Jonathan (jablko) - Jonathan (apple)

Malus domestica Jonathan
Malus-Jonathan.jpg
DruhMalus domestica
KultivarJonathan
PůvodWoodstock, New York, před rokem 1826[1]

The Jonathan jablko je středně velká sladká[1] jablko, s nádechem kyseliny[2] a tvrdou, ale hladkou pokožku. Úzce souvisí s Esopus Spitzenburg jablko, dobré k čerstvému ​​jídlu i k vaření.[2]

Dějiny

Existují dvě alternativní teorie o původu jablka Jonathan.

První je, že ji vypěstovala Rachel Negus Higley. Paní Higley shromáždila semena z místního moštárny v Connecticutu, než se rodina vydala na cestu do divočiny v Ohiu v roce 1796, kde je zasadila.[3] Pokračovala v pečlivém pěstování svého sadu do dospělosti a výslednou odrůdu pojmenovala podle mladého místního chlapce, který navštěvoval její sad: Jonathan Lash.[Citace je zapotřebí ]

Druhou a více přijímanou teorií je, že pochází ze sazenice Esopus Spitzenburg v roce 1826 z farmy Philipa Ricka v Woodstock, Ulster County, New York. Ačkoli se původně mohlo nazývat „Rickovo“ jablko, brzy jej přejmenoval soudce Buel, prezident Albany Horticultural Society, po Jonathanovi Zanderovi, který jablko objevil a upozornil na něj Buel.[4][2]

Potomci

Náchylnost k nemocem

Reference

  1. ^ A b „Jonathan“, Národní sbírka ovoce, vyvoláno 7. listopadu 2015
  2. ^ A b C Beach, S.A .; Booth, N.O .; Taylor, O.M. (1905), „Jonathan“, Jablka z New Yorku, 1„Albany: J. B. Lyon, s. 172–174
  3. ^ Mary Coffin Johnson, Higleyovi a jejich předciD. Appleton and Company, New York, 1896
  4. ^ Jihozápadní Regis-Tree Archivováno 2006-12-22 na Wayback Machine - Strom dědictví Trvalé druhy a odrůdy
  5. ^ Dr. Stephen Miller z USDA Fruit Research Lab v Kearneysville v Západní Virginii.[úplná citace nutná ]