Barbanza e Iria - Barbanza e Iria - Wikipedia
Barbanza e Iria je španělské zeměpisné označení pro Vino de la Tierra vína nacházející se v autonomní oblasti Galicie . Vino de la Tierra je o krok pod hlavním proudem Denominación de Origen údaj na španělském žebříčku jakosti vína.
Oblast pokrytou tímto zeměpisným označením zahrnuje obce Catoira , Valga , Pontecesures , Padrón , Dodro , Rianxo , Boiro , A Pobra do Caramiñal , Ribeira a některé části Porto do Son a Lousame , který se nachází v provinciích A Coruña a Pontevedra , v Galicie , Španělsko .
V roce 2007 získala status Vino de la Tierra.[1]
Odrůdy hroznů Červené: Mencía , Caiño tinto , Brancellao , Espadeiro , Loureira Tinta a Sousón Bílý: Albariño , Godello , Palomino , Caíño blanco , Loureira , Treixadura a Torrontés
Reference ^ „Archivovaná kopie“ (PDF) . Archivovány od originál (PDF) 12. dubna 2007. Citováno 21. října 2013 .CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz) Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Ve španělštiněPolévky a dušená masa Empanadas Empanada galega de trigo Empanada galega de millo Empanada galega de centeno Empanada galega de hojaldreZorzy Xoubas Bovinos nebo Porcos Zamburiñas Vieiras Mexillóns Luras Polbo Papuxas of Atún or bonito, con pasas z Bacallau con pasas zeleniny Costrada z Pontedeume Empanadilla Empanadilla de la vigilia Vaječné pokrmy Fazolová jídla Vepřová jídla Lacón con grelos Cocido de Lalín Hlavový sýr Sýr z kančí hlavy Lacón trufado Chourizo con cachelos Hovězí pokrmy Mořské plody Mariscada Polbo á feira Ameixas á mariñeira Caldeirada Pescada á galega Sardiñada Gambas á plancha Ostatní bílkovinová jídla Chleby Pan de trigo Pan de Millo Pan centeo Pan mijo Bola Molete Pan de cea Bocadillo Boroña Medianoche (brioška) Empanada de atún Pastel de lebre Dezerty a sladkosti Jamón Embutida Tapas Trozo Orellas Morro Lacón Xamón asado Raxo Zorza Tortilla (tapa) Padrónské papriky Cachelos Molleja Lingua Cogomelos Tripón Calamares, chipirones y chocos Guiso de choupa Anguías nebo anguilacho Nécoras Cangrejos Navajové Longueirones Vieiras Zamburiñas Mexillóns Ameixas Berberechos Minchas Mexillóns tigre Pincho moruno Aceituna rechea Aceitunas aliñadas Banderilla Tacos de xamón rixó (n) s Calamares fritos Gambas en gabardina Sýry Nápoje Kategorie Commons Potravinový portál WikiProject