Hurikán (koktejl) - Hurricane (cocktail)

Hurikán
Koktejl
Dostal se k Pat O'Brienovi na oběd a hurikán.jpg
V typickém skle sloužil hurikán Pat O'Brien, New Orleans
TypKoktejl
Primární objemový alkohol
Sloužil"Na skalách"; nalil přes led
Standardní sklenicehurikánová lampa –Formované sklo
Běžně používané přísady
PřípravaIngredience protřepejte s ledem, poté nalijte do sklenice a podávejte na ledu.
Poznámky+

The Hurikánový koktejl je sladký alkoholický nápoj vyrobený z rum, citronová šťáva a sirup z mučenky.[1] Je to jeden z mnoha populárních nápojů New Orleans. Tradičně se podává ve vysokém křivočarém stejnojmenném „hurikánovém skle“. Jednorázový plastové šálky jsou také používány, protože to umožňují zákony New Orleans pití na veřejnosti a opuštění baru s drinkem, ale zakázat veřejné pití ze skleněných nádob.[2]

Hurikánový koktejl se vyrábí odlišně na ostrovech Bahamy. Nápoj se skládá z různých opatření: kávový likér, 151 rum, Irský krém, a Grand Marnier. To se běžně vyskytuje v centrálních barech Nassau.[Citace je zapotřebí ]

Dějiny

Vytvoření mučenka –Barevný příbuzný daiquiri je připsána majiteli taverny v New Orleans Pat O'Brien.[3] Bar údajně začínal jako speakeasy zavolal pan O'Brienův Klub Tipperary a heslo bylo „bouře se vaří“".[3]

Ve čtyřicátých letech minulého století potřeboval vytvořit nový nápoj, který by mu pomohl zbavit se všech méně populárního rumu, který ho místní distributoři přinutili koupit, než mohl získat několik případů populárnějších likérů, jako je skotská a jiná whisky.[4][5]Nalil směs do hurikánová lampa –Tvarované brýle a rozdal je námořníkům. Nápoj se uchytil a byl oporou v Francouzská čtvrť od té doby.

Viz také

Hurikán v plastovém kelímku na jedno použití


Reference

  1. ^ Berry, Jeff (2010). Beachbum Berry Remixed. San Diego: Club Tiki Press. p. 56.
  2. ^ „Francouzská čtvrť - často kladené otázky“. Archivovány od originál 8. prosince 2015. Citováno 11. prosince 2015.
  3. ^ A b Denise Gee (2007). Southern Cocktails: Dixie Drinks, Party Potions a Classic Libations. p. 37. ISBN  0811852431.
  4. ^ McNulty, Iane. „Pití v historii: klasické koktejly a moderní žízeň ve francouzské čtvrti“. FrenchQuarter.com. Citováno 2006-10-06.
  5. ^ Lind, Angus. „Domov„ hurikánu “Pat O'Briena, který tento týden slaví 75 let“. nola.com. Archivovány od originál dne 2012-03-24. Citováno 2009-06-19.