Cojito - Cojito
| Koktejl | |
|---|---|
| Typ | Koktejl |
| Primární objemový alkohol | |
| Sloužil | přímo v koktejlové sklenici |
| Standardní obloha | Oříznuto kokosový ořech a máta list |
| Standardní sklenice |  |
| Běžně používané přísady | |
| Příprava | Do šejkru přidejte bílý rum, Malibu, limetkovou šťávu, lístky máty a drcený led, ozdobte snítkou máty. |
The Cojito je sladký koktejl vyrobeno s Limetka a máta a obvykle rum a kokosový ořech. Jedná se o variantu mojito, ale obvykle dodává kokosovou příchuť. Toho lze dosáhnout přidáním kokosového mléka nebo kokosové příchuti likéry, nebo použitím rumu s kokosovou příchutí, jako je Blue Chair Bay, Cruzan kokos, nebo Malibu.[1][2][3][4][5] Kokosový ořech na okraji koktejlové sklo lze také použít.[6] Použití kokosového rumu dává Cojito „tropičtější“ chuť než mojito.[3] Silná mátová chuť může u některých vést k tomu, že se sníží množství použitých listů čerstvé máty.[5]
Varianty
Existuje několik variant Cojito:
- The šumivé Cojito zahrnuje seltzer voda.[1] Podobně lze do receptu zahrnout limonádu.[5]
- Bylinné Cojitos může zahrnovat bazalka[2][7] a dokonce citronová tráva jako přísady.[7]
- The Co Cojito, jehož autorem je samoobslužný „Restaurant & Chocolate Boutique“ Co Co. Sala[8] v Washington DC,[9]:130 je založeno na čokoláda -naloženo vodka a dodává temnotu čokoláda vločky jako ochucovadlo, kromě obvyklého vápna a máty.[10][11]
Národní prostředí
Cojito je populární na Kubě,[3], a je považován za „latinský“ nápoj,[4] ale podává se také v restauracích na Britských Panenských ostrovech,[6] Spojené státy,[5] a dokonce i Laos.[7]
Reference
- ^ A b Petrosky, Maureen (5. září 2016). „Džbánový koktejl na večírek Labor Day: šumivé Cojito“. 10minutová šťastná hodina. Kitchn. Archivováno od originálu dne 2017-06-13. Citováno 2017-11-01.
- ^ A b Hoffmann, Ingrid (n.d.). „Herb Twist Cojito“. Recepty. Potravinová síť. Archivováno z původního dne 2016-07-21. Citováno 2017-11-01.
- ^ A b C Allen, Sami (8. června 2017). „Pět podceňovaných alternativ k vašim oblíbeným letním koktejlům“. Jíst. Víření. Citováno 2017-11-01.
- ^ A b Benton, Emilia (12. února 2016). „Devět koktejlů, díky nimž řekneš:„ Margarita, kdo?"". Latina. Popový cukr. Archivováno z původního dne 2017-11-02. Citováno 2017-11-02.
- ^ A b C d Kopkowski, Cynthia (23. září 2007). „Gallery Cojito“. Vyhledávač receptů. Washington Post. Archivováno od původního dne 2017-11-03. Citováno 2017-11-03.
- ^ A b Chang, Katie (26. července 2017). „Pět restaurací, které byste si neměli nechat ujít při návštěvě Britských Panenských ostrovů“. Životní styl. Forbes. Archivováno od originálu 26. 7. 2017. Citováno 2017-11-01.
- ^ A b C Boobbyer, Claire (12. října 2016). „Luang Prabang, Laos, za tři dny: itinerář dovolené“. Cestovat. Strážce. Archivováno z původního dne 2017-05-31. Citováno 2017-11-03.
- ^ „Discover Co Co. Sala“. Náš příběh. Co Co. Sala. n.d. Archivovány od originál dne 2017-02-22. Citováno 2017-11-02.
- ^ Edleson, Harriet (2012). Malá černá kniha ve Washingtonu, DC: základní průvodce po americkém hlavním městě. Mapy David Lindroth. Ilustroval Kerren Barbas Steckler. White Plains, New York, USA: Peter Pauper Press. ISBN 978-1-4413-0661-6.
- ^ Mitchell, Travis (27. října 2016). "Není místo na dezert? Vyzkoušejte těchto 10 sladkých koktejlů". Washington DC. Jedlík. Archivováno od originálu dne 2016-10-31. Citováno 2017-11-01.
externí odkazy
- Cojito koktejl recept (na straně 12)archiv 2017-07-03