Glukan - Glucan
A glukan je polysacharid odvozeno od D-glukóza,[1] propojeno uživatelem glykosidové vazby. Mnoho beta-glukany jsou lékařsky důležité. Představují lékový cíl pro antifungální léky echinokandin třída.
Typy
Glukany jsou následující: α- a β- a čísla objasňují typ O-glykosidová vazba.)
Alfa
- dextran, α-1,6-glukan s větvemi α-1,3
- floridský škrob, a-1,4- a a-1,6-glukan
- glykogen, a-1,4- a a-1,6-glukan
- pullulan, a-1,4- a a-1,6-glukan
- škrob, směs amylóza a amylopektin, a-1,4- a α-1,6-glukany
Beta
- celulóza, p-1,4-glukan
- chrysolaminarin, p-1,3-glukan
- curdlan, p-1,3-glukan
- laminarin, β-1,3- a β-1,6-glukan
- lentinan, přísně purifikovaný β-1,6: β-1,3-glukan z Lentinus edodes
- lichenin, p-1,3- a p-1,4-glukan
- ovesný beta-glukan, p-1,3- a p-1,4-glukan
- pleuran, β-1,3- a β-1,6-glukan izolovaný z Pleurotus ostreatus
- zymosan, p-1,3-glukan
Vlastnosti
Mezi vlastnosti glukanů patří odolnost vůči orálním kyselinám / enzymům a nerozpustnost ve vodě. Glukany extrahované ze zrn bývají rozpustné i nerozpustné.
Struktura
Glukany jsou polysacharidy odvozený od glukóza monomery. Monomery jsou spojeny pomocí glykosidové vazby. Jsou možné čtyři typy polysacharidů na bázi glukózy: 1,6- (škrob ), 1,4- (celulóza ), 1,3- (laminarin ) a 1,2-vázané glukany.
První zástupci nehydrolyzovatelných lineárních polymerů hlavního řetězce vyrobených z levoglukosanových jednotek byli syntetizováni v roce 1985 aniontovou polymerací 2,3-epoxid deriváty levoglukosanu (1,6; 2,3-dianhydro-4-0-alkyl-β-D-mannopyranózy).[2]
Lze syntetizovat širokou škálu jedinečných monomerů s různými radikály R.[3] Byly syntetizovány polymery s R = -CH3,[2] -CH2CHCH2,[4] a -CH2C6H5.[5] Výzkum kinetiky polymerace těchto derivátů, molekulární váha a distribuce molekulové hmotnosti ukázala, že polymerace má vlastnosti živého polymeračního systému. Proces probíhá bez ukončení a přenosu polymerního řetězce se stupněm polymerace rovným molárnímu poměru polymeru monomer do iniciátor.[6][7] Polymer s vyšší molekulovou hmotností tedy určuje pouze stupeň čisticího systému, který určuje přítomnost nekontrolovatelného množství terminátorů polymerních řetězců v systému.
Poly (2-3) -D-glukóza byla syntetizována výtěžkem transformací benzylu (R = -CH2C6H5) funkcionalizovaný polymer.[5]
Polymerace 3,4-epoxidového levoglukosanu (1,6; 3,4-dianhydro-2-0-alkyl-p-D-galaktopyranóza) [8] vede k tvorbě 3,4-vázaného levoglukosanového polymeru.
Přítomnost 1,6-anhydro struktury v každé jednotce polymerních řetězců umožňuje vědcům aplikovat všechna spektra dobře vyvinutých metod chemie sacharidů s tvorbou velmi zajímavých biologických aplikačních polymerů. Polymery jsou jedinými známými běžnými polyethery vytvořenými ze sacharidových jednotek v hlavním polymerním řetězci.[9][10]
Viz také
Reference
- ^ Glukany v americké národní lékařské knihovně Lékařské předměty (Pletivo)
- ^ A b Berman, E.L., Gorkovenko A.A., Zubov, V.P. a Ponomarenko, V.A., „Regio and Stereospecific Synthesis of Polyglucose with Novel Type BondSovětský J. Bioorg. Chem. 11 (1985), 1125-1129
- ^ Carlson, LJ (listopad 1965). "Příprava 2- a 4-substituovaných derivátů D-glukózy z 1,6-anhydro-β-D-glukopyranózy". The Journal of Organic Chemistry. 30 (11): 3953–3955. doi:10.1021 / jo01022a517.
- ^ Gorkovenko, A.A., Berman, E.L. a Ponomarenko, V.A. Polymerace 1, 6; 2,3 dianhydro 4 O allyl P D mannopyranosy "Vysocomol. Soed., Ser. B, 1987, 29, 134 137"
- ^ A b Gorkovenko, A.A., Berman, E.L. a Ponomarenko, V.A. „Nový polymer glukózy. Poly (2 3) D glukóza“ Sovět J. Bioorg. Chem., 1987, 13, 218 222
- ^ Berman, E.L., Gorkovenko, A.A., Rogozhkina, E.D., Izumnikov, A.A. a Ponomarenko, V.A. „Kinetika a mechanismus polymerace otevírající epoxidový kruh 1,6; 2,3-dianhydro-4-O-alkyl-b-D-mannopyranosy“ Polymer Sci. SSSR, 1988, 413-418
- ^ Berman E.L. Gorkovenko, A.A., Rogozhkina, E.D., Izyumnikov, A.L. a Ponomarenko, V.A. „Syntéza chirálních derivátů poly (ethylenoxidu)“ Bull. Acad. Sci. SSSR, div. Chem. Sci., 1988, 705 707
- ^ Gorkovenko A. A., Berman, E.L. a Ponomarenko, V.A., Poly (3 4) 2 O methyl 1,6 anhydro b D glukopyranóza. První příklad (3 4) vázaných polymerních sacharidů "Soviet J. Bioorg. Chem. 12 (1986), 514-520.
- ^ Berman E.L., Gorkovenko, A.A. a Ponomarenko, V.A. "Struktura a polymerovatelnost 1,6; 2,3 a 1,6; 3,4¬ Dianhydrohexapyranosy" Polymer Sci. SSSR, 1988, 30, 497¬-502
- ^ Berman, E.L., „New Glucose Polymers“ v „Levoglucosenone and Levoglucosanes: Symposium: 204.th National meeting“, Zbigniew J. Witczak (editor), American Chemical Society. Division of Carbohydrate Chemistry, 189-214. Vydavatel: A T L Press, Scientific Publishers ISBN 978-1-882360-13-0 ISBN 1882360133
Tento biochemie článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |