Alicante (DO) - Alicante (DO)
| Vinařská oblast | |
 | |
| Oficiální jméno | DĚLAT. Alicante |
|---|---|
| Typ | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Rok založení | 1932[1] |
| Země | Španělsko |
| Velikost vysazených vinic | 10 379 hektarů (25 647 akrů)[1] |
| Ne. vinařství | 39[2] |
| Vyrobené víno | 147 206 hektolitrů[1] |
| Komentáře | Údaje za rok 2016/2017[1] |
Alicante je Španěl Denominación de Origen Protegida (DOP) (Denominació d'Origen v Valencie ) pro vína nacházející se v provincii Alicante (Autonomní společenství z Valencie ).
Existují dvě samostatné a odlišné dílčí zóny: Vinalopó, která se táhne podél břehů řeky Vinalopó v jižní oblasti provincie, kde Monastrell převládá odrůda hroznů a výroba červeného vína; a menší a novější podzóna známá jako La Marina podél pobřeží v severní oblasti provincie, kde Moscatel převládá odrůda hroznů a výroba bílého vína.
Alicante je nejznámější pro výrobu tradičního sladkého dezertního vína známého jako Fondillón, vyrobený z přezrálých hroznů.[2]
Dějiny
Alicante má dlouhou historii pěstování hroznů a výroby vína, kterou pravděpodobně zavedla staří Římané. Zlatý věk vín z Alicante nastal v 16. a 17. století, kdy byla do severní Evropy dovážena anglickými, švédskými a vlámskými obchodníky. V roce 1510 zakázal královský výnos dovoz vína do provincie Alicante, zatímco se zde vyrábělo místní víno.
Město Monover byla v 16. století mezinárodně proslulá svým vínem Fondillón.
Půdy
Půdy jsou převážně tmavé vápno nesoucí půdy na podloží sedimentární horniny. U břehů Vinalopó jsou poměrně volné a písčité a téměř bez organického materiálu.
Podnebí
Klima v pobřežní subzóně je Středomoří zatímco klima v subzóně Vinalopó začíná ve Středomoří stále více kontinentální dále do vnitrozemí. V La Marina jsou maximální teploty v létě kolem 30 ° C a průměrné minimum v zimě kolem 13 ° C, s občasným mrazem. Ve Vinalopó jsou v létě maxima kolem 35 ° C a minima v zimě kolem 5 ° C s častými mrazy.
Srážky jsou mírně vyšší než 500 mm / rok v La Marina, ale vzácné ve Vinalopó, jen kolem 300 mm / rok.
Hrozny
Stejně jako v jiných regionech pěstování vinné révy v regionu Valencie je převládající odrůdou Monastrell, přestože jsou přítomny také Garnacha a Merseguera.
Kvůli teplu v létě se vinice vysazují jako nízké keře (en vaso).
Povolené odrůdy jsou:
- Červené: Monastrell, Garnacha Tintorera / Alicante Bouschet, Garnacha Tinta / Gironet, Bobale, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo.
- Bílý: Moscatel de Alejandría, Airén, Subirat Parent / Malvasía, Chardonnay, Macabeo, Merseguera, Planta Fina de Pedralba, Sauvignon Blanc, Verdil.[1]
Reference
- ^ A b C d E Driscoll, Killian. „Průvodce po vinařských regionech Španělska, část 2 - Alicante DOP“. artobatours.com. Citováno 23. prosince 2019.
- ^ A b „Vinos Alicane DOP“. vinosalicantedop.org. Citováno 23. prosince 2019.
externí odkazy
Souřadnice: 38 ° 44'13 ″ severní šířky 0 ° 16'28,76 ″ W / 38,73694 ° N 0,2746556 ° W