Reinette du Canada - Reinette du Canada

Jablko „Canadian Reinette“
Reinette grise du Canada p1160060.jpg
'Reinette Grise du Canada',
pravděpodobně sub-kultivar
RodMalus
DruhMalus pumila '
Hybridní původStarý francouzský kultivar
Kultivar'Canadian Reinette'
Původ Francie, před 1771

Reinette du Canada nebo Kanadská Reinette je navzdory svému jménu starý francouzština kultivar domestikovaných jablko. Je to reinette druh zlatého jablka, se spoustou hrdzavění, který udržuje tvar při vaření a používá se k tomuto účelu zejména v jablečný štrůdl.[1]

I dnes je považován za výchozí červenohnědé jablko z Francie, a je také známý jako Reinette Blanche du Canada[2] a mnoho dalších jmen.[3] Reinette Grise du Canada je pravděpodobně také jeho pod kultivarem, ale to není jasné.[1] Reinette du Canada, nebo jakýkoli název, který má, pravděpodobně pochází z Normandie, Francie a byl poprvé popsán v roce 1771.[3]

Ovoce je koláče a většinou se používá k vaření, pokud je sklizeno brzy a je rychle použito; pokud je po určitou dobu skladován, je měkčí a sladší, a proto se doporučuje více k čerstvému ​​jídlu.[3] Kvete přibližně tři dny po Cox's Orange Pippin.[4]

Toto jablko získalo Cena za zásluhy o zahradu podle Královská zahradnická společnost v roce 1901.[4]

Viz také

Reference

  1. ^ A b Reinette Grise du Canada podle Orange Pippin
  2. ^ Reinette du Canada v Orange Pippin
  3. ^ A b C Společnost Salt Spring Apple
  4. ^ A b Zahradní Apple ID

externí odkazy

  • Beach, S.A .; Booth, N.O .; Taylor, O.M. (1905), "Kanada Reinette", Jablka z New Yorku, 1„Albany: J. B. Lyon, s. 93–94
  • Národní sbírka ovoce, vyvoláno 11. listopadu 2015