Červenohnědé jablko - Russet apple

Červenohnědá jablka jsou odrůdy a kultivary z jablka které pravidelně vystavují hrdzavění, částečné nebo úplné pokrytí hrubými skvrnami zelenohnědé až žlutohnědé barvy. Zatímco u moderních kultivarů je rzivost obecně nežádoucí vlastností, červenohnědé odrůdy jsou často považovány za tradičnější a jsou spojovány s aromatickými příchutěmi.[1]
Přehled
Mnoho jablek kultivary mají nějakou přirozenou rzivost, ale některé jsou téměř úplně pokryty, zejména Egremont Russet. Červenohnědá jablka často vykazují vůni a chuť připomínající ořechy, a jsou často velmi sladké. Navzdory tomu moderní šlechtitelé jablek zřídka přijímají rzivost v nových odrůdách jablek. Množství rzivosti může být ovlivněno různými faktory, včetně, počasí, choroba nebo škůdce poškození a agrochemický aplikace (např. insekticidy, fungicidy a regulátory růstu ).
Červenohnědá jablka se rovněž nazývají „rusticoat“, „russeting“ a „leathercoat“. Příjmení bylo známé v Shakespeare čas; například v Henry IV, část 2, Říká Davy Bardolphovi, „je tu pro tebe pokrývka kožených kabátů“.
Typy

- ‚Acklam Russet '
- 'Adamova Pearmain '
- 'Ashmeadovo jádro '
- 'Blenheim Orange '
- 'Braddick's Nonpareil'
- 'Claygate Pearmain '
- 'Egremont Russet '
- 'Anglický červenohnědý '
- 'Zlatá červenohnědá '
- ‚Hereford Russet '
- 'Knobby Russet '
- ‚Merton Russet '
- 'Nonpareil '
- 'Reinette du Canada '
- 'Ribston Pippin '
- 'Ross Nonpareil'
- 'Roxbury Russet ' (také známý jako Boston Russet)
- ‚Rudford Russet '
- ‚Sv. Edmundův Pipin '
- 'Sam Young'
- 'Tydeman's Late Orange'
- 'Winstone '
Viz také
- Pyrus pyrifolia (také známý jako Japonská hruška)
Reference
- ^ Philip Wilson. „Chuť červenohnědých jablek“. Orange Pippin. Citováno 2018-04-10.
![]() | Tento článek o jablka nebo odrůdy jablek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |