Glukonát železitý - Iron(II) gluconate - Wikipedia
 | |
| Jména | |
|---|---|
| Systematický název IUPAC Žehlička; (2R,3R,4S,5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanová kyselina | |
| Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
| ChemSpider | |
| Informační karta ECHA | 100.131.978  |
| Číslo E. | E579 (regulátory kyselosti, ...) |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| |
| Vlastnosti | |
| FeC12H22Ó14 | |
| Molární hmotnost | 446 14528 g / mol |
| Vzhled | světle žlutý až hnědý prášek |
| Zápach | mírný karamelový zápach |
| Bod tání | 188 ° C (370 ° F; 461 K) dihydrát |
| rozpustný | |
| Rozpustnost | rozpustný v glycerol zanedbatelné v alkohol |
| Farmakologie | |
| B03AA03 (SZO) | |
| Nebezpečí | |
| Bezpečnostní list | Oxford MSDS |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
 ověřit (co je   ?) | |
| Reference Infoboxu | |
Glukonát železitýnebo glukonát železnatý,[1] je černá sloučenina často používaná jako doplněk železa. Je to železná sůl kyselina glukonová. Je prodáván pod obchodními názvy, jako jsou Fergone, Ferralet a Simron.[2]
Použití
Lékařský
Glukonát železnatý se účinně používá při léčbě hypochromní anémie. Použití této sloučeniny ve srovnání s jinými žehlička výsledky přípravků uspokojivé retikulocyty odpovědi, vysoké procento využití železa a denní nárůst hemoglobin že k normální hladině dojde za rozumně krátkou dobu.[3]
Potravinářská přídatná látka
Glukonát železnatý se také používá jako a potravinářská přídatná látka při zpracování černé olivy. Představuje to označení potravin Číslo E. E579 v Evropě. Olivám dodává jednotnou černou barvu.[4][5] Pravidelná konzumace zčernalých oliv proto může přispět k udržení zdraví feritin úroveň v krev.[Citace je zapotřebí ]
Toxicita
Glukonát železnatý může být toxický v případě předávkování. U dětí se mohou projevit příznaky toxicity při požití 10–20 mg / kg elementárního železa. Při požití více než 60 mg / kg může dojít k vážné toxicitě. Železo má lokální i systémové účinky: je korozivní pro gastrointestinální trakt sliznice, může mít negativní dopad na srdce a krev (dehydratace nízká krevní tlak rychlý a slabý puls, šokovat ), plíce, játra, gastrointestinální systém (průjem, nevolnost, zvracení krve), nervový systém (zimnice, závratě, kóma, křeče, bolest hlavy) a kůže (zrudnutí, ztráta barvy, namodralé rty a nehty).[6][7] Příznaky mohou zmizet za několik hodin, ale poté se objeví znovu po 1 nebo více dnech.[Citace je zapotřebí ]
Viz také
Reference
- ^ Informační stránka SciToys.com o glukonátu železnatém
- ^ Souhrn glukonátu železnatého na Drugs.com
- ^ Reznikoff, Paul; Goebel, Walther F. (1937). „Využití glukonátu železnatého při léčbě hypochromní anémie“. Journal of Clinical Investigation. 16 (4): 547–54. doi:10.1172 / JCI100881. PMC 424894. PMID 16694502.
- ^ Průvodce CSPI pro potravinářské přídatné látky
- ^ Antonio Higinio Sánchez Gómez, Pedro García García a Luis Rejano Navarro (Španělsko 2006). "Vypracování stolních oliv - 4.2.3. Fixace barev ", s. 92, z digital.csic.es. Archivováno 2018-04-22. Citováno 2019-03-01.
- ^ Toxicita, železo
- ^ Předávkování železem