Fah-fah - Fah-fah - Wikipedia
| Typ | Dusit |
|---|---|
| Chod | Oběd |
| Místo původu | Džibuti a Somálsko |
| Hlavní přísady | Maso (koza, velbloud ) a zelenina (mrkve, brambory, cibule, atd.) |
Fah-fah je Džibutsko dušené maso, hojně konzumované v jižních částech země. Podává se hlavně na oběd. Fah-fah se obvykle vyrábí kozí maso s zelenina a zelené chilli a podávané s plochý chléb volala jo. Rýže a těstoviny jsou běžným doplňkem fah-fah.[1] Je z velké části založen a vytvořen v Somálsko.[2][3]
Viz také
Reference
- ^ „Djibouti Fah-Fah (Djibouti Soup)“. Mezinárodní kuchyně. 2015-04-16. Citováno 2019-02-18.
- ^ Evelyne (10.09.2014). „Maraq Fahfah (somálská polévka)“. CulturEatz. Citováno 2019-02-18.
- ^ „Maraq Fahfah: Somali Soup“. Moje somálské jídlo. 2009-05-24. Citováno 2019-02-18.
Kategorie