Court Pendu Plat - Court Pendu Plat

Jablko „Court Pendu Plat“
Deutsche Pomologie - Aepfel - 018.jpg
Ilustrace červeně červeného 'Court Pendu'

v 'Deutsche Pomologie ',

kde se tomu říká „Koenigl Kurzstiel“.
RodMalus
DruhMalus pumila
Hybridní původStarý, neznámý
Kultivar'Court Pendu Plat'
Původ Francie, poprvé popsán v roce 1613

Court Pendu Plat je extrémně starý francouzština kultivar domestikovaných jablko to bylo poprvé zaznamenáno v roce 1613. Odrůda se definitivně datuje do doby před 17. stoletím a byla pravděpodobně pěstována Římany.[1] Je známý svou intenzivní chutí[2] který měkne skladováním.[1]

Jména

Název jablka je odvozen od sbor pendu v francouzština, který odkazuje na krátkou stopku ovoce.[3] To také odpovídá jeho Němec název "Kurzstiel" nebo jak je pojmenován v Deutsche Pomologie „Koeniglicher Kurzstiel“, což znamená krátkou královskou stopku. Říká se mu také „moudré jablko“ kvůli jeho pozdnímu květu, který zamezuje riziku poškození květu v důsledku mrazu.[4]

Popis

„Court Pendu Plat“ má jedinečnou strukturu, která je hustá, ale není křupavá, podobně jako čedar, proto se doporučuje řezat ho nožem a ne kousat do něj celý. Kůže je zelenožlutá a červená,[2] a je často červenohnědý. Tvar ovoce je extrémně zploštělý. Konzumuje se hlavně čerstvý, ale lze jej použít i při vaření. Jablko je poměrně suché a málo šťavnaté.[1]

Court Pendu Plat strom je nosník ostruhy s atraktivními květinami. Má dobrou odolnost vůči obecným chorobám jablek, zejména proti strup a do plíseň, stejně jako odolnost proti mrazu.[2] Jablko se sklízí pozdě, obvykle v říjnu.[1]

Potomci

„Court Pendu Plat“ je přímým předkem organizace 'Opálení' jablko a vzdálenější předchůdce 'Flamenco' jablko. Může to být také předchůdce velmi populárního Angličtina 'Cox's Orange Pippin ', protože sdílí svou intenzivní chuť, zploštělý tvar, zbarvení a stínování.[2]

Reference

  1. ^ A b C d „Salt Springs Apple“. Archivovány od originál dne 19. 12. 2014. Citováno 2014-12-30.
  2. ^ A b C d Court Pendu Plat podle Orange Pippin, viz také karty „Ochutnávka“ a „Recenze“.
  3. ^ Stromy starověku
  4. ^ Národní sbírka ovoce