Origen Protegida (DOP) (Denominació d'Origen Protegida v Katalánština ) pro vína vyrobená v severovýchodním rohu Katalánsko, Španělsko v provincii Girona.
Tento region obecně zasahuje od města Figueres severně k Francouzské hranice a francouzština vinařské oblasti z Banyuls a Côtes du Roussillon. Na jih prochází Baix Empordà blízko Středozemní moře. DOP protínají řeky Muga, Llobregat a Manol které tečou na východ k moři.
Dějiny
Archeologové navrhli, aby révu do této oblasti poprvé zavedl Féničané v 5. století před naším letopočtem. The staří Římané a Benediktin mniši později také přispěli. První písemná dokumentace pochází z roku 1130 a byla pojednáním o víně, které napsal otec Pere de Novas v klášteře Sant Pere de Rodes.
Jako v Penedès, v této oblasti se dříve vyráběla silná sladká vína, která byla velmi populární až do 30. let. Region získal svůj status DO v roce 1972.[1]
V polovině 20. století byla vinařství většinou družstva zaměřená na levnou hromadnou výrobu vína. Na konci 90. let a v prvním desetiletí 21. století se pozornost značně posunula směrem k menším řemeslným vinařstvím, které zase přispěly k celkovému zlepšení kvality vína v regionu. Do roku 2006 to bylo původně známé jako DO Empordà-Costa Brava spojit velkou turistickou pláž s regionem.[3]
Zeměpis
DOP je rozdělen do dvou subzón: severní Alt Empordà subzóna na svazích pohoří Alberes Rodes poblíž francouzských hranic a na jihu Baix Empordà subzóna na svazích masivů Montgrí a Gabarres.[1]
Půdy
Půdy jsou obecně tmavé, s určitým obsahem vápna, sypké, dobré drenáže a chudé na organické látky. V blízkosti pobřeží i nahoře v horských oblastech poblíž francouzských hranic je nějaký obsah žuly.
Podnebí
Podnebí je středomořské, s vlivy vlhkostních větrů z jihu a studených větrů ze severu, zejména Tramontana, který může někdy dosáhnout rychlosti 120 km / h. Vítr je pro vinařský proces zcela zásadní, protože výrazně omezuje výskyt plísní i škůdců, což usnadňuje snahu o ekologické zemědělství.[3]
Průměrná roční teplota je 16 ° C (max. 29 ° C, min. 1,5 ° C) a v průběhu roku zde dochází k hojným srážkám, které se pohybují mezi 600 a 700 mm / rok a padají hlavně v zimě a na jaře.
Vína
Zatímco historicky byla společnost Empordà známá výrobou růžových vín, většina jejich produkce je červená (60%), bílá (19%) a růžová (17%).[4] Zbývající 4% se vydávají jako tradiční vína, včetně dezertních verzí Grenache a Moscatell.[3] O něco více než polovina vín prodávaných v regionu se plní do lahví a zbytek se prodává jako hromadná vína. Existuje značné množství Cava vyrobené pod DOP Cava ve schválených vesnicích.
Autorizované odrůdy hroznů
Odrůdy jsou:
- Červená, doporučeno: Samsó a Garnatxa Negra / Lledoner Negre
- Červená, autorizovaná: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Monastrell, Ull de llebre, Syrah, a Garnatxa Peluda
- Bílá, doporučeno: Garnatxa Blanca / Lledoner Blanc, Garnatxa Roja (Garnatxa Gris), Macabeu / Viura, a Moscatell d’Alexandria
- Bílá, autorizovaná: Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasia, Moscatell de Gra Petit, Picapoll Blanc, Sauvignon Blanc, a Xarelendlo[1]
Vinařství
Vinařství z DOP Emporda jsou:
| * AV Bodeguers | * Cellers Santa-Maria, S.L. |
| * Bodegas Mas Vida | * Comercial Vinícola del Nord-est, S.A. |
| * Bodega Mas Llunes | * Cooperativa Agrícola de Garriguella |
| * Bodega Perafita | * Cooperativa Agrícola de Mollet de Peralada |
| * Bodegas Trobat | * Empordàlia |
| * Celler může Pereclara | * Espelt Viticultors, S.L. |
| * Castell de Biart | * Gelamà |
| * Castillo de Capmany | * La Vinyeta |
| * Jeskyně Castell de Peralada | * Mas Oller |
| * Celler Arché-Pagés, S.L. | * Mas Pòlit |
| * Celler Brugarol | * Mas Estela |
| * Celler může Sais | * Mas Lunes, Vinyes i Cellers |
| * Celler Castell de Calonge | * Masia Serra, S.L. |
| * Celler Cooperatiu d'Espolla | * Oliveda, S.A. |
| * Celler Generi | * Oliver Conti, S.L. |
| * Celler Marià Pagès | * S.A.T. Mare de Déu del Camp |
| * Celler Martí Fabra Carreras | * Terra Remota |
| * Celler Martín Faixó | * Vinyes dels Aspres |
| * Celler Mas Patiràs | * Vinyes d'Olivardots, S.L. |
| * Celler Pere Guardiola | * Xavier Maset Isach |
| * Celler Roig Parals |
DOP Empordà vinařská cesta
Některá vinařství v regionu Empordà jsou seskupena pod záštitou vinařské cesty DOP Empordà na podporu vinařské turistiky v této oblasti. Tento orgán koordinuje Patronat de Turisme de la Costa Brava[5] za účasti Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà.[6] Cílem vinařské trasy DOP Empordà je propagovat vinařskou turistiku na místní i mezinárodní úrovni. Trasa také spojuje další turistické aktivity z oblasti spojené se světem vína a hroznů.
Viz také
Reference
- ^ A b C d E F G Driscoll, Killian. „Průvodce po vinařských regionech Španělska, část 2 - Empordà DOP“. artobatours.com. Citováno 4. ledna 2020.
- ^ „DO Empordà“. www.doemporda.cat. Citováno 4. ledna 2020.
- ^ A b C Miquel Hudin & Elia Varela Serra (2012), Vinologue Empordà, Vinologue, str. 360, ISBN 978-0-983-77184-5
- ^ „DO Empordà - postavy“. Citováno 7. ledna 2013.
- ^ „Vinařská cesta DO Empordà“. www.costabrava.org. Citováno 4. ledna 2020.
- ^ „Vinařská cesta DO Empordà“. www.doemporda.cat. Citováno 4. ledna 2020.
externí odkazy
Souřadnice: 42 ° 23'17,88 ″ severní šířky 3 ° 0'4,28 ″ východní délky / 42,3883000 ° N 3,0011889 ° E