Hnědý čenich - Brown Snout
'Brown Snout' | |
---|---|
Druh | Malus domestica |
Původ | ![]() |
'Hnědý čenich je z 19. století kultivar z jablečné víno pocházející z Herefordshire v Spojené království,[1] ačkoli nyní rostl v jiných krajích a částech světa.
Dějiny
Ačkoli tento název dostalo v minulosti několik různých odrůd jablek,[2] známý kultivar jablka „Brown Snout“ byl údajně objeven na farmě pana Denta v Yarkhill, Herefordshire, v polovině 19. století.[3] To bylo následně široce propagováno H. P. Bulmer společnost z Herefordu,[2] a byl vysazen v sadech přes západní Midlands a méně často v některých částech západní země. Hnědý čenich zůstává oblíbeným kultivarem v tradiční výrobě jablečného moštu.
Vlastnosti
Je to pozdně kvetoucí odrůda, klasifikovaná jako „hořkosladké“ jablko, s relativně vysokou třísloviny a nízké úrovně kyselina jablečná. Vytváří středně velký strom s přísně vzpřímeným zvykem. Plody jsou malé a zelené, se skvrnami hrdzavění a velká skvrna rzivosti na kalich konec, pojmenování odrůdy.
„Hnědý čenich“ je velmi citlivý plíseň ohně.
Reference
- ^ „Hnědý čenich“, Národní sbírka ovoce, University of Reading a Brogdale Collections, vyvoláno 12. listopadu 2015
- ^ A b Morgan, Nová kniha jablek, 2013, lvii
- ^ Copas, L. Somerset Pomona: moštová jablka Somersetu, Dovecote, 2001, s. 26
![]() | Tento článek o jablka nebo odrůdy jablek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |