Šroubovák (koktejl) - Screwdriver (cocktail)

Šroubovák
Koktejl
Šroubovák, mezinárodní letiště Birmingham-Shuttlesworth, Birmingham AL.jpg
Šroubovák
TypKoktejl
Primární objemový alkohol
SloužilNa skalách; nalil přes led
Standardní oblohaoranžový plátek
Standardní sklenice
Highball Glass (Tumbler) .svg
Highball sklo
Běžně používané přísady
PřípravaSmíchejte ve sklenici s ledem. Ozdobte a podávejte.
NačasováníCelý den

A šroubovák je oblíbený alkoholik whisky se sodou nápoj vyrobený z pomerančový džus a vodka. Zatímco základním nápojem jsou jednoduše dvě ingredience, existuje mnoho variace. Mnoho variant má různé názvy v různých částech světa.

Dějiny

Šroubovák je zmíněn v roce 1944: „Šroubovák - nápoj složený z vodky a pomerančového džusu a údajně vynalezený americkými leteckými letci“;[1] a v roce 1949: „nejnovější Yankee směs vodky a pomerančového džusu, nazývaná„ šroubovák ““.[2]

Variace

Šroubovák se dvěma částmi Sloe gin, a naplněný pomerančovým džusem je „Pomalý (Sloe) šroub“.

Šroubovák se dvěma částmi Sloe gin, jednou částí Jižní pohodlí a naplněný pomerančovým džusem je „Pomalý pohodlný šroub“.[3]

Šroubovák s jednou částí ginu Sloe, jednou částí Southern Comfort, jednou částí Galliano a naplněný pomerančovým džusem je „Pomalý pohodlný šroub proti zdi“.[4]

Šroubovák s jednou částí ginu Sloe, jednou částí Southern Comfort, jednou částí Galliano, jedna část tequily a naplněná pomerančovým džusem je „Pomalý pohodlný šroub proti zdi mexického stylu“.[5]

Šroubovák s jednou částí ginu Sloe, jednou částí Southern Comfort, jednou částí Galliano, jednou částí broskví pálenka, a naplněný pomerančovým džusem je „Pomalý pohodlný šroub proti fuzzy zdi“.

Šroubovák s jednou částí ginu Sloe, jednou částí Southern Comfort, jednou částí Galliano, jednou částí broskví pálenka, jedna část šumivá růže a naplněný pomerančovým džusem je „Pomalý pohodlný šroub proti fuzzy růžové zdi“.

Šroubovák se dvěma díly vodky, čtyřmi díly pomerančového džusu a jednou částí Galliana je a Harvey Wallbanger.

Šroubovák se stejnými díly vanilkové vodky a Modré Curaçao s citron-limetkovou sódou je „Sonic šroubovák“.[6] Tento koktejl je pojmenován po Sonický šroubovák z televizní show sci-fi, Doktor kdo. Modrá barva koktejlu připomíná modré části rekvizity z představení.

Šroubovák s jedním dílem Fireball a čtyřmi díly pomerančového džusu je „Burning Screwdriver“.

Záběr vodky s plátkem pomeranče je „Akumulátorový šroubovák“.

Šroubovák s poloviční pomerančovou šťávou a poloviční směsicí směsi je „Screwup“.

„Panenský šroubovák“ je mocktail (nealkoholická verze), obvykle se připravuje z pomerančového džusu a tonikum voda.[7][8][9]

Šroubovák s jablečný džus místo pomerančového džusu je „Anita Bryant Koktejl".[10] Bryant byl americký zpěvák a mluvčí skupiny Florida Citrus Commission během 60. a 70. let.[11] Od roku 1977 se stala aktivistkou za práva homosexuálů.[12]Protože Bryant propagoval pomerančový džus, gay komunita se mu to oplatila bojkotem.[13] Gay bary v Severní Americe přestaly sloužit šroubovákům[14] a vynalezl tento koktejl, který jej nahradil.[10] Prodej a výtěžek z koktejlu šly aktivistům za práva homosexuálů a pomohli financovat jejich práci proti Bryantovi.[10] Kampaň byla nakonec úspěšná, protože Bryantův aktivismus poškodil její hudební a obchodní kariéru.[12][11] Její smlouva s Florida Citrus Commission byla ponechána na platnost v roce 1980 poté, co uvedli, že je „opotřebovaná“ jako mluvčí.[11][15] Poté gay bary znovu začaly prodávat šroubováky.

Reference

  1. ^ Newsweek 24:48 (1944)
  2. ^ „TURECKO: Divoký západ Středního východu“. Čas. 24. října 1949. Citováno 24. července 2012.
  3. ^ Ray Foley, Nápoje s hodnocením X: Více než 250 nejžhavějších nápojů, jaké byly kdy vyrobeny, Barmanský časopis, str. 153.
  4. ^ Ray Foley, Nápoje s hodnocením X: Více než 250 nejžhavějších nápojů, jaké byly kdy vyrobeny, Barmanský časopis, str. 155.
  5. ^ Hutchinson, Dan; et al. „Pomalu pohodlně zatočte proti zdi v mexickém stylu # 1“. Bar Žádný Nápoje. Citováno 2. dubna 2018.
  6. ^ "Sonic Screwdriver recept". Citováno 24. července 2012.
  7. ^ Selke, Lori A. „Nealkoholické nápoje s tonizující vodou“. Citováno 20. září 2019.
  8. ^ Charming, Cheryl (18. července 2010). „Mocktails“. Kniha Všeho barmana: Váš kompletní průvodce koktejly, martini, míchanými nápoji a dalšími!. Simon a Schuster. ISBN  9781440503849 - prostřednictvím Knih Google.
  9. ^ Demovic, Angela R. (11. května 2018). „Bourbon Street, B-Drinking a sexuální ekonomika cestovního ruchu“. Antropologie cestovního ruchu: dědictví, mobilita a společnost. Lexington Books. p. 36. ISBN  9781498531337 - prostřednictvím Knih Google.
  10. ^ A b C Marcus, Eric (2002). Making Gay History: The Half-Century Fight for Lesbian and Gay Equal Rights. New York, USA: Harper. ISBN  978-0-06-093391-3.
  11. ^ A b C „Poznámky k lidem: Smlouva s pomerančovým džusem končí pro Anitu Bryantovou“. The New York Times. 2. září 1980. s. B6. Citováno 25. března 2020.
  12. ^ A b Tobin, Thomas C. (28. dubna 2002). "Bankrot, nemocný bude sužovat Bryanta". St. Petersburg Times. Archivovány od originál dne 23.01.2011. Citováno 25. března 2020.
  13. ^ Bryant, Anita; Green, Bob (1978). Za každou cenu. Grand Rapids, Michigan, USA: Fleming H. Revell. ISBN  978-0800709402.
  14. ^ "ANITA SUCKS [ORANGES] · Dokumentováno | Digitální sbírky projektu Historie". historyproject.omeka.net. Citováno 2020-03-25.
  15. ^ „26. května 1981, 36 - Tiskový demokrat na Newspapers.com“. Newspapers.com. Citováno 25. března 2020.

externí odkazy