Ben Davis (jablko) - Ben Davis (apple)

Malus domestica Ben Davis
Pomologický akvarel POM00000155.jpg
KultivarBen Davis
Původneznámé, USA, cca. 1800[1]

The Ben Davis je jablko kultivar.

Dějiny

V průběhu 19. století a na počátku 20. století to bylo populární komerční jablko[1] kvůli robustnosti a udržovacím vlastnostem ovoce, ale jak se zlepšily techniky balení a přepravy, kultivar upadl v nemilost, nahrazen jinými považovanými za lepší chuť.[2] Bylo to známé pěstitelům ovoce na konci 19. a na počátku 20. století jako „zvedák hypotéky“, protože to byl spolehlivý producent a ovoce nespadlo ze stromů až velmi pozdě v sezóně. V polovině dvacátého století se většinou používalo spíše jako procesní jablko než jako stolní jablko a sady jej nahrazovaly populárnějšími odrůdami.

Odrůda je nyní v obchodním styku velmi vzácná až neexistující. Stále se pěstuje v částech Kalifornie, Maine a Pensylvánie.

Související jablka

Ben Davis byl křížen s 'McIntosh' vytvořit Cortland, což bylo velmi úspěšné koláčové jablko.

Podobné kultivary známé jako Gano nebo Black Ben Davis se objevily v částech amerického jihu (zejména Arkansas a Virginie ) v 80. letech 19. století. Říká se, že jsou buď sazenice, nebo identické s původním Benem Davisem, ale přesný vztah není znám.[1]

Reference

  1. ^ A b C Beach, S.A .; Booth, N.O .; Taylor, O.M. (1905), „Ben Davis“, Jablka z New Yorku„Albany: J. B. Lyon, s. 68–71
  2. ^ „Texaská místní jména, 1928–1945“. Státní historická společnost v Missouri. Archivováno od originálu 24. června 2016. Citováno 28. prosince 2016.

externí odkazy