Trisacharid - Trisaccharide

Trisacharidy jsou oligosacharidy složený ze tří monosacharidy se dvěma glykosidickými vazbami, které je spojují. Podobně jako u disacharidy každá glykosidová vazba může být vytvořena mezi jakoukoli hydroxylovou skupinou na složce monosacharidy. I když jsou všechny tři složené cukry stejné (např. glukóza ), různé kombinace vazeb (regiochemie) a stereochemie (alfa- nebo beta-) vedou k trisacharidům, které jsou diastereoizomery s různými chemickými a fyzikálními vlastnostmi.

Příklady

TrisacharidLekce 1PoutoOddíl 2PoutoJednotka 3
Nigerotriózaglukózaα (1 → 3)glukózaα (1 → 3)glukóza
Maltotriózaglukózaα (1 → 4)glukózaα (1 → 4)glukóza
Melezitózaglukózaα (1 → 2)fruktózaα (1 → 3)glukóza
Maltotriulózaglukózaα (1 → 4)glukózaα (1 → 4)fruktóza
Raffinózagalaktózaα (1 → 6)glukózaβ (1 → 2)fruktóza
Kestoseglukózaα (1↔2)fruktózaβ (1 ← 2)fruktóza

Reference

1) Lehningerovy principy biochemie od Alberta L. Lehningera, Davida L. Nelsona a Michaela M. Coxe.

2) Biochemie od Luberta Stryera.

externí odkazy